Σύμπραξη Σκαρμούτσου, Μπαρμπαρίγου και Λαζάρου για καλό σκοπό (video)

Τρεις πασίγνωστοι Έλληνες σεφ συμπράττουν υπό την αιγίδα της Ευρωπαϊκής Επιτροπής για καλό σκοπό. Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου, ο Λευτέρης Λαζάρου και ο Δημήτρης Σκαρμούτσος είναι οι πρεσβευτές της ΕΕ και μας μιλούν για τον τρόπο που η θάλασσα θα εξακολουθεί να μας εξασφαλίζει τροφή, στο παρόν και το μέλλον.

Σκοπός της καμπάνιας με τίτλο «Άσε το γόνο… να γίνει γονιός» είναι να σταματήσει η αλίευση του γόνου, δηλαδή των μικρών ψαριών που δεν έχουν ακόμα φτάσει σε αναπαραγωγική ηλικία και ταυτόχρονα η ενημέρωση των καταναλωτών ώστε να μην τον προτιμούν.

Οι τρεις σεφ μιλούν για τα κλισέ που μας οδηγούν να επιλέγουμε γόνους ψαριών και καλούν τους πολίτες να βάζουν στο τραπέζι τους μόνο ψάρια βιώσιμης αλιείας.