- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Cava Freixenet: γνώρισε το αφρώδες κρασί της Ισπανίας
Έχεις σκεφτεί ποτέ ποια είναι τα χαρακτηριστικά εκείνα που μετατρέπουν ένα πάρτι από καλό σε τέλειο; Ναι, σίγουρα, τα αγαπημένα σου πρόσωπα είναι η πρώτη απάντηση που θα πρέπει να σου έρχεται στο μυαλό. Αλλά από εκεί και πέρα υπάρχουν μερικά μυστικά που αναβαθμίζουν κάθε πάρτι. Η επιλογή του ποτού είναι ένα από αυτά. Αν σκέφτεσαι να διοργανώσεις ένα αξέχαστο home party για όλη την παρέα σου, τότε πρέπει να φροντίσεις πρώτα απ’ όλα για ένα αφρώδες κρασί. Κι όχι οποιοδήποτε αφρώδες, αλλά Cava.
Με τον όρο Cava αναφερόμαστε στην ονομασία προέλευσης αφρώδoυς οίνου από την Ισπανία, και συγκεκριμένα στην περιοχή της Καταλονίας. Πρόκειται για μοναδικά κρασιά που παράγονται από γηγενείς ισπανικές ποικιλίες με την παραδοσιακή μέθοδο, δηλαδή με τη δεύτερη ζύμωση να γίνεται στη φιάλη (όπως συμβαίνει με τη σαμπάνια), ενώ βάση νομοθεσίας πρέπει να παραμείνουν σε οινολάσπες μέχρι και 12 μήνες. Οι ισπανικές ποικιλίες που χρησιμοποιούνται για αυτά τα φινετσάτα κρασιά είναι η Macabeo με τα έντονα αρώματα μήλου και αχλαδιού, η Xarel-lo, η πιο χαρακτηριστική ποικιλία της Καταλονίας που ξεχωρίζει για τις ντελικάτες νότες εσπεριδοειδών και η Parellada με τα λουλουδένια αρώματα.
Μία από τις μεγαλύτερες και πιο δημοφιλείς εταιρείες παραγωγής αφρωδών οίνων παγκοσμίως είναι ο ισπανικός οίκος Freixenet, που κρύβει πίσω του μια μεγάλη ιστορία. Η Cava Freixenet που παράγει, είναι ο καλύτερος τρόπος για να γνωρίσετε τα αφρώδη κρασιά Cava, καθώς στη φιάλη της συμπυκνώνει το ισπανικό ταμπεραμέντο, το σαγηνευτικό πάθος και τον μεσογειακό τρόπο ζωής. Επιπλέον, η εξαιρετική σχέση ποιότητας-τιμής φέρνει στο σπίτι μας την καθημερινή κομψότητα που όλοι αξίζουμε.
Η ετικέτα Cordon Negro Brut της Cava Freixenet είναι ένα ευχάριστο λευκό ξηρό αφρώδες κρασί με κομψά, τυπικά αρώματα από μήλο, αχλάδι, εσπεριδοειδή και μεσογειακά φρούτα με λουλουδένιες νότες. Πίνεται ιδανικά ως απεριτίφ, σερβίρεται ως welcome drink, και συνδυάζεται με tapas, πιάτα αλλαντικών, τυριών και φρούτων. Για να τη γνωρίσουμε, η Freixenet προσφέρει ένα μοναδικό δώρο παρακινώντας μας ταυτόχρονα να γιορτάσουμε τη ζωή όσο γίνεται περισσότερο μέσα από ένα ξεκάθαρο μήνυμα: Celebrate La Vida!
Το δώρο περιλαμβάνει 12 φιάλες Freixenet Cordon Negro των 75ml, 12 ποτήρια flute, finger food αξίας €200 και είδη διακόσμησης πάρτι, για να οργανώσεις το δικό σου Home Party και να απολαύσεις το μοναδικό αυτό κρασί με όλη την παρέα σου! Το δώρο θα κερδίσουν τρεις τυχεροί που θα λάβουν από ένα Home Party Kit ο καθένας. Για να δηλώσετε συμμετοχή στον διαγωνισμό πατήστε εδώ.
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Πίνουμε στο όνομα της αγάπης και της ανάστασης
Τι θα πιούμε στο πασχαλινό τραπέζι;
Το ατμοσφαιρικό μπαρ έχει πολύ γούστο και αγαπάει στο φουλ την καλλιτεχνία
Αγοράζω ένα λευκό κρασί προς 9.20. Σε wine bar μας σερβίρισαν το ίδιο κρασί προς 9.60 το ποτήρι!
Το στέκι για όλο τον κόσμο που πάει στο νησί μας περιμένει τώρα που φτιάχνει ο καιρός
Ο Δημήτρης Σπυρόπουλος αναζητεί σε όλη την Ελλάδα αμπελουργούς-μικρούς παραγωγούς, προσφέροντάς μας ποιοτικές ποικιλίες τις οποίες δύσκολα συναντάμε αλλού
Ο απόλυτος προορισμός για ενημερωμένες και ψαγμένες ετικέτες σε κρασί, και όχι μόνο!
Με 19 βρύσες και πάνω από 100 επιλογές σε κουτάκι και μπουκάλι, δεν θα ξέρεις τι να πρωτοδιαλέξεις!
Από τους χάλκινους άμβυκες της Λέσβου μέχρι τα σύγχρονα ποτήρια, ένα ούζο που αφηγείται τη δική του ιστορία στο Αιγαίο.
Αυτή τη χρονιά η αγαπημένη οινική έκθεση θα γίνει στο Onassis Ready
Η «άγρια πλευρά» του κρασιού με ιδιαίτερα αρώματα και γεύσεις δίνει ραντεβού στην Κυψέλη
Ο Βασίλης Βλάχος ένωσε τις δύο του αγάπες και δημιούργησε έναν urban χώρο στην καρδιά της Αθήνας
Μια βραδιά wine pairing ελληνικών κρασιών από γαλλικές ποικιλίες με γαλλικά τυριά του Nora's Deli στο attica City Link
Δείχνουν την λαμπρή προοπτική των ελληνικών ποικιλιών
Μιλήσαμε με την οινοπαραγωγό που θέλει να βάλει το Ρέθυμνο στον χάρτη των παγκοσμίως γνωστών ζωνών οινοπαραγωγής
6 υπέροχα ελληνικά κρασιά για την πιο νόστιμη Δευτέρα του χρόνου
Η 8η φορά της έκθεσης που διοργανώνει ο Σπύρος Παππάς και η Cava 800
Με τη σωστή παρέα ή και μόνος/η σου
Σχάρες με κρεατικά που δίπλα τους θέλουν τα σωστά κρασιά
Κρασί ή μπίρα; Γιατί όχι και τα δύο;
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.