Με αιγοπρόβειο γάλα παραγωγής της, από την κτηνοτροφική της μονάδα
Θεματα Γευσης
Φάρμα Πούλιος: Παραδοσιακά τυροκομικά και γαλακτοκομικά προϊόντα
- CITY GUIDE
- PODCAST
-
19°
ΤΥΡΙΑ
ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ ΤΟΥ TAG
Τυρια
Θεματα Γευσης
Podcast Chefs Talk με την Ελένη Ψυχούλη και τον Στέλιο Παρλιάρο: Συνταγές με λευκό τυρί
Ο δημοφιλής ζαχαροπλάστης και η γνωστή δημοσιογράφος μιλούν για όλα όσα αφορούν τη γλυκιά και την αλμυρή κουζίνα
Θεματα Γευσης
Podcast Μίξερ με την Ελένη Ψυχούλη και τον Στέλιο Παρλιάρο: Τα έθιμα και τα φαγητά της Τυρινής εβδομάδας
Ο δημοφιλής ζαχαροπλάστης και η γνωστή δημοσιογράφος βάζουν στο «μίξερ» όλα όσα αφορούν τη γλυκιά και την αλμυρή κουζίνα
Κοσμος
30 κρούσματα E. coli και ένας νεκρός από κατανάλωση τυριού δημοφιλούς τυριού στην Βρετανία
Τα προϊόντα ανακλήθηκαν άμεσα
Θεματα Γευσης
Μίξερ - Στέλιος Παρλιάρος: 12 συνταγές με τυρί
Ο Στέλιος Παρλιάρος παντρεύει το τυρί με το γλυκό και πειραματίζεται
ΓΕΥΣΗ
Η ιστορία του τυριού
Το ξεκίνημα της τυροκομίας φάινεται ότι έλαβε χώρα μετά την εξημέρωση των πρώτων μηρυκαστικών, κάπου στο 8.000 π.Χ.
Θεματα Γευσης
Μίξερ τεύχος 01 | Wine O’ Clock: Ποια τυριά ταιριάζουν με ποια κρασιά;
Ήρθε η ώρα για wine pairing με τυριά
Θεματα Γευσης
Μίξερ τεύχος 1: Πώς θα φτιάξετε ένα νόστιμο πλατό τυριών
Για το ιδανικό πλατό, τοποθετήστε διάφορα καλούδια και δημιουργήστε έναν συνδυασμό που πάντα κερδίζει
ΓΕΥΣΗ
Ποια είναι τα ελληνικά και ξένα Π.Ο.Π τυριά;
Ποια είναι τα στοιχεία που κάνουν ένα τυρί να ξεχωρίσει και να αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της παράδοσης μιας περιοχής;
Κοσμος
Τραγωδία στην Ιταλία: Τυροκόμος θάφτηκε κάτω από χιλιάδες κεφάλια τυριού
Χρειάστηκαν περίπου 12 ώρες για να βρεθεί το θύμα
