Κοσμος

Πέθανε η θρυλική Σύλβια Γου - Από το εστιατόριό της είχε περάσει η αφρόκρεμα του Χόλιγουντ

Ποια πιάτα προτιμούσαν οι Γκρέκορι Πεκ και Πολ Νιούμαν

H Madame Wu υποδέχτηκε μεγάλους αστέρες του Χόλιγουντ στο εστιατόριό της στη Σάντα Μόνικα της Καλιφόρνια @Twitter

03.10.2022, 13:01
Newsroom
1’ ΔΙΑΒΑΣΜΑ

Eπιλογές

Ελλαδα Θόδωρος Παπαδόπουλος: Αντίο, Βερολίνο

Βάγια Ματζάρογλου

Εικαστικα Κιάρα Σουγκανίδου: Στα έργα μου επανασυνθέτω μαζί το χρώμα και το χαρτί

Νίκη - Μαρία Κοσκινά

Μουσικη Ο Γιώργος Πέτρου για το αριστούργημα του Λέοναρντ Μπερνστάιν «Candide» στο Μέγαρο

Δήμητρα Γκρους

Η Σύλβια Γου και το θρυλικό εστιατόριό της στο Λος Άντζελες. Οι διάσημοι ηθοποιοί του Χόλιγουντ στον «Κήπο της Madame Wu».

Η Σύλβια Γου (Sylvia Wu), ιδιοκτήτρια του διάσημου εστιατορίου «Ο κήπος της Madame Wu» στη νότια Καλιφόρνια που προσέλκυε τα μεγαλύτερα αστέρια του Χόλυγουντ για τέσσερις δεκαετίες, «έφυγε» από τη ζωή, σε ηλικία 106 ετών, σύμφωνα με το δημοσίευμα στην αμερικανική εφημερίδα LA Times.

Γεννήθηκε στις 24 Οκτωβρίου του 1915 και έμαθε να μαγειρεύει παρακολουθώντας την οικιακή βοηθό να ετοιμάζει γεύματα για την εύπορη οικογένειά της.

Κατά τη διάρκεια του Β' Παγκοσμίου Πολέμου ταξίδεψε στη Νέα Υόρκη. «Δεν είχα οικογένεια στην Αμερική είχε αναφέρει. «Το ταξίδι διήρκεσε 40 ημέρες και λόγω του πολέμου υπήρχε συσκότιση σε όλη τη διαδρομή» είχε προσθέσει.

Madame Wu's Gardens opened in 1961 and survived until 1970 when it became the short-lived French eatery Le Cellier.

Then came Drago Ristorante in the 90s.#vintage #LosAngeles #food #SylviaWu pic.twitter.com/1pe25y2TmZ
— ADSAUSAGE 🇮🇱 (@adsausage) October 2, 2022

Οι διάσημοι ηθοποιοί του Χόλιγουντ που έφαγαν στο εστιατόριο της Σύλβια Γου

Η διάσημη σεφ άνοιξε το εστιατόριό της το 1959, γιατί συνέχεια έβλεπε «κακό τσοπ σούι παντού», όπως είχε παραπονεθεί σε συνέντευξή της στο USA Today.

Εγινε αμέσως διάσημο για το μενού και τη διακόσμησή του σε σχήμα παγόδας. Η Γου υποδεχόταν τους διάσημους πελάτες της, φορώντας πάντα ένα μακρύ μεταξωτό φόρεμα ενώ ταυτόχρονα μιλούσε στο τηλέφωνο.

Στο «Madame Wu's Garden» η Μέι Γουέστ προτιμούσε την κρύα πεπονόσουπα, ο Γκρέγκορι Πεκ και ο Πολ Νιούμαν απολάμβαναν το τοστ με γαρίδες και πίτες με καβούρια, ενώ η πριγκίπισσα Γκρέις Κέλι του Μονακό έπαιρνε πάντα την ψητή πάπια Πεκίνου.

H Σύλβια Γου έγραψε βιβλία μαγειρικής, εμφανιζόταν συχνά στην τηλεόραση και είχε έντονη φιλανθρωπική δράση, στηρίζοντας το νοσοκομείο «City of Hope».

Your smile and grace 🙏🏻 will be missed, Sylvia

Madame Wu, Famed Southern California Restaurateur, Dies at 106

She served dozens of Hollywood A-listers at her iconic restaurant Madame Wu's Garden for decades

via @THR https://t.co/rKQZSpm806 pic.twitter.com/r9fDbw0vR4
— Marsha Collier (@MarshaCollier) October 2, 2022

Remembering Santa Monica businesswoman and restauranteur Madame Sylvia Wu who has died at the tenacious age of 106. From 1959 to 1998 she presided over one of the most famous A-list hotspots, Madame Wu's Garden.
We Are #SantaMonica #History
Outlook Collection (1998.1.1528) pic.twitter.com/U523ekSr5z
— Santa Monica History Museum (@SMHistoryMuseum) October 2, 2022