- CITY GUIDE
- PODCAST
-
20°
Τι έγινε και μέσα σε λίγους μήνες η Φωκίωνος Νέγρη γέμισε μεξικάνικα;
Ένας κυψελιώτικος δρόμος γεμάτος tacos και burritos
Τα μεξικάνικα της Κυψέλης είναι όλα μαζεμένα στον ίδιο πεζόδρομο
Φαίνεται πως μέσα στο καλοκαίρι μας ήρθε μπουρίνι από το Μεξικό. Φύσηξε, ξεφύσηξε και όταν πια έφυγε, άφησε την Κυψέλη να ψήνει quesadillas, να γεμίζει ασταμάτητα tacos με chili con carne και να τηγανίζει churros σε λάδι καυτό. Πλέον η αθηναϊκή γειτονιά που αγαπά πολύ τις ethnic κουζίνες, έχει τρία μεξικάνικα εστιατόρια κατάδικά της. Όλα άνοιξαν μέσα στο καλοκαίρι και όλα πάνω στη Φωκίωνος. Σύμπτωση; Σχέδιο διαβολικό; Τι σημασία έχει; Το θέμα είναι ότι πλέον τα κυψελιώτικα βράδια κυλούν με ζουμπουρλά burritos και πολλές Margaritas.
Τα μεξικάνικα εστιατόρια της Φωκίωνος Νέγρη
Taco Bell
Πριν τα γνωρίσουμε από κοντά, αυτά τα tacos τα ξέραμε ήδη από πάμπολλες αμερικάνικες ταινίες και σειρές. Στην Ελλάδα τα Taco Bell, αυτός ο γίγαντας της tex mex κουζίνας, ήρθαν το φθινόπωρο του 2025 και μέσα σε αυτόν τον χρόνο άνοιξαν τέσσερα καταστήματα. Το πιο πρόσφατο από αυτά μετρά λίγους μήνες ζωής στην αρχή της Φωκίωνος. Απλό, μικρό και τελείως μοβ, το κυψελιώτικο Taco Bell προσφέρει τα αγαπημένα street food της (αμερικανοποιημένης) μεξικάνικης κουζίνας: burritos, quesadillas, tacos, nachos και τηγανιτές πατάτες στο φουλ του τσένταρ. Όλα αυτά σε περισσότερες εκδοχές από ό,τι μπορείς να μετρήσεις και σε περιποιημένα combos για κάθε τσέπη. Σε περίπτωση που χαθείς στις επιλογές, να ξέρεις ότι το πιο διαχρονικό προϊόν της αλυσίδας είναι το Crunchwrap Supreme – εγώ από εκεί θα άρχιζα. Φωκίωνος Νέγρη 16, Κυψέλη
Ancho Mexican Grill
Ακόμη μία γνωστή κι αγαπημένη μεξικάνικη αλυσίδα (ελληνική αυτή τη φορά) που εμφανίστηκε στην Κυψέλη μέσα στο καλοκαίρι. Τα Ancho έγιναν γνωστά κυρίως γιατί σε αφήνουν να φτιάξεις τη μεξικάνικη λιχουδιά σου ακριβώς όπως τη θες. Εσύ επιλέγεις τη βάση, τη γέμιση, τα toppings, τα συνοδευτικά που προτιμάς και, να, έτοιμο το burrito, η Quesadilla, η Chivichanga (σ.σ. έτσι λένε εδώ τις Chimichangas) με τη δική σου υπογραφή. Οι μερίδες είναι χορταστικές, η guacamole φρέσκια και οι Margaritasαπολαυστικά παγωμένες (πάντα). Τα απολαμβάνεις όλα αυτά σε τούτη την πολύχρωμη, χαρούμενη γωνιά που έστησε το Ancho πάνω στη Φωκίωνος και σιγά-σιγά (μετά από μία, δύο, τρεις Μαργαρίτες…) η Κυψέλη μεταμορφώνεται σε Μεξικό.Εύκολα. Αγίας Ζώνης 1 & Φωκίωνος Νέγρη, Κυψέλη, 211 0210931
Amores Perros
Στα αλήθεια, αυτό το μεξικάνικο δεν μοιάζει καθόλου με μεξικάνικο. Πουθενά δεν θα δεις τη Φρίντα Κάλο, από τα ηχεία του στέλνει στα αυτιά σου φοβερές μουσικές (Jazz και trip hop και ηλεκτρονική και οπωσδήποτε τίποτα φολκλόρ) και η μακριά μπάρα του (που βγάζει εξαιρετικά cocktails – να τα λέμε κι αυτά!) είναι από τις ωραιότερες στην Κυψέλη. Στην πραγματικότητα το Amores Perros είναι ένα κεφάτο μπαρφτιαγμένο για να μαζεύει τις παρέες. Έλα, όμως, που φτιάχνει chimichangas, burritos να γλείφεις τα δάχτυλά σου και κάποια από τα ωραιότερα churros που έχεις φάει (σοβαρά)... Όλα φτιάχνονται εδώ από την αρχή (ακόμη και τα nachos είναι χειροποίητα), γεγονός που σου αφήνει μια σπιτίσια γεύση και εσύ πολύ το εκτιμάς. Κάνει και ωραία παρτάκια, μπορείς να έρθειςμόνο και μόνο για cocktails (αλλά δεν θα τσιμπήσεις και ένα taco; Τι ψυχή έχει ένα taco;)! Φωκίωνος Νέγρη 57, Κυψέλη, 213 0328499
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Ένας κυψελιώτικος δρόμος γεμάτος tacos και burritos
Από το πρώτο κατάστημα το 1985 μέχρι σήμερα, η Cinnabon και το διάσημο ρολό κανέλας της
Στο κέντρο, στα στενά, στις γειτονιές τρώμε αχτύπητα σουβλάκια
Η Σάντυ Δημητριάδου φτιάχνει entremets που μοιάζουν με ψυχεδελικά γλυπτά, ζωγραφίζει με mirror glaze και αποδεικνύει ότι ανάμεσα στα τρίγωνα Πανοράματος και τα κλισέ της πόλης, υπάρχει χώρος για γαστρονομική τέχνη.
Ένα μικρό -και νόστιμο- βόρειο θαύμα με χίλια δυο νόστιμα για να γευτείς
Ο αυστριακός φούρνος Rye στο Σόχο διχάζει τους λάτρεις της γαστρονομίας
Με ανανεωμένη εμφάνιση, πλούσια γεύση και την ελεύθερη έκφραση στο επίκεντρο, η Lovit μιλά στη GenZ και στους Millennials που αγαπούν τη διαφορετικότητα και θέλουν να δίνουν τον δικό τους τόνο σε ό,τι κάνουν
Από τα μπαρ και τα πολύχρωμα ψωμιά του Line στο δικό της all day στέκι
Mερικές καθημερινές συνήθειες μπορεί να χαλάνε την απόλαυση
Το τέλειο μπιφτεκόψωμο σε περιμένει στην επόμενη γωνία
Αφράτα μπισκότα, χρυσαφένια pancakes, αυγά σε κάθε δυνατή εκδοχή και ο καφές που ονειρεύεσαι
Εδώ φτιάχνονται καθημερινά χειροποίητα cinnamon rolls, buns με καρδάμο και μαρμελάδα
Oι specialty επιλογές της Handpickers Coffee Roasters πρωταγωνιστούν στο μενού
Υπάρχουν συνήθειες που στην Ιταλία περνούν από γενιά σε γενιά
Κάθε φλιτζάνι καφέ κρύβει μέσα του έναν ξεχωριστό, μοναδικό χαρακτήρα
Ένας καλός καφές, κάτι ζεστό στο πιάτο, ένα μπολ γεμάτο υφές και χρώματα και κάτι γλυκό για το τέλος
Specialty coffee και φαγητό σε ένα μενού που έχει ως πρωταγωνιστές φρεσκοψημένα bagels, soft cookies και αφράτα cinnamon rolls
Από τον καφέ μέχρι το matcha και τα proffees, τα ροφήματα σήμερα τα θέλουμε κρύα, φωτογενή και να θυμίζουν γλυκό.
Όλα όσα πρέπει να ξέρουμε για το δεύτερο διήμερο Φεστιβάλ του Γαστρονόμου: είσοδος, μάγειρες, φαγητό, ποτό και όσα μας περιμένουν στην Πειραιώς 260
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.