Δες πώς φτιάχνεται το ελληνικό μαύρο σκόρδο
Στην πειραματική φάρμα Down Village στο Πήλιο συμβαίνουν πολλά περίεργα…
Στην πειραματική φάρμα Down Village, στο Κατηχώρι Πηλίου, οι σεφ Γρηγόρης Χέλμης και Παναγιώτης Γανωτής παράγουν μαύρο σκόρδο σε 4 μορφές: καθαρισμένες ολόκληρες σκελίδες, πούδρα, μέλι μαύρου σκόρδου και χαβιάρι μαύρου σκόρδου. Το βίντεο από το εργαστήριο της φάρμας, μας αποκαλύπτει μερικά μυστικά της παραγωγής αυτού του «περίεργου» σκόρδου, η παραγωγή του οποίου χρειάζεται πάνω από 40 μέρες. Μάθε περισσότερα για το μαύρο σκόρδο εδώ.
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Μία αφήγηση για τη στενή σχέση ανάμεσα σε έναν τόπο και τα αγαθά του
Πώς θα καταλάβεις ότι η ζύμη της πίτσας δε θέλει άλλο ζύμωμα
Τα Μεσογειακά γεύματα είναι εδώ!
Ο καλύτερος τρόπος να αξιοποιήσεις τις ώριμες μπανάνες!
Brunch, νόστιμα πιάτα και δροσερά cocktails στο #yourhealthyescape
Και μαγειρικά tips για την Τσικνοπέμπτη
Στα 86 χρόνια του συνεχίζει ακόμα την τέχνη του
Ο διάσημος σεφ μόλις άνοιξε κανάλι στο You Tube
Φρέσκα φρούτα, κρύο νερό, ζάχαρη και λάιμ, πάγος και έτοιμος να δροσιστείς και να πάρεις ενέργεια με την παραδοσιακή συνταγή της Λατινικής Αμερικής.
Αν είναι να καταστραφείς, κάνε το με το σωστό τρόπο. Και από πάνω βάλε παγωτό.
Η 9η Αυγούστου είναι αφιερωμένη στους οργασμούς
Ο σεφ Ντίνος Φωτεινάκης σου δείχνει τον τρόπο
15 ορόφοι μπισκότα και σοκολάτα! Ο Στέλιος Παρλιάρος έφτιαξε γλυκό την Athens Voice.
Το βίντεο της Misko με τον διάσημο σεφ είναι ένα μικρό αριστούργημα
Κάθε calzone ζυγίζει 4,5 κιλά και ξεχειλίζει από ζυμαρικά
Συνταγές από την αρχαία Βαβυλώνα ζωντάνεψαν στο πανεπιστήμιο της Νέας Υόρκης
«Μπορείς να χρησιμοποιήσεις είτε chopsticks είτε τα δάχτυλά σου. Ό,τι είναι πιο βολικό για εσένα».
Έχετε δει 20 από 47 άρθρα.