Μαζί και όλα τα κρητικά προϊόντα που λιγουρευόμαστε εκτός Κρήτης
- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
ΤΥΡΙΑ
ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ ΤΟΥ TAG
Τυρια
Έχει χορηγό την εταιρεία τυριών Parmigiano Reggiano
Με αιγοπρόβειο γάλα παραγωγής της, από την κτηνοτροφική της μονάδα
Ο δημοφιλής ζαχαροπλάστης και η γνωστή δημοσιογράφος μιλούν για όλα όσα αφορούν τη γλυκιά και την αλμυρή κουζίνα
Ο δημοφιλής ζαχαροπλάστης και η γνωστή δημοσιογράφος βάζουν στο «μίξερ» όλα όσα αφορούν τη γλυκιά και την αλμυρή κουζίνα
Τα προϊόντα ανακλήθηκαν άμεσα
Ο Στέλιος Παρλιάρος παντρεύει το τυρί με το γλυκό και πειραματίζεται
Το ξεκίνημα της τυροκομίας φάινεται ότι έλαβε χώρα μετά την εξημέρωση των πρώτων μηρυκαστικών, κάπου στο 8.000 π.Χ.
Ήρθε η ώρα για wine pairing με τυριά
Ποια είναι τα στοιχεία που κάνουν ένα τυρί να ξεχωρίσει και να αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της παράδοσης μιας περιοχής;