- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Γιατρός αποκαλύπτει το πιο υγιεινό αλκοολούχο ποτό
Κι όμως, υπάρχει ένα ποτό που κάνει τη λιγότερη δυνατή ζημιά στον οργανισμό
Το αλκοολούχο ποτό που είναι πιο υγιεινό από άλλες επιλογές
Όλα τα προηγούμενα χρόνια, οι επιστήμονες και οι διάφορες μελέτες μας έλεγαν ότι τα αλκοολούχα ποτά είναι επιζήμια για την υγεία ακόμα και στις μικρότερες ποσότητές τους. Ήρθε ομως και η μέρα που ένας γιατρός υποστηρίζει ότι ένα συγκεκριμένο αλκοολούχο ποτό είναι «πιο υγιεινό» από άλλες επιλογές που μπορεί να κάνουμε σ’ ένα μπαρ και μάλιστα μπορεί και να έχει και κάποια οφέλη για την υγεία μας.
Συγκεκριμένα, ο γαστρεντερολόγος Dr. Saurabh Sethi, με έδρα την Καλιφόρνια, πρότεινε την «πιο υγιεινή επιλογή» ποτού για όλους εμάς που δεν αρκούμαστε στο ένα ποτό, αλλά η όρεξή μας τραβάει και δεύτερο και κάπου εκεί μας τρελαίνουν οι ενοχές για το πόσο θα πιούμε.
Ενώ ο γιατρός εξήγησε ότι καμία ποσότητα αλκοόλ δεν είναι ακριβώς καλή για την υγεία μας, ωστόσο η κορυφαία επιλογή του ιδίου είναι η τεκίλα, ένα ποτό που είναι χαμηλό σε περιεκτικότητα ζάχαρης και υδατάνθρακες.
Οι ερευνητές διαπίστωσαν επίσης ότι το απόσταγμα είναι μη πεπτόμενο - που σημαίνει ότι δεν αυξάνει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα τόσο πολύ όσο άλλα ποτά. Επίσης, η τεκίλα δεν περιέχει γλουτένη, οπότε μπορεί να καταναλωθεί και από όσους έχουν δυσανεξία στο συγκεκριμένο συστατικό. Και για να το πούμε λίγο πιο αναλυτικά, σύμφωνα με τον γιατρό πάντα: η αγαύη περιέχει ενώσεις όπως φρουκτάνες και φρουκτοολιγοσακχαρίτες, οι οποίες λειτουργούν ως πρεβιοτικά και προάγουν τον υγιή μικροβιόκοσμο του εντέρου - βελτιώνοντας την πέψη.
Ναι, το πιο υγιεινό ποτό είναι η τεκίλα, αλλά έχει κι αυτή η επιλογή τις παγίδες της
Παρά το γεγονός ότι η τεκίλα εξακολουθεί να ενεργοποιεί αυτή τη διαδικασία, πιστεύεται ότι είναι πολύ πιο αργή, γεγονός που μπορεί απλώς να βοηθήσει να απαλύνει ελαφρώς το hangover το πρωί.
«Η τεκίλα μεταβολίζεται σε ακεταλδεΰδη με βραδύτερο ρυθμό από ό,τι άλλα αλκοολούχα ποτά. Αυτός ο βραδύτερος μεταβολισμός μπορεί να εξηγεί γιατί ορισμένοι άνθρωποι αναφέρουν λιγότερο hangover μετά από μερικά ποτήρια τεκίλας».
Ωστόσο, υπάρχει μια παγίδα και ο γιατρός βάζει φρένο στη χαρά μας, ότι δηλαδή μπορούμε να πιούμε μια κανάτα Μαργαρίτα χωρίς τύψεις: «Τα οφέλη αυτά ισχύουν μόνο για την εκατό τοις εκατό τεκίλα αγαύης. Η ανάμειξη τεκίλας με ζαχαρούχα ποτά αναιρεί τα πιθανά πλεονεκτήματα».
Έτσι, το μυστικό είναι στην πραγματικότητα ένα σφηνάκι - το οποίο ποτέ δεν σκεφτήκαμε ότι θα ήταν μια ασφαλής επιλογή και από άποψη θερμίδων: σε σύγκριση με ένα σφηνάκι βότκα, το οποίο έχει 96 θερμίδες, η τεκίλα έχει πολύ λιγότερες, μόλις 64 θερμίδες.
Αλλά παρά την ενθάρρυνση αυτής της «πιο υγιεινής» αλκοολούχου επιλογής, ο ειδικός φυσικά προειδοποίησε ότι η όποια κατανάλωση πρέπει να είναι ελεγχόμενη και προσεγμένη.
Είπε χαρακτηριστικά: «Η κατανάλωση της τεκίλα είναι πολύ επικίνδυνη: Η πιο υγιεινή επιλογή είναι να αποφεύγετε το αλκοόλ όσο το δυνατόν περισσότερο».
Με στοιχεία από New York Post
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Το δώρο του χρόνου στη ζωή μας. Σημειώσεις για μια καλύτερη καθημερινότητα
Οι εργασίες γραφείου είναι ο εχθρός Νο1
Πώς συνδέεται με τον αυτισμό
Το πιο ωραίο είναι αυτό: ποτέ δεν είναι αργά να αρχίσουμε να φροντίζουμε ουσιαστικά τον εαυτό μας.
Τι πρέπει να κάνετε αν νιώσετε ότι πνίγεστε
Η Διδάσκουσα στο Πρόγραμμα Αφηγηματικής Ιατρικής του Πανεπιστημίου Columbia, Catherine Rogers μιλάει στην ATHENS VOICE
Οι ειδικοί υπογραμμίζουν ότι δεν είναι κατάλληλη για όλους
Περισσότερα από χίλια άτομα ζουν στην Ελλάδα με αιμορροφιλία Α και Β
Η Ευρώπη κυριαρχεί στην παγκόσμια κατάταξη της ανδρικής τριχόπτωσης - Ποια η θέση της επιστήμης
Απίστευτες διεργασίες συμβαίνουν στο σώμα μας κάθε μέρα
Οι καθημερινές ανησυχίες κάθε γονέα
Και τα δύο απαιτούν μυϊκή προσπάθεια, αλλά...
479 γονιδιακές αλλαγές αποκαλύπτουν ότι η εξέλιξη δεν σταμάτησε
Ειδικοί αναλύουν τι αλλάζει στον οργανισμό και ποια από τα υποτιθέμενα οφέλη έχουν επιστημονική βάση
Μέχρι στιγμής, οι περισσότερες ενδείξεις προέρχονται από εμπειρικές αναφορές
Από τη Νέα Υόρκη μέχρι το Άμστερνταμ, ομάδες ανθρώπων οργανώνουν «offline» συναντήσεις
Η ξαφνική της δημοτικότητα δεν είναι τυχαία
Μεταξύ ιατρικής ανάγκης και «εύκολης λύσης»
Τα ευρήματα πληθυσμιακής μελέτης διάρκειας 15 ετών
Πώς το στίγμα μπορεί να γίνει πιο βαρύ από τη νόσο
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.