- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Health & Fitness
Υγεία: Ασφαλές το φιλί για όσους πάσχουν από κοιλιοκάκη, σύμφωνα με μελέτη
Ελάχιστη η ποσότητα γλουτένης που μεταφέρεται μέσω σάλιου
Newsroom
1’ ΔΙΑΒΑΣΜΑ
-
![Athens Voice News]( "Athens Voice News")
- 1’ ΔΙΑΒΑΣΜΑ
Οι ασθενείς με κοιλιοκάκη μπορούν να νιώθουν ασφαλείς γνωρίζοντας ότι ο κίνδυνος επιμόλυνσης μέσω φιλιού είναι μικρός
Μπορεί η γλουτένη να περάσει μέσα από ένα φιλί; Το ερώτημα αυτό που απασχολεί όσους πάσχουν από κοιλιοκάκη αποφάσισε να διερευνήσει μια ομάδα επιστημόνων, που κατέληξε στο συμπέρασμα ότι οι πάσχοντες μπορούν να απολαύσουν το φιλί χωρίς ανησυχία, ακόμη και αν ο σύντροφός τους μόλις κατανάλωσε ένα σνακ που περιείχε γλουτένη.
Στη μελέτη, που θα παρουσιαστεί στην Εβδομάδα Πεπτικών Νοσημάτων (Digestive Disease Week), οι ερευνητές, με επικεφαλής την επίκουρη καθηγήτρια Διατροφικής Ιατρικής στο Πανεπιστήμιο Κολούμπια, Αν Λι, συνεργάστηκαν με δέκα ζευγάρια, στα οποία ο ένας σύντροφος είχε κοιλιοκάκη.
Σε κάθε συνεδρία, ο σύντροφος χωρίς κοιλιοκάκη έτρωγε δέκα αλμυρά κρακεράκια και στη συνέχεια το ζευγάρι φιλιόταν για δέκα δευτερόλεπτα. Στη μία συνεδρία οι σύντροφοι περίμεναν πέντε λεπτά πριν από το φιλί και στην άλλη έπιναν 120 ml νερό πριν φιληθούν.
Και στις δύο περιπτώσεις οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι η μεταφορά γλουτένης, η οποία μετρήθηκε στο σάλιο του συντρόφου με κοιλιοκάκη, ήταν ελάχιστη στην πλειονότητα των συμμετεχόντων. Αν και γλουτένη εξακολουθούσε να ανιχνεύεται στο σάλιο μετά το φιλί στην περίπτωση όπου οι συμμετέχοντες έπιναν νερό, βρέθηκε ότι η ποσότητα της γλουτένης ήταν μικρότερη από 20 μέρη ανά εκατομμύριο, το επίπεδο που θεωρείται ασφαλές και επιτρέπεται στα προϊόντα χωρίς γλουτένη.
Οι ερευνητές επισημαίνουν ότι οι ασθενείς με κοιλιοκάκη μπορούν να νιώθουν ασφαλείς γνωρίζοντας ότι ο κίνδυνος επιμόλυνσης μέσω του φιλιού είναι μικρός και μπορεί να μειωθεί ιδιαίτερα αν την κατανάλωση τροφής ακολουθήσει η λήψη ενός μικρού ποτηριού με νερό.
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΕΙΔΗΣΕΙΣ
![Απεργιακή συγκέντρωση στην Αθήνα]( "Απεργία 24 Ιουνίου")
![Δίκη Κιμούλη - Βλαντή: Ένταση στο δικαστήριο με τη Ζέτα Δούκα - Τι συνέβη μέσα στην αίθουσα]( "Δίκη Κιμούλη - Βλαντή: Ένταση στο δικαστήριο με τη Ζέτα Δούκα - Τι συνέβη μέσα στην αίθουσα")
![Η πρόγνωση του Κλέαρχου Μαρουσάκη για το 48ωρο αστάθειας που έρχεται εντός των επόμενων ημερών]( "Η πρόγνωση του Κλέαρχου Μαρουσάκη για το 48ωρο αστάθειας που έρχεται εντός των επόμενων ημερών")
![Δολοφονία Σταυρούλας στα Χανιά: Οι λεπτομέρειες του εγκλήματος - Το καθοριστικό στοιχείο και οι κηλίδες αίματος]( "Δολοφονία Σταυρούλας στα Χανιά: Οι λεπτομέρειες του εγκλήματος - Το καθοριστικό στοιχείο και οι κηλίδες αίματος")
![Εικόνες χάους στη Γαλλία με μαχαιρώματα, βιασμούς και άγριους ξυλοδαρμούς σε ετήσιο μουσικό φεστιβάλ]( "Εικόνες χάους στη Γαλλία με μαχαιρώματα, βιασμούς και άγριους ξυλοδαρμούς σε ετήσιο μουσικό φεστιβάλ")
ΑΠΟΨΕΙΣ
![Κιρ Στάρμερ © EPA/TOLGA AKMEN]( "Το Εργατικό Κόμμα της Βρετανίας μπροστά στις προκλήσεις του 21ου αιώνα")
![Η σύγκλιση της Κεντροαριστεράς: Αναζητείται απλή φυσική νοημοσύνη]( "Η σύγκλιση της Κεντροαριστεράς: Αναζητείται απλή φυσική νοημοσύνη")
![Παιδικά καλοκαίρια, τότε και σήμερα]( "Παιδικά καλοκαίρια, τότε και σήμερα")
![Είναι οι γυναικοκτονίες φαινόμενο πολιτισμικό;]( "Είναι οι γυναικοκτονίες φαινόμενο πολιτισμικό;")
![Η Ελλάδα στο κατώφλι μεγάλων αλλαγών]( "Η Ελλάδα στο κατώφλι μεγάλων αλλαγών")
ΘΕΜΑΤΑ
![Αστεία memes, ατάκες, YOLO βίντεο, viral, αστεία video στο TikTok που ανέβηκαν στο διαδίκτυο και μας έκαναν να γελάσουμε.]( "Τα YOLO της Τρίτης 23-06-2026")
![Αστεία memes, ατάκες, YOLO βίντεο, viral, αστεία video στο TikTok που ανέβηκαν στο διαδίκτυο και μας έκαναν να γελάσουμε.]( "Τα YOLO της Τετάρτης 24-06-2026")
![χειρουργός]( "χειρουργός")
![Λιτόχωρο: Όταν οι Θεσσαλονικείς «προδίδουν» τη Χαλκιδική]( "Λιτόχωρο: Όταν οι Θεσσαλονικείς «προδίδουν» τη Χαλκιδική")
![Κώστας Τουρνάς - Συνέντευξη: Ο τραγουδιστής και συνθέτης μιλάει για τη ζωή του και τη μουσική από τα παιδικά του χρόνια μέχρι σήμερα.]( "Κώστας Τουρνάς: «Ακόμα κι αν γύρω σου συμβαίνουν δυσάρεστα πράγματα, τα προσπερνάς γιατί μπροστά σου είναι η ζωή»")
ΣΤΗΛΕΣ
![Οι ημερήσιες αστρολογικές προβλέψεις από την Αγγελική Μανουσάκη]( "Οι ημερήσιες αστρολογικές προβλέψεις από την Αγγελική Μανουσάκη")
![Στου «Μερακλή», το φαγάδικο των αγροτών στον κάμπο της Άρτας]( "Στου «Μερακλή», το φαγάδικο των αγροτών στον κάμπο της Άρτας")
![Το σκίτσο της Τετάρτης 24.06.2026]( "Το σκίτσο της Τετάρτης 24.06.2026")
![FIFA World Cup]( "Το Μουντιάλ νικά τη μιζέρια")
![Ο «υπερπλούτος» και άλλα παλιά παραμύθια]( "Ο «υπερπλούτος» και άλλα παλιά παραμύθια")
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Health & Fitness
Πέντε «υγιεινές» συνήθειες που σαμποτάρουν τον ύπνο σας, σύμφωνα με ειδικούς
Πολλοί άνθρωποι καταστρέφουν άθελά τους τη νυχτερινή τους ξεκούραση, εφαρμόζοντας πρακτικές που θεωρούν ωφέλιμες για την υγεία
Health & Fitness
Βασίλης Λαμπρινουδάκης: Πώς τα Ασκληπιεία θεράπευαν σώμα και ψυχή στην αρχαιότητα
Ο καθηγητής εξηγεί πώς οι αρχαίοι χώροι θεραπείας ήταν χώροι φροντίδας, φιλοξενίας, κοινωνικής συνάντησης και πολιτισμού
Health & Fitness
Κωνσταντίνος Στρατάκης: «Κάθε μέρα που περνάει χωρίς να είσαι άρρωστος είναι κέρδος»
Ο διακεκριμένος γενετιστής εξηγεί γιατί το DNA δεν είναι η μοίρα μας, πώς η Ιατρική Ακριβείας αλλάζει την πρόληψη και γιατί ο τρόπος ζωής καθορίζει όχι μόνο πόσα χρόνια θα ζήσουμε, αλλά και πώς.
Health & Fitness
Όταν η φροντίδα της υγείας συναντά τη βιωσιμότητα
H στρατηγική της Chiesi για τον άνθρωπο και τον πλανήτη
Health & Fitness
Αύξηση εμφάνισης καρκίνων σε ηλικίες κάτω των 50
Ο Δρ. Χρήστος Πανόπουλος, παθολόγος - ογκολόγος, μας αναλύει τα δεδομένα
Health & Fitness
Κόπωση, οστεοπόρωση, πέτρες στα νεφρά: Μήπως το πρόβλημα ξεκινά από τους παραθυρεοειδείς;
Οι παραθυρεοειδείς είναι μικροί αδένες που οι περισσότεροι δεν γνωρίζουν, αλλά μπορούν να επηρεάσουν τα οστά, τα νεφρά και την καθημερινή ενέργεια
Health & Fitness
Ανώδυνη θεραπεία για τα τραυματισμένα νύχια
Η Μαρία Μ. Καλαϊτζή, τεχνικός ποδολογίας, μας εξηγεί τη σημασία της περιποίησης των κάτω άκρων
Health & Fitness
La Clinique Athenienne: Όλα για την ομορφιά και την ευεξία
Σύγχρονες τεχνολογίες laser αποτρίχωσης, εξατομικευμένη διατροφική υποστήριξη, θεραπείες προσώπου και σώματος
Health & Fitness
Προληπτική Ιατρική: Η επένδυση που σώζει ζωές
Το 70–80% των χρόνιων νοσημάτων συνδέεται με τροποποιήσιμους παράγοντες κινδύνου
Health & Fitness
11n εκστρατεία της ΑΜΚΕ: «Με Οδηγό το Διαβήτη»
25 αδιάγνωστα περιστατικά διαβήτη και νεφρικής νόσου και δεκάδες αρρύθμιστοι διαβητικοί μια ανάσα από την Αθήνα
Health & Fitness
Φυτική διατροφή: Η Δρ. Άννα Παπαγεωργίου εξηγεί τι κερδίζουμε όταν βάζουμε φυτά στο πιάτο μας
Πώς μια σωστά σχεδιασμένη φυτική διατροφή μπορεί να στηρίξει το μικροβίωμα και την καθημερινή μας ευεξία
Health & Fitness
Ο αφανής διάλογος μέσα μας: Πώς το έντερο συνομιλεί με τον εγκέφαλο
Το έντερο δεν είναι απλώς ένας σωλήνας επεξεργασίας της τροφής, αλλά ένα εξαιρετικά πολύπλοκο σύστημα επικοινωνίας, με δικό του νευρικό δίκτυο
Health & Fitness
Σοφοκλής Χατζημωυσής: Η χρονοβιολογία δείχνει πως δεν έχει σημασία μόνο τι τρώμε, αλλά και πότε
Η υγεία μας εξαρτάται και από το κατά πόσο σεβόμαστε τους φυσιολογικούς ρυθμούς του οργανισμού μας
Health & Fitness
Λειτουργική ρινοπλαστική: Όταν η σωστή αναπνοή συναντά τη φυσική αρμονία του προσώπου
Τι διορθώνει η λειτουργική ρινοπλαστική; Η δρ. Ειρήνη Μάντζαρη μας εξηγεί
Health & Fitness
Ύπνος και Φως: Οι αόρατοι αρχιτέκτονες της μακροζωίας
Πώς δύο δωρεάν, καθημερινά σήματα ορίζουν την υγεία και τη διάρκεια της ζωής μας. Η Εύη Χατζηανδρέου εξηγεί.
Health & Fitness
Όνειρα κάτω από το χειρουργικό νυστέρι
Ο διακεκριμένος καρδιοχειρουργός και ομότιμος καθηγητής Ιατρικής του ΕΚΠΑ γράφει για τα όνειρα κατά τη γενική αναισθησία
Health & Fitness
Πώς επηρεάζει η κατανάλωση αλκοόλ τα οστά μας;
Κάθε ποτήρι μετρά: Η σχέση του αλκοόλ με την υγεία των οστών
Health & Fitness
Κάπνισμα στην Ελλάδα: Μια αποτυχία που μετριέται σε ανθρώπινες ζωές
Η Ελλάδα παραμένει στις πρώτες θέσεις της Ευρώπης στο κάπνισμα, με βαρύ κόστος για τη δημόσια υγεία και την οικονομία
Health & Fitness
Νίκος Στεφανής: «Μαζί με το φάρμακο, από φέτος θα συνταγογραφούμε και τέχνη»
Ο καθηγητής ψυχιατρικής και διευθυντής της Α’ Ψυχιατρικής Κλινικής του Αιγινητείου Νοσοκομείου εξηγεί τι είναι και πώς θεσμοθετήθηκε η Πολιτιστική Συνταγογράφηση
Health & Fitness
Τι μπορούμε να κάνουμε στα 70 για να είμαστε υγιείς στα 80;
Η δεκαετία που μπορεί να καθορίσει την αυτονομία και την ποιότητα της ζωής μας
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.
// EMPTY