Το μίσο προέρχεται από την Ιαπωνία και είναι πάστα που χρησιμοποιείται σαν καρύκευμα στη μαγειρική
Θεματα Γευσης
Τι είναι το ασιατικό miso; Μισό (λεπτό) να σου εξηγήσω
- CITY GUIDE
- PODCAST
-
15°
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ ΤΟΥ TAG
Μαγειρικη
Θεματα Γευσης
O παραδοσιακός φούρνος στις Κυκλάδες και τα Δωδεκάνησα: Ένα βιβλίο - διαμάντι για τη μαγειρική του Αιγαίου
Από τη σιφνέικη ρεβιθάδα μέχρι το αρνάκι στη γάστρα
Βιβλιο
Κατσαρόλες με βιβλία: Μπαρμπούνια Αλγερία με Καμύ και Μπροντέλ
Μια συνταγή για παρµπούνια τηγανητά αλά Αλγερίνα
Βιβλιο
Κατσαρόλες με βιβλία: «Αυγά Αλμοδοβάρ» από τη Μαλβίνα
Μια αλμοδοβαρική συνταγή από το βιβλίο «Συνταγές για κόρες ακαμάτρες»
Βιβλιο
Κατσαρόλες με βιβλία: Η ψαρόσουπα του Μονταλμπάν, που μάλλον δεν είναι σούπα
Η συνταγή της ιδιόρρυθμης σούπας του Πέπε Καρβάλιο
Smart Life
10+1 τρόποι για να εξοικονομήσεις ενέργεια όσο μαγειρεύεις
Τι πρέπει να κάνεις για μη σου έρθει «φουσκωμένος» ο επόμενος λογαριασμός
Tip of the day
Πού θα κάνεις δωρεάν μαθήματα ασιατικής κουζίνας;
Μάθε πώς να μαγειρεύεις κινέζικα, κορεάτικα, ταϊλανδέζικα, ιαπωνικά πιάτα και φυσικά σούσι
Lifestyle
Η Κέιτ Μίντλετον πήγε να φτιάξει pancakes χωρίς επιτυχία (βίντεο)
«Αυτό δεν θα το φάω σίγουρα» ανέφερε
TV Life
Μαγειρεύοντας σε «βρόμικο»: Μια παραβολή για τη ζωή (μας)
Για τη σειρά 8 επεισοδίων «The Bear» που προβάλλεται στο Disney+
TV & Media
Κυκλοφόρησε το πρώτο trailer του MasterChef 2023 (βίντεο)
Σε τι ρόλο βλέπουμε αυτή τη φορά τους κριτές
