Από τις αρχές του 20ου αιώνα,το νεοκλασικό κτίριο του K8Point παρέμενε κλειστό μέχρι τη στιγμή που ο Ηλίας Γώγος (συνιδιοκτήτης του εστιατορίου «2ΜΑΖΙ») εκτιμώντας τη δυναμική του, το μετέτρεψε σε ένα πρωτότυπο πολυχώρο.
Ένα προορισμόπου στήθηκε έτσι ώστε να αποτελεί σημείο συνάντησης για όλους τους Αθηναίους, είκοσι τέσσερις ώρες το εικοσιτετράωρο, εφτά μέρες την εβδομάδα, προσφέροντας στην πρωτεύουσα νέους ρυθμούς. Υψηλής ποιότητας street food και cocktails μέχρι την ανατολή του ηλίου, συνθέτουν ένα ευφάνταστο μενού που καλύπτει όλες τις επιθυμίες του αθηναϊκού κοινού.
Πες μας τα 3 καυτά points που κάνουν το Κ8 να διαφέρει από κάθε άλλο χώρο του είδους του.
Το K8Point παντρεύει με μεγάλη επιτυχία την ιστορικότητα του νεοκλασικού κτιρίου που μετράει πάνω από 100 χρόνια ύπαρξης, με design λεπτομέρειες που σε ταξιδεύουν σε Νέα Υόρκη, Λονδίνο και Βερολίνο.
Η διάταξη του χώρου μπορεί να συνδυάσει αρμονικά όλες τις καθημερινές μας στιγμές, από το πρωί για καφέ και φαγητό, μέχρι το βράδυ για ποτό και αποτελεί το ιδανικό μέρος για όλων των ειδών τις εκδηλώσεις και events.
Τέλος, η διοργάνωση δυναμικών Live performers και DJ Set απογειώνουν τη διασκέδαση με την πολυδιάστατη αρμονία του χώρου.
Η Αθήνα είναι πάντα ευαίσθητη κεραία για κάθε νέα τάση που εμφανίζεται στο πεδίο της γαστρονομίας διεθνώς. Γιατί πιστεύεις πως το street food γνωρίζει στις μέρες μας τέτοιες δόξες;
Η γαστρονομική σκηνή της χώρας έχει υιοθετήσει τα τελευταία χρόνια πολλές ethnic τάσεις και οι Έλληνες πλέον ταξιδεύουν, ενημερώνονται και δείχνουν να έχουν ολοένα και μεγαλύτερη διάθεση να ανακαλύπτουν νέες γεύσεις. Φυσικά, δεν θα πρέπει να ξεχνάμε πως το street food αποτελεί μια οικονομική λύση συγκριτικά και με την κατάσταση που βρίσκεται η χώρα αλλά και όλοι μας.
Τρώμε, πίνουμε, όμως πάντα κρατάμε λίγο χώρο για τη γλυκιά στιγμή - οι Αθηναίοι είμαστε από κούνια γλυκατζήδες! Ποιες είναι οι σύγχρονες τάσεις στο κομμάτι του γλυκού;
Πέρα από κάθε αμφιβολία, τα γλυκά αποτελούν την κορύφωση αλλά και την «αυλαία» σε ένα επιτυχημένο γεύμα και πολλοί είναι αυτοί που αδημονούν γι’ αυτήν ακριβώς τη στιγμή. Από την παραδοσιακή σοκολάτα μέχρι και τις πιο σύνθετες γαστρονομικές δημιουργίες, το γλυκό είναι ίσως το πιο δυνατό στοιχείο στο μενού ενός εστιατορίου. Οι τελευταίες τάσεις στη ζαχαροπλαστική μάς ταξιδεύουν πίσω στην παράδοση καθώς βλέπουμε πολλές παραλλαγές σε ελληνικά και πάντα αγαπημένα σε όλους γλυκά, σε συνδυασμούς με μπαχαρικά, ποικιλίες εσπεριδοειδών και διάφορων εξαιρετικών προϊόντων της Ελλάδας, όπως για παράδειγμα η μαστίχα. Παρακολουθώντας όλες αυτές τις τάσεις, φιλοξενούμε στο μενού μας παραδοσιακά προϊόντα με πλούσια και αυθεντική γεύση, μετατρέποντάς τα σε μοναδικές συνταγές, όπως για παράδειγμα το millefeuille με κρέμα Μακεδονικού Χαλβά και καραμελωμένο μήλο. Τέλος, τα λικέρ και τα brandy δίνουν τη δική τους πινελιά στις γλυκές δημιουργίες.
Ποιο είναι το μεγαλύτερο κομπλιμέντο που έχεις ακούσει για το Κ8;
Ότι ήρθε για να επαναφέρει την αληθινή και ταυτόχρονα ποιοτική διασκέδαση στο κέντρο της πόλης και «θα μείνει». Το γεγονός ότι ειπώθηκε από πελάτη, μάς κάνει να νιώθουμε ακόμα πιο υπερήφανοι για αυτή τη προσπάθεια.
23°
