School Pizza Bar: το νόστιμο ιταλικό σχολείο στην Πλατεία Αγίας Ειρήνης
Τα βράδια στο πιο ζωντανό σημείο του κέντρου δεν μοιάζουν με τα υπόλοιπα. Τι και αν είναι καθημερινή, τι και αν έχει πάει 10, η πλατεία Αγίας Ειρήνης βρίσκεται σε έξαρση. Κόσμος που πηγαινοέρχεται, ξαφνικά γέλια που σκάνε απ' τα στενά, μουσική που σε σπρώχνει σ' ένα μικρό χορευτικό βήμα στο πεζοδρόμιο. Και η φίλη Αναστασία απόψε είναι απτόητη. «Πάμε για πίτσα στο School Pizza Bar και δεν σηκώνω κουβέντα» (δεν σηκώνει, είναι αλήθεια).
Δεν της χαλάω το χατίρι γιατί ποτέ δεν λέμε όχι στην πίτσα και γιατί ειδικά στο «School», όπως το φωνάζουν όλοι, θέλω και εγώ να πάω. Καθόμαστε κάτω από ένα τεράστιο παγκόσμιο γεωφυσικό χάρτη (συνειδητοποιώ ότι δεν θυμάμαι την τελευταία φορά που είπα τη φράση «γεωφυσικός χάρτης») και χαζεύουμε με νοσταλγία τα θρανία, τις ξύλινες καρέκλες, τις υδρόγειους σφαίρες. Και τότε έρχεται ο σερβιτόρος που θα μπορούσε να είναι ο κολλητός σου στο σχολείο. Χαμογελαστός, με χιούμορ, έτοιμος να σου δώσει το... σκονάκι.
Το καινούργιο μενού (σ.σ. που στο School Pizza Bar αλλάζει ανάλογα με την εποχή) είναι όσο πληθωρικό ονειρεύεσαι. Από ορεκτικά παίρνουμε το αλμυρό Cheesecake, δηλαδή ένα χειροποίητο μπισκότο χαρουπιού με κρέμα τυριού, μαρμελάδα ντομάτας και τραγανό προσούτο. Η εμφάνισή του έχει τόση ομοιότητα με το δημοφιλές γλυκό που μπερδεύεσαι! Στις σαλάτες μας γυαλίζουν η Rucola & Gorgonzola με ρόκα, σπανάκι, αχλάδι, καραμελωμένα καρύδια, gorgonzola, τραγανό προσούτο και βινεγκρέτ εσπεριδοειδών, και η Insalata con carne με πράσινη λόλα, ρόκα, κομμάτια χοιρινού, ντοματίνια και flakes παρμεζάνας. Διαλέγουμε την πρώτη και είναι ε-ξαι-ρε-τι-κή!
Ήρθαμε για πίτσα αλλά οι λιγουρεύτηκες μακαρονάδες που κατευθύνονται στα γύρω τραπέζια μάς κάνουν να λυγίσουμε και να παραγγείλουμε (και) τις ταλιατέλες με ντοματίνια cherry, κιμά από ιταλικό λουκάνικο (salsiccia) και αρωματικό εστραγκόν. Άξια επιλογή, ήταν πραγματικά από τις πιο ωραίες μακαρονάδες που έχω φάει. Στο καινούργιο μενού θα βρεις και άλλες προτάσεις, όπως τα ωραία Rigatoni con Carne, τις ταλιατέλες vitello με μοσχαράκι σιγομαγειρεμένο στην κατσαρόλα, μανιτάρια porcini και φρέσκο κόλιανδρο ή την εκρηκτική Amatriciana, που κάθε φορά που την παραγγέλνεις θα δίνεται €1 στο ομώνυμο ιταλικό χωριό που πλήγηκε από τον σεισμό τον Σεπτέμβριο του 2016.
Οι βέρες ιταλιάνες πίτσες με την τραγανή και λεπτή ζύμη είναι το μεγάλο ατού του School Pizza Bar. Θα βρεις πολλές προτάσεις και σίγουρα καμία τους δεν θα σε αφήσει αδιάφορο. Πήραμε τη Frescesa με σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, ψητό χοιρινό gourmet ανώτερης ποιότητας, μανιτάρια και φρέσκα ρόκα, αλλά το ίδιο νέες και ωραίες είναι και η Mortadella (σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, πράσινη πιπεριά και ιταλική μορταδέλα) και η Tacchino (σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, γαλοπούλα ψητή και παρμεζάνα). Για τους μετεξεταστέους υπάρχουν και «δυο μαθήματα στα αμερικάνικα» “The meat lovers” και “The bbq project”), εξίσου νόστιμα και χορταστικά.
Για να μη μακρηγορώ, αν βρίσκεσαι στο κέντρο και η ψυχή σου λαχταράει λίγο ιταλικό ταμπεραμέντο μαζί με ένα τέλειο cocktail ή ένα ποτήρι κρασί από μια καλά ενημερωμένη λίστα, το School Pizza Bar είναι ακριβώς αυτό που θες και μάλιστα από τις 10 το πρωί μέχρι τις 2 το βράδυ. Αυτό θα πει ενισχυτική διδασκαλία!
Σε έναν χώρο με ανεπιτήδευτη ατμόσφαιρα και ξεκάθαρη αγάπη για το καλό κρασί και το φαγητό, η κουζίνα παίζει με τις εποχές, τις ελληνικές γεύσεις και τις διεθνείς αναφορές
15°
