Εμβληματικό γαλακτο-ζαχαροπλαστείο των Εξαρχείων, με έτος ίδρυσης το 1915, στο ίδιο σημείο από τότε που η Χαριλάου Τρικούπη ήταν χωματόστρωτη και ο παππούς Βασίλης Ασημακόπουλος σέρβιρε φρέσκο γάλα στο ποτήρι. Οι γενιές που ακολούθησαν τίμησαν την παράδοση και την αφοσίωση στην εξαιρετική ποιότητα των πρώτων υλών, με το κατάστημα να είναι σήμερα γνωστό σε όλους όσοι αναζητούν μεράκι στη ζαχαροπλαστική. Οι συνταγές είναι παραδοσιακές, το βούτυρο είναι δικής τους παρασκευής, χρησιμοποιείται φρέσκο γάλα από Έλληνες παραγωγούς και ό,τι το καλύτερο σε σοκολάτα ως πρώτη ύλη, ενώ τα πάντα φτιάχνονται στο σύγχρονο εργαστήριό τους. Και κάπου εδώ ανοίγει η όρεξη: Δοκιμάστε τσουρέκια, κουλουράκια, βουτήματα, σιροπιαστά, σοκολάτες, πάστες, τούρτες, παγωτό, παγωτό τούρτα για το σπίτι ή για ένα ιδιαίτερο δώρο, μην παραλείψετε να δοκιμάσετε το ρυζόγαλο που είναι παραδοσιακό και κρεμώδες αλλά και το πρόβειο, το αγελαδινό και το κατσικίσιο γιαούρτι. Και για το δρόμο, μια καλοφτιαγμένη σπανακόπιτα ή τυρόπιτα από χειροποίητο φύλλο, με φέτα περιορισμένης παραγωγής. Χαριλάου Τρικούπη 82, 210 3610092, www.asimakopouloi.com, fb: AfoiAsimakopouloi
Folia
Μια πολύ ιδιαίτερη γωνιά των Εξαρχείων, που αξίζει να την ανακαλύψεις όχι μόνο γιατί ο αφγανικής καταγωγής Ρεζά έχει βάλει όλο του το μεράκι, αλλά γιατί είναι σαν να ανοίγεις μια πόρτα και να μπαίνεις σε έναν κόσμο εξωτικό. Ο κόσμος αυτός έχει αφγανικές χειροποίητες λιχουδιές όπως το μαντού (μικρές μπουκιές από ζύμη με γέμιση κοτόπουλου, κόκκινη σάλτσα, σος από γιαούρτι και βασιλικό), παραδοσιακό ρύζι με σαφράνι και φραγκοστάφυλο που συνοδεύεται από σουτζουκάκια, φαλάφελ και πολλά άλλα, που θα συνοδεύσετε με κρασί, ούζο, τσίπουρο, μπίρες κ.λπ. Ο ζεστός του χώρος λειτουργεί και ως τεϊοποτείο, προσφέροντας μαύρο κινέζικο τσάι με φρούτα, μπαχαρικά, πράσινο με γιασεμί και άλλα. Από τις 10.00 μέχρι όσο πάει, τις Κυριακές του χειμώνα κλειστά. Ανδρέα Μεταξά 9-11, 210 3803840, fb: folia
Ρακουμέλ
Ένα από τα πρώτα αυθεντικά ρακάδικα που άνοιξαν στα Εξάρχεια, πριν το «κρητικό» γίνει μόδα, κλείνει φέτος 10 χρόνια λειτουργίας και θα το γιορτάσει με εκδηλώσεις, δρώμενα και συναυλίες, που θα κορυφωθούν τον Ιούνιο. Από το 2005 ο Γιάννης και η μαμά-Αργυρώ τροφοδοτούν τα Εξάρχεια με αυθεντικές γεύσεις, κατευθείαν από την Κρήσσα γη. Σπιτική ρακή από την Ζάκρο Σητείας, ρακόμελο που ευφραίνει την ψυχή και γιατρεύει το συνάχι, μαντζουράνα και δίκταμο από το οροπέδιο Λασιθίου. Επιλέξτε αυθεντικά κρητικά πιάτα όπως χοχλιούς μπουμπουριστούς, γαμοπίλαφο με γίδα βραστή, απάκι, λουκάνικο ξυδάτο Κρήτης, κολοκυθοανθούς, ντάκο, μυζυθροπιτάκια, μαραθόπιτα και φυσικά σφακιανή πίτα με μέλι. Να πάτε νωρίς για να πιάσετε τραπεζάκι δίπλα στον κλειστό εσωτερικό κήπο. Εμμανουήλ Μπενάκη 71, 210 3800506, fb: Ρακουμέλ
Ροζαλία
Η αγαπημένη Ροζαλία που έχει φιλοξενήσει στον καταπράσινο κήπο της γενιές καλλιτεχνών, φοιτητών, εργαζομένων και περαστικών από τα Εξάρχεια, συνεχίζει όπως ξεκίνησε το 1977: Με επιμονή στην αντίληψη που δεν θέλει καλούς πελάτες αλλά ευχαριστημένους φίλους. Ο κήπος είναι υπέροχος, άνετος, θα σας θυμίσει κάτι από εξοχή, με μια ζεστή θαλπωρή το χειμώνα και δροσιά το καλοκαίρι, ένα αληθινό απάγκιο από τη βουή της πόλης, ενώ τα φαγητά θα σας θυμίσουν τα αγαπημένα παιδικά σας χρόνια και τις γεύσεις που αγαπήσατε. Κρέας, ψάρια, λαχανικά είναι όλα φρέσκα και μαγειρεμένα με αγνό ελαιόλαδο, από την κουζίνα περισσεύουν το μεράκι και η αγάπη, τα ορεκτικά που θα περάσουν από το τραπέζι σας σε δίσκο είναι πραγματικά εξαιρετικά, ενώ θα βρείτε πολλές επιλογές και σε νηστίσιμα πιάτα. Όπως πάντα, οι τιμές είναι εντυπωσιακά φιλικές, η κουζίνα λειτουργεί από νωρίς το μεσημέρι έως αργά το βράδυ, ενώ η Ροζαλία θα σας δώσει την ευκαιρία να οργανώσετε στο χώρο της ένα τραπέζι για μια εξαιρετική στιγμή της ζωής σας. Βαλτετσίου 59, 210 3807992, 210 3302933, www.rozalia.gr, fb: Ροζαλία
Sir Lock's House
Κλείσε τα μάτια και φαντάσου: βρίσκεσαι σε ένα μαγικό κόσμο, όπου γύρω σου κυριαρχούν μυστήρια και γρίφοι που πρέπει να λύσεις για να καταφέρεις να αποδράσεις. Έχεις διορία 60 λεπτών και σύμμαχο την ψυχραιμία, τη λογική αλλά και την παρέα σου, αφού αυτό το παιχνίδι απόδρασης μπορεί να παιχτεί σε ομάδες από 2 έως 6 άτομα! Μια αξέχαστη βιωματική εμπειρία βασισμένη στα δημοφιλή escape rooms, με δύο θεματικά δωμάτια: του ερευνητή που αφιέρωσε τη ζωή του για να ανακαλύψει το ιερότερο μυστικό του διάσημου Ιταλού ζωγράφου και εφευρέτη Leonardo Da Vinci και του Τιτανικού λίγα λεπτά πριν βυθιστεί για πάντα στην άβυσσο του ωκεανού. Θα τα καταφέρεις; Δερβενίων 41, 210 3826351, www.sirlockshouse.gr, fb: Sir Lock’s House
Ασκαρδαμυκτί
Το αγαπημένο καλλιτεχνικό εργαστήριο που δημιουργήθηκε για να μας μυήσει σε τέχνες και τεχνικές, που μπορούν να μας φανούν πολύ χρήσιμες και στην καθημερινότητά μας, αυτή την περίοδο «τρέχει» τρία πολύ ενδιαφέροντα σεμινάρια: Πώς να φτιάξουμε τη δική μας δερμάτινη τσάντα από την αρχή μέχρι το τέλος, τα δικά μας δερμάτινα πέδιλα, καθώς και τη δική μας εσπαντρίγια. Και τα τρία σεμινάρια ολοκληρώνονται σε τρεις 3ωρες συναντήσεις. Παράλληλα, μπορείτε να δηλώσετε συμμετοχή στα ετήσια τμήματα θεατρικής μαριονέτας, εναλλακτικών θεατρικών σπουδών, εικαστικού χειροποίητου κοσμήματος, κατασκευής παραδοσιακών εγχόρδων, σχεδίου και κατασκευής χειροποίητου υποδήματος και ζωγραφικής. Δεληγιάννη 6 & Σπ. Τρικούπη, 210 8819784, www.askardamykti.com, fb: Askardamykti
Ginger Ale
Ένα all day bar που μοιάζει με το σαλόνι που ονειρεύεσαι, γεμάτο με vintage συλλεκτικά έπιπλα και αντικείμενα και πολλά χρώματα. Στο κέντρο της πλατείας ανοιχτό από το πρωί για καφέ, ποικιλίες τσαγιών και σπέσιαλ ροφήματα, έως αργά το βράδυ που η ζωή κινείται σε soul και funk ρυθμούς. Ρώτα να σου πουν για το κοκτέιλ ημέρας. Θεμιστοκλέους 74, 210 3301246, fb: Ginger Ale
Αλεξάνδρεια
Άρωμα αιγυπτιακής αλλά και μεσογειακής κουζίνας, καθώς οι ιδιοκτήτες είναι Αιγυπτιώτες. Αξίζει να δοκιμάσετε το κόσαρι, που στην Αίγυπτο θεωρείται το φαγητό των φτωχών, με ρύζι, φακές, μακαρονάκι, πικάντικη σάλτσα ντομάτας και τηγανητό κρεμμύδι, το χταποδάκι με τη φάβα από τις πιο ελληνικές γεύσεις και κάποια από τις απίθανες σούπες. Τα πιάτα αλλάζουν κατά καιρούς, ανάλογα με την εποχή, η έθνικ μουσική θα σας ταξιδέψει, η κουζίνα σερβίρει από τις 13.30. Κλειστά Δευτέρα και Κυριακή βράδυ. Μετσόβου 13 & Ρεθύμνου, 210 8210004 www.alexandrianet.gr
Μαύρος Γάτος
Με μια από τις πιο εντυπωσιακές μπάρες της πόλης, ο Μαύρος Γάτος θα σου δώσει την εντύπωση ότι απολαμβάνεις το ποτό σου σε ένα ατμοσφαιρικό αμερικάνικο ή ευρωπαϊκό μπαρ. Μεγάλες τζαμαρίες ολόγυρα για να ξεκουράζεται το μάτι, καλές τιμές, πλούσια κάβα και ξεχωριστές μουσικές που επιλέγονται από djs καθημερινά και έχεις την απάντηση στο γιατί αυτό το μπαρ αποτελεί σταθερό meeting point όσων κινούνται στα Εξάρχεια και γενικότερα στο κέντρο. Ενημερώσου από το Facebook για τα events που διοργανώνει, θα το βρεις ανοιχτό από τις 10 το πρωί για καφέ. Κωλέττη 42, 210 3800518, fb: MavrosGatosBluesBar
Καλίνκα-Μαλίνκα
Τα ρώσικα πιροσκί στο κέντρο της πόλης, αγαπήθηκαν πολύ από τους Αθηναίους. Πριν λίγες μέρες το Καλίνκα-Μαλίνκα έκλεισε τον πρώτο του χρόνο και το γιορτάζει συνεχίζοντας να φτιάχνει με μεράκι τις γνωστές λιχουδιές του. Πιροσκί με 17 διαφορετικά γεμίσματα (θα βρεις όλα τα κλασικά αλλά και πιο εξελιγμένες γεύσεις, όπως με λάχανο και μανιτάρι, κοτόπουλο, ανθότυρο, μούρο, ακόμα και με παπαρούνα, αλλά και πολλά νηστίσιμα), εκπληκτικά τσεμπουρέκ και μια χειροποίητη ρώσικη σαλάτα από παραδοσιακή ρώσικη συνταγή, που δεν έχει καμιά σχέση με όσες έχεις φάει μέχρι σήμερα. Σόλωνος& Μαυρομιχάλη, 210 3388358, www.kalinka-malinka.gr
Πινέζα
Το θέμα είναι να έχεις μεράκι κι εδώ υπάρχει μπόλικο. Η πολύχρωμη και ζεστή Πινέζα εκτός από όλα τα άλλα είναι και πολυσυλλεκτική: ό,τι υπάρχει εδώ μέσα είτε βρέθηκε κάπου παραπεταμένο είτε φτιάχτηκε από τα παιδιά. Δίπλα στα φτηνά έτσι κι αλλιώς ποτά σημειώστε και τις happy hours που στην περίπτωσή της θα τις πούμε happy days, αφού οι τιμές χαμηλώνουν κι άλλο κάθε Τρίτη, Τετάρτη και Πέμπτη. Να ανεβείτε οπωσδήποτε στο πατάρι όπου λειτουργεί μόνιμο ανταλλακτικό παζάρι με ρούχα, παπούτσια, βινίλια κ.λπ. και Παρασκευές και Σάββατο βράδυ να είστε προετοιμασμένοι για πάρτι με ροκ, ροκ εν ρολ, φάνκι και ντίσκο μουσικές. Ανοιχτά από τις 7 το πρωί και για καφέ. Σολωμού 23 & Μπόταση 8, 210 3803736, fb: pinezaexarheia
20°
