«Βρισκόμαστε 4 χρόνια στο ίδιο σημείο, αποκτήσαμε εκατοντάδες φίλους και στους δύσκολους αυτούς καιρούς κάνουμε έκπτωση 30% κάθε μέρα, όλες τις ώρες, και τα Σ/Κ, για τους φοιτητές. Ανοιχτά από νωρίς το πρωί έως πολύ αργά, τις ώρες που η διάθεση όλων μας γίνεται περισσότερο… πάρτι».
Άκις, Νίκος, τρεις μήνες πρόβα. Αθηνάς. χώρος. ανθρώπινες ζωές που βρωμούν κάτουρο./ Κατερίνα! να το ξαναδοκιμάσουμε;/ κριτικές, φίλοι, συγχαρητήρια./ ΗΠΑ και άλλοι Ευρωπαίοι, με τις ευλογίες του Αραβικού Συνδέσμου, πραγματοποιούν στρατιωτική επέμβαση στη Λιβύη. /το έργο της Τσέρτσιλ. Ηπα - ΕΙΠΑ. ΦΤΑΝΕΙ. (Αφηρημένο Ημερολόγιο Γκαζίου)
* Πρωταγωνιστούν στο “Drunk enough to say Ι love you?”
Γιάννης Μάργαρης
Tirbouson, Κεραμεικός
«Εδώ είναι ήσυχα. Να έρθετε να δοκιμάσετε το μενού ΔΝσΤ, που σημαίνει Δε Νηστεύω στο Tirbοuson, από Δευτέρα έως Πέμπτη με 12,5 ευρώ, και τα άλλα πιάτα της ελληνικής δημιουργικής μας κουζίνας όλες τις μέρες. Να μου πείτε να σας κρατήσω ένα τραπέζι στη βεράντα».
Νίκος Γρέβιας
Μεταξουργείο
«Αυτό το ταβερνάκι υπάρχει από το 1933. Ανακαινισμένο σήμερα με πέτρα και αγάπη σερβίρει μαγειρευτό φαγητό και περίεργους μεζέδες, όπως η ξυπόλητη μελιτζάνα. Εδώ Κεραμεικός και Μεταξουργείο γίνονται μια γειτονιά. Και ειδικά με τη Δημοτική Πινακοθήκη και τα λοφτ έχουμε γίνει Κολωνάκι».
«Προτείνουμε μια διαφορετική ποιότητα στο φαγητό δρόμου (ή ξενυχτιού) εισάγοντας γερμανικές συνήθειες. Αυθεντικά λουκάνικα από διάφορες περιοχές (από τη Βιέννη και την Κρακοβία μέχρι τη Νυρεμβέργη), εξίσου αυθεντική πατατοσαλάτα κι αλλαντικά (όπως το αξεπέραστο Lebercase), συν γερμανικές μπίρες που δύσκολα βρίσκεις στην Ελλάδα».
Γιώργος Βάλαρης
Strasse, Γκάζι
«Είναι ένας industrial χώρος με κλασικά στοιχεία, ένα bar-club, ανοιχτό μόλις ένα μήνα, το οποίο σύντομα θα έχει και restaurant με roof garden. Η λογική είναι να αλλάζουν συχνά τα θεάματα (αυτή την περίοδο εμφανίζονται οι «48 ώρες» και ο Νίκος Μουτσινάς) με προτάσεις για το νεανικό κοινό. Από τον Μάιο θα εμφανίζεται ο CJ Jeff».
(Ο Γ.Β. είναι υπεύθυνος επικοινωνίας και θεαμάτων)
Γιώργος Ηλιού
Polly Maggoo, Μεταξουργείο
«Μετά από ένα χρόνο ζωής πιστεύω ότι έχουμε μπει καλά στο γαστρονομικό χάρτη της Αθήνας. Το όνομά μας προέρχεται από την ηρωίδα του ομώνυμου ασπρόμαυρου φιλμ της δεκαετίας του ’60. Επιλογή που για μένα, ως σεφ και ιδιοκτήτη, είναι ένα μέσο έκφρασης της αγάπης για τη δουλειά μου».
Γιάννης Γκούμας
Prosopa, Ρουφ
«Με το που μετακομίσαμε στο Ρουφ βρήκαμε την ηρεμία μας. Λίγο πολύ το Γκάζι έχει κάνει τον κύκλο του. Ούτως ή άλλως οι πελάτες μας δεν είναι της βοής και της οχλαγωγίας. Αγαπούν τη συζήτηση και το καλό φαγητό. Αυτός ο κόσμος μάς δίνει δύναμη να συνεχίσουμε».
Χρήστος Καλαϊτζής
Aliarman, Γκάζι
«Είναι η καλύτερη εποχή του Aliarman, με άραγμα έξω από το μαγαζί, σε ένα από τα τραπεζάκια του ή και στο όρθιο, ανάμεσα στον ωραίο κόσμο. Πάντα χαλαρό, πάντα μοναδικό, το επιβεβαιώνει και ο Νέρο, ο σκύλος φύλακας-συνεργάτης του μαγαζιού, που τριγυρνάει εδώ γύρω».
Δημήτρης Ντακουβάνος
D Bar, Γκάζι
«Κλείνει ένα χρόνο με αγαπημένους djs, indie, alternative και funk μουσική. Βέσπες στους τοίχους, μπροστά το τρένο, bubbles και stencil. Coktails με μέλι, Harvey Wallbanger, Tarantino μαζί με Pixies, Stone Roses και Black Keys. Ετοιμάζουμε Secret Cinema, παίζουμε speed chess και χορεύουμε με Get Down Parties».
Αλέξανδρος Αδρακτάς
Belafonte, Κεραμεικός
«Ένα σπάνιο art-deco αθηναϊκό κτίριο, μία μοναδική μπάρα από κασσίτερο, ο πεζόδρομος της Σαλαμίνος, σπάνια κοκτέιλ, φρέσκες σαλάτες, τάρτες και snacks... Αυτά είναι τα υλικά με τα οποία εδώ και πάνω από 2 χρόνια στεκόμαστε με επιτυχία δίπλα στο δίδυμό μας αδερφάκι Nixon».
(Στη φωτό η Μαρία Κατσαμάγκου)
Σπύρος Πρωτοψάλτης & Παναγιώτης Τσαγκαράκης
Άστυ 68, Γκάζι
«Είναι στην πραγματικότητα όλη η “εμπειρία” ενός αστικού καφενείου, σαν εκείνα που υπήρχαν στην Αθήνα τη δεκαετία του ’20. Ένας τόπος συνάντησης για να απολαμβάνεις από καφέ μέχρι ποτό, αλλά και να γευματίζεις πραγματικά καλά. Πήραμε αυτό τον τρόπο διασκέδασης και τον μεταφέραμε στο σήμερα».
Τατιάνα Λύγαρη
Θέατρο «Το Τρένο στο Ρουφ»
«Στο project “Τα 12 κουπέ”, ένα βαγόνι με 12 “κουπέ” ανοίγει τις πόρτες του σε τολμηρές προτάσεις λόγου, κίνησης, μουσικής, νέων τεχνολογιών και εικαστικής δημιουργίας από νέους καλλιτέχνες – με παράλληλα δρώμενα στην αποβάθρα και στα άλλα βαγόνια να το συμπληρώνουν».
(Η Τ.Λ. είναι ηθοποιός, σκηνοθέτης & καλ. διευθύντρια του «Τρένου στο Ρουφ»)
Τάσος Καπετανιάς
Why Sleep?, Γκάζι
«Εγκαινιάζουμε αρχές Ιουνίου την ταράτσα, επίσης σε μίνιμαλ τόνους – θα τονίσει ακόμα περισσότερο την αίσθηση ότι βρίσκεσαι σε νησί. Από εκεί και πέρα είμαστε ένα team που δουλεύει άψογα και νομίζω ότι κάνουμε τη διαφορά με την επένδυση σε ήχο και εικόνα, στην οποία πιστέψαμε και αποδίδει».
Κώστας Αδαμόπουλος
Alexander Sauna, Γκάζι
«Ξεκινήσαμε του Αγ. Βαλεντίνου εκμεταλλευόμενοι τη γιορτή της αγάπης. Ξεκινήσαμε με αγάπη και αυτό είναι το μήνυμά μας προς τα έξω. Όταν το Γκάζι έπαψε να είναι μια βιομηχανική περιοχή στράφηκε προς τα νέα μυαλά – κι εμείς φέραμε μια ακόμα νέα ιδέα. Αυτό φαίνεται και από τα shows μας».
(Φωτό: ΓΙΩΡΓΟΣ ΣΤΡΙΦΤΑΡΗΣ. Στη φωτό μέλη από τα show της Α.S.)
Μαίρη Ψαρουδάκη
Μυροβόλος, Μεταξουργείο
«Με τη Ρένα Καραγκούνη έχουμε τρία “παιδιά”, με μεγαλύτερο το Sodade. Όπως όλα τα παιδιά χρειάζονται τη φροντίδα τους κι εμείς ανανεώσαμε για τα καλά το Noiz – θα το βρείτε στην Κωνσταντινουπόλεως 78. Ανακαινισμένη είναι και η Μυροβόλος μας, που σας περιμένει στον ανοιξιάτικο κήπο της να δοκιμάσετε τη χορταστική μας ποικιλία κρεάτων».
Νίκος Τζουβελέκας
S-cape, Γκάζι
«Eίναι straight friendly – είστε ευπρόσδεκτοι ανεξάρτητα από ερωτικούς προσανατολισμούς. Τραγουδήστε στα καραόκε της Δευτέρας, διασκεδάστε στα drag shows της Τετάρτης ή βάλτε τη φαντασία σας να οργιάσει στο Mystic room, με τα αντίγραφα εκθεμάτων από μουσεία σεξ όλου του κόσμου».
(Στη φωτό οι Ανδρέας Λιούμης και Ανδρέας Πέτρου)
Χρήστος Ψυχογιός
Bear Code, Γκάζι
«Το club αδερφάκι του Big, μόλις ενός χρόνου. Για πολλές από τις εκδηλώσεις του συνεργάζεται με ευρωπαϊκές bear οργανώσεις. Συχνά θεματικά και leather πάρτι, ελληνική μουσική την Πέμπτη και μια Κυριακή το μήνα “Black Bear Mafia” με indie rock, industrial, metal και διοργανωτή τον dj Pixies».
11°
