Αν ήταν οποιοδήποτε άλλο μαγαζί θα γιόρταζε τα γενέθλιά του φυσώντας μια τούρτα με 20 κεράκια. Είναι όμως το Sushi Bar που πριν δύο δεκαετίες στάθηκε αρκετά τολμηρό ώστε να πρωτοσυστήσει στους Αθηναίους την ιαπωνική κουζίνα. Τώρα, πρωτοπορεί για ακόμη μία φορά και μας συστήνει τη νέα τάση, που ήδη γίνεται μόδα στο εξωτερικό.
Η Δύση συναντά την Ανατολή σε μια γευστική ιστορία που μόνο καλό τέλος μπορεί να έχει. Αν αγαπάς το burger και αν σου αρέσει και το sushi, τότε γιατί να μην μπορείς να απολαύσεις και τα δύο…ταυτόχρονα;
Το Sushi Bar βάζει τη σφραγίδα του σε έξι λαχταριστά sushi burgers που παντρεύουν τα παραδοσιακά στοιχεία της ιαπωνικής κουζίνας με την κλασική δομή του burger που όλοι ξέρουμε. Έτσι έχουμε burger με φιλέτο σολομού, με sashimi, με σολομό teriyaki, με ταρτάρ τόνου και φύκι nori, ακόμα και μια γλυκιά ομελέτα στη veggie εκδοχή της. Οι στρώσεις από φύκια nori και wakame, ginger, αυγά χελιδονόψαρου, ανανά, αβοκάντο και άλλα φρέσκα λαχανικά συμπληρώνουν το sushi burger ενώ οι απαλές και οι spicy σος βάζουν τη δική τους νόστιμη πινελιά.
Τα πρωτότυπα αυτά burgers κυκλοφορούν ήδη σε δύο μεγέθη. Regular για εσένα που λαχταράς κάτι το πληθωρικό και mini για να μπορείς να δοκιμάσεις πάνω από ένα. Τι λες λοιπόν;
19°
