Πάρος: Τι να δεις, πού να κολυμπήσεις, πού να μείνεις και πού να φας το καλοκαίρι του 2024
Μπορεί να έχει κάνει κοσμική στροφή, με τα high end ξενοδοχεία και τα ακριβά εστιατόρια γνωστών σεφ να πολλαπλασιάζονται, αλλά η Πάρος εξακολουθεί να είναι το αγαπημένο κυκλαδίτικο νησί που ξέραμε. Κάτι το Κίνημα της Πετσέτας που ξεκίνησε τον Ιούλιο του 2023 εδώ και έχει απελευθερώσει χώρο στις παραλίες, κάτι η αύρα της που εξακολουθεί να είναι χαλαρή, λίγο το γεγονός ότι μπορείς ακόμα να βρεις ήσυχες παραλίες και απόμερα ταβερνάκια με νόστιμη ντόπια κουζίνα, κάνουν την Πάρο το νησί που θα ξεκουραστείς, θα περάσεις ωραία, θα διασκεδάσεις και θα ξεχαστείς.
Παραλίες πιο ήσυχες: Λάγγερη, Φίλιζι, Νταμουλί, Υστέρνι, Τσουκαλιά, Γλυφάδες, Καλόγηρος, Πυργάκι, Κριός, Καμίνια, Καλαμιές, ο Γιαλός του Τούρκου.
Παραλίες για θαλάσσια σπορ: Κολυμπήθρες, Αγ. Ειρήνη, Σάντα Μαρία, Χρυσή Ακτή και το στενό Πούντας - Αντιπάρου.
Παραλίες κοντά στην Παροικιά: Στον μεγάλο κόλπο της Παροικιάς θα βρείτε στη σειρά ωραίες αμμώδεις παραλίες, με ζεστή, ρηχή, γαλάζια θάλασσα, οργανωμένες ή όχι. Πρώτα συναντάτε τα Λιβάδια, πολυσύχναστη με ενοικιαζόμενα δωμάτια, μπαράκια και ταβέρνες. Συνεχίζοντας στον κόλπο είναι ο Κριός με το κάμπινγκ, η παραλία Μαρτσέλο με πιο fun διάθεση και στo τέλος του κόλπου η παραλία του Αγίου Φωκά, με το ομώνυμο εκκλησάκι και αλμυρίκια για άραγμα. Μικρή παραλία που προτιμούν οι ντόπιοι είναι ο Καλακόνας. Στο δυτικό άκρο του όρμου της Παροικιάς είναι και η παραλία Σουβλιά ή Δελφίνι, με αμμουδιά και ρηχά νερά, ιδανική για παιδιά αλλά όταν φυσάει έχει κύμα γιατί την πιάνει ο βοριάς. Νότια στον δρόμο για την Πούντα θα βρεις τον Παρασπόρο, οργανωμένη, την Αγία Ειρήνη, πανέμορφη με φοίνικες και ταβερνάκι, ενώ για wind surfing, kite surfing και θαλάσσια παιχνίδια θα συνεχίσεις προς Πούντα.
Παραλίες κοντά στη Νάουσα: Διάσημες και οι Κολυμπήθρες χάρη στο μοναδικό τοπίο τους. Ζεστά, ρηχά νερά, ξαπλώστρες ή άραγμα για ηλιοθεραπεία με θέα τη Νάουσα στους λείους βράχους. Υπάρχουν και οι ταβέρνες Βίγλα, Maremma, Άνεμος και το ο Paros on the Rocks Restaurant & Bar (2284052088, 696996444) με νόστιμα μεσογειακά πιάτα, φρέσκα θαλασσινά, ψάρι και πιάτα από τοπικά υλικά.
Συνεχίζοντας προς το μοναστήρι του Άι-Γιάννη ∆έτη –αξίζει μια στάση– συναντάς το Μοναστήρι, οργανωμένη, ρηχή παραλία, και τα μικρά ερημικά κολπάκια ως τον Γιαλό του Τούρκου.
Η αμμώδης οικογενειακή Ξιφάρα είναι η φυσική συνέχεια της παραλίας των Αγίων Αναργύρων στην έξοδο της Νάουσας. Έξω από τον κόλπο της Ξιφάρας αξίζει ένα πέρασμα με βάρκα από τις νησίδες Γαϊδουρονήσι, Τουρλίδες και Φόνισσες. Οι γυμνιστές έρχονται στη Λάγγερη, που είναι υπέροχη, αμμώδης και με καθαρά νερά.
Από τις πλέον οργανωμένες η Σάντα Μαρία, μεγάλη, αμμώδης με πολύ κόσμο και μουσικές (εκεί είναι και το γνωστό κάμπινγκ), ενώ για πιο ήρεμες καταστάσεις υπάρχει δίπλα η επίσης οργανωμένη Μικρή Σάντα με δροσερά νερά και πιο πέρα ο Ζευλογιάννης ή Αγριοφασολιά. Στο Φιλίζι θα παίξεις με τα κύματα. Στον Αμπελά υπάρχει μικρή οργανωμένη παραλία και λίγο πιο κάτω, προς το Υστέρνι, ψάξε την Νταμουλή, ήσυχη με θέα τη Νάξο, απέναντι από το καινούργιο ξενοδοχείο Parocks. Συνεχίζοντας νότια θα συναντήσεις τις αγαπημένες των σέρφερ Γλυφάδες και Τσουκαλιά. Ο Μώλος, ένας μεγάλος, ωραίος κόλπος κοιτάει τη Νάξο και προσφέρεται για χαλάρωση. ∆ίπλα είναι ο Καλόγερος, θα κάνεις φυσικό peeling αλείφοντας το σώμα σου με άργιλο από τα βράχια. Οι σέρφερ και οι λάτρεις των θαλάσσιων σπορ συχνάζουν στη Χρυσή Ακτή, το μπεστ σέλερ του νησιού: τεράστια αμμουδιά με πεντακάθαρα γαλάζια θάλασσα, ομπρέλες και ξαπλώστρες και μπαράκια. Στη νοτιοανατολική πλευρά θα βρεις το Πυργάκι, τα Γλυφά, τον Λωλαντώνη, την Τρυπητή και τα Τσερδάκια. Νότια, πριν την Αλυκή, κάνεις στάση στο Φάραγγα. Για φυσική σκιά από αρμυρίκια ενδείκνυνται το Πίσω Λιβάδι και ο Λογαράς, έχουν και ταβερνάκια.
Στην Παροικιά, μετακόμισε ο Μάριος Τσαχπίνης με το Mario by the sea (2284051047), με σεφ τον Γιάννη Μαρκουλή και δημιουργικά παριανά πιάτα από προϊόντα της Farma Mario. Στην καρδιά της παλιάς αγοράς, ο Λεβαντή (2284023613) με ωραία μεσογειακή κουζίνα και το all day Δάφνη (2284022575) με κήπο για πρωινά και καλό φαγητό. Για γλυκά στο Tserki (2284022821), άνοιξε και στη Νάουσα.
Στη Νάουσα, στο παλιό λιμανάκι ο Τσαχπίνης - Ουζερί των Ναυτικών (2284051662) με το καλύτερο ψάρι του νησιού. Χαμός στο Βarbarossa (2284051391) όπου θα πας για ψάρι και sushi από τον σεφ Δημήτρη Νίκολη και για την κοσμική ατμόσφαιρα. Επίσης για σούσι στο Jasmine Sushi Bar (2284055433).
Στην Παλιά Αγορά πάμε για κεφτεδάκια (δεν κάνουν κρατήσεις). Ωραία θα φας στην Κάπαρη (6986195204), στο Γεμενί (2284051445), στη Σωσώ (6974878281). Στο ίδιο στενό το Daverona Wise Greek Food (2284053333) και η Ydroussa (2284055285, 6945579024) με «μυστικό» κήπο.
Στη Μικρή Βενετία κυκλαδίτικη κουζίνα με μοντέρνες πινελιές στο Σταθερό (2284051888) και για ωραία ιταλική στο Giacomo Paros (2284051337) και στο γκουρμέ Luaz (2284052828), με σεφ Νικήτα Κυρίτση. Στη μαρίνα στο Mediterraneo (2284053176) με φρέσκο ψάρι, νόστιμα πιάτα με θαλασσινά και τις λαχταριστές μακαρονάδες.
Μοντέρνα ελληνική κουζίνα του βραβευμένου Γκίκα Ξενάκη στο Raδa (2284055096, 6973811500), του κομψού ξενοδοχείου Cove Paros στην παραλία των Αγίων Αναργύρων. Ο chef Γιάννης Λουκάκος υπογράφει το μενού στο Deck bar restaurant (6986515817, 2284028578) στην παραλία Πιπέρι με δημιουργική μεσογειακή κουζίνα, τοπικά υλικά με έμφαση στα ψάρια και τα θαλασσινά.
Στο high-end Avant Mar στο Πιπέρι θα βρείτε εκτός από το διάσημο Matsuhisa (2284440320) και τον βραβευμένο Executive Chef Δημήτρη Κατσάνο στο all-day restaurant του ξενοδοχείου με ελληνική κουζίνα και ντόπια υλικά από τοπικούς παραγωγούς και το ζαχαροπλαστείο Figs.
Για γλυκά επίσης στο Cannelait (2284053456), μικρό μοντέρνο ζαχαροπλαστείο με french-styled γλυκά από τον Παριανό Κωνσταντίνο Κασιδόπουλο, την αδερφή του και τη γυναίκα του, Reeknee, από την Καμπότζη.
Στις Κολυμπήθρες, υψηλή γαστρονομία με παριανό άρωμα στο all day Mr.E (2284051000) και στο Paron (Παρόν), το εστιατόριο του ξενοδοχείου Parillo, το μενού του οποίου επιμελείται ο σεφ Θάνος Φέσκος.
Στην Ξιφάρα το Siparos (2284052785), ωραίο εστιατόριο με δημιουργική κουζίνα.
Στον Αμπελά κλασικά στο Θαλάμι (2284053351) για ωραία μεζεδάκια και στην Christiana (2284051573) για ελληνική κουζίνα. Στο Blue Oyster (2284052707) του Γιάννη Τσαχπίνη και της συζύγου του Μαργαρίτας Ευαγγελοπούλου, για ψαγμένη ελληνική κουζίνα (must στο τέλος το γαλακτομπούρεκο). Το Sea Rocks (2284052151), μια food-to-share πρόταση με δημιουργικά πιάτα από τον σεφ Γιάννη Παρίκο. Ο Παρίκος είναι ο σεφ και του Kedros (2284052793), του ήσυχου μεζεδοπωλείου μετά το τέλος της παραλίας, με τραπεζάκια κάτω από αιωνόβιους κέδρους. Στην παραλία Νταμουλή θα βρείτε και το εστιατόριο του 5στερου Parocks Luxury Hotel & Spa (2284440500 και 6934601259).
Στις Λεύκες για κρέας στο Αγνάντιο (2284043089) και στον Κλαρίνο (2284041608).
Στον Κώστο στο Santa Pacou Restaurant (6972424104) - «η Αγία Υπακοή» «Αγία Πακού» ή «Παναγιά η Πακού» όπως την αποκαλούν οι ντόπιοι. Μεγάλη βεράντα με θέα και ωραία φαγητό.
Στον Πρόδρομο κλασικά στον Τσιτσάνη (2284041375), από τις παλιότερες ταβέρνες της Πάρου και στα στενά του χωριού το μεζεδοπωλείο Καλλιτεχνικό Καφενείο (2284042033) με νόστιμο σπιτικό φαγητό από τα χεράκια της Μαρίας και στο Byzantino.
Στη Μάρπησσα φαγητό κάτω από τις μουριές στη Χαρούλα (2284041440) και στην ταβέρνα της Άννας & Γιώργου (2284042127).
Στον κόλπο της Μεσσάδας, κοντά στο Πίσω Λιβάδι, ναπολιτάνικη κουζίνα στο Buonvento (2284042694).
Στο Πίσω Λιβάδι για ωραίους σπιτικούς μεζέδες και φρέσκα ψάρια στον Μαρκάκη (2284042177) και στον Χάλαρη (2284043257).
Στη Χρυσή Ακτή, το Blue Café (2284043242) είναι ένας all day προορισμός.
Στο Δρυό στον Μαρκάκη (2284041913) και για ποτό στο Resalto.
Στην Αλυκή, στο εστιατόριο Thalassa mou (2284091461) για δημιουργική κουζίνα πάνω στο κύμα και στην ψαροταβέρνα Μουράγιο (2284091165).
Στην Πούντα, με θέα την Αντίπαρο, θα βρεις το Les Amis (2284051100) με μεσογειακή κουζίνα.
Στον Παράσπορο, στο εστιατόριο Olvo (2284022435) του Minois Hotel για μεσογειακά πιάτα από τον σεφ Αναστάσιο Τσαντίλα.
Στον Παρασπόρο βρίσκεται και το Zazala Restaurant (ζαζάλα σημαίνει σταφύλι) (2284023620, 6981477447) με κουζίνα μεσογειακή με κυκλαδίτικες επιρροές και ντόπια προϊόντα.
Τέλος, στη Νάουσα και στην Παροικιά (όπως και στην Αντίπαρο) θα βρεις τον Φούρνο Ραγκούση, από το 1912, με μεγάλη ποικιλία από ζυμωτά ψωμιά με προζύμι και παραδοσιακά γλυκά. Λουκουμάδες με παγωτό στο Παραδοσιακό και σοκολατόπιτα στου Χαμηλοθώρη. Και στον δρόμο από τη Νάουσα προς τις Λεύκες το hot spot του νησιού, ο Ξυλόφουρνοςμε ψωμιά, γλυκά και υπέροχα παγωτά.
Πού να διασκεδάσεις
Στη Νάουσα: Το ιστορικό Linardo (6980527677) από το 1989, ένα από τα πιο δυνατά club του νησιού. Επίσης στο μπαλκόνι του café cocktail bar Sommaripa Consolato (2284055233), με ωραία θέα στο λιμανάκι. Στο Café Karino (2284051667) με τον φημισμένο καφέ και πρωινά. Στην πλατεία είναι και το μουσικό καφενείο Τακίμι (2284055095) με μεζεδάκια και καλές τιμές. Στην παραλία της Πούντας το Punda Coast (2284042601), ανοιχτό από το πρωί.
Πού να μείνεις στην Πάρο
Στην Πάρο, τόσο στην Παροικιά και τη Νάουσα, όσο και στους άλλους οικισμούς, υπάρχουν πολλά ενοικιαζόμενα δωμάτια και ξενοδοχεία, για όλα τα γούστα και τα βαλάντια. Μπορείτε να δείτε αναλυτικές πληροφορίες στην ιστοσελίδα της τοπικής ένωσης ξενοδόχων: www.paroshotels.gr
Shopping
Για ντελικατέσεν στη Νάουσα και την Παρικοιά το Arsenis Delicatessen (2284055017). Θα βρεις παριανά προϊόντα με την υπογραφή του Αρσένη Λουκή αλλά και εκλεκτά προϊόντα από άλλα νησιά των Κυκλάδων. Πολύ ωραίο και το Μελίσσι με μέλι δικό τους, ντόπια προϊόντα και ωραίες καλλυντικές κρέμες χειροποίητες με βάση το μέλι.
Στο TWO’S, το αρχιτεκτονικό concept store της interior designer Τίνας Βασιλικού (6932220797) και του αρχιτέκτονα Αντώνη Κολσούζογλου (6977078176) θα βρεις όμορφα αντικείμενα για το σπίτι, αξεσουάρ ενώ συχνά οργανώνονται εκθέσεις ζωγραφικής. Ωραία κεραμικά στο Εργαστήριο Κεραμικής Υρία (2284029007, 6942409172), έξω από το χωριό Κώστος όπως και στην Παροικιά.
Αν ψάχνεις κάτι διαφορετικό, βόλτα με το καΐκι Παναγία και ψάρεμα με τον Νικήτα (6973304085). Για καγιάκ στο Sea Kayak Paros (6977206541). Γιόγκα στο Tao’s Center (2284028882) που διαθέτει και εστιατόριο και στο Okre blue (6981014300).
Τα πολλά και διαφορετικά κομμάτια της δένουν μεταξύ τους με φροντίδα και αγάπη, την οποία αγάπη καταθέτουν στην ιδιαίτερη πατρίδα τους οι κάτοικοί της…
10°
