Πολιτικη & Οικονομια

Σουβλάκι: Ξεπέρασε τα 5 ευρώ και ανεβαίνει

Πάνω από 40 ευρώ η παραγγελία για μια οικογένεια στο σουβλατζίδικο

Athens Voice News
Newsroom
1’ ΔΙΑΒΑΣΜΑ
Σουβλάκι σε πάγκο ψητοπωλείου με φόντο τον γύρο
Σουβλάκι σε πάγκο ψητοπωλείου με φόντο τον γύρο © EUROKINISSI/ΑΝΑΣΤΑΣΗΣ ΝΑΡΕΚΙΑΝ

Όλο και πιο ακριβό το σουβλάκι, γίνεται είδος πολυτελείας για την οικογένεια και έχει φθάσει να πωλείται 7 ευρώ στη Σαντορίνη

Το σουβλάκι, που για χρόνια ήταν το πιο δημοφιλές και προσιτό φαγητό στην Ελλάδα για φοιτητές και οικογένειες, έχει μετατραπεί πλέον σε είδος πολυτελείας.

Η τιμή για ένα τυλιχτό σουβλάκι έχει ξεπεράσει τα 5 ευρώ σε αρκετά σουβλατζίδικα, με αποτέλεσμα ένα απλό γεύμα για μια οικογένεια τεσσάρων ατόμων να κοστίζει πάνω από 40 ευρώ.

Πρακτικά, αυτό που κάποτε (σ.σ. όχι και πολύ παλιά) ήταν μια οικονομική και γρήγορη επιλογή γίνεται όλο και λιγότερο προσιτή, την ώρα που παράγοντες της αγοράς προειδοποιούν με νέες αυξήσεις προσεχώς.

Γιατί είναι ακριβό το σουβλάκι - Πότε θα σταματήσουν οι αυξήσεις

Οι εποχές που το τυλιχτό κόστιζε γύρω στα 2,50 ευρώ και με 5 ευρώ έτρωγες δύο τυλιχτά, έχουν περάσει ανεπιστρεπτί. Ένα φαγητό που αποτελούσε σταθερή και εύκολη λύση για πολλούς, ακριβαίνει συνεχώς, προκαλώντας δυσαρέσκεια στους καταναλωτές και προβληματισμό στους επαγγελματίες της εστίασης, οι οποίοι αντιλαμβάνονται ότι υπάρχει και ένα «ταβάνι» στις ανατιμήσεις ώστε να μη χάσουν την πελατεία τους.

Η συνεχιζόμενη άνοδος στις τιμές των πρώτων υλών, όπως το κρέας, το λάδι, οι πίτες και τα οπωροκηπευτικά, μαζί με τα αυξημένα λειτουργικά έξοδα των καταστημάτων (σ.σ. υψηλό κόστος ενέργειας), οδηγούν σε νέες ανατιμήσεις. Προμηθευτές και ιδιοκτήτες ψητοπωλείων εκτιμούν ότι η κατάσταση μπορεί να χειροτερέψει, με το σουβλάκι να γίνεται ακόμη πιο ακριβό εν όψει καλοκαιριού.

Στα 7 ευρώ το τυλιχτό στη Σαντορίνη

Η κατάσταση με την τιμή του τυλιχτού ξεφεύγει στις τουριστικές περιοχές. Χαρακτηριστική περίπτωση η Σαντορίνη, όπου το σουβλάκι πωλείται έως και 7 ευρώ, την ώρα που στη Θεσσαλονίκη, στο τουριστικό κέντρο, η τιμή του τυλιχτού ξεκινά εδώ και καιρό από τα 5 ευρώ.

Εξ ου και δεν λείπει η δυσαρέσκεια των τουριστών, οι οποίοι διαπιστώνουν με έκπληξη ότι ένα παραδοσιακό και -κάποτε- φθηνό έδεσμα, ακριβαίνει συνεχώς.

ΕΓΓΡΑΦΕΙΤΕ ΣΤΟ NEWSLETTER ΜΑΣ

Tα καλύτερα άρθρα της ημέρας έρχονται στο mail σου

ΠΡΟΣΦΑΤΑ

ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ

ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.

// EMPTY