Στην είσοδο σε υποδέχεται το μοσχοβολιστό άρωμα της φρέσκιας κρέμας. Και μετά έρχεται το βούτυρο, η βανίλια, το φρέσκο γάλα… Ο Άραξος είναι ένα διαφορετικό γαλακτοκομείο, που ισορροπεί μεταξύ της παράδοσης και της σύγχρονης εποχής. Το άνοιξε μια οικογένεια γαλακτοκόμων, με ιστορία χρόνων. Έχοντας στη διάθεσή τους το αγνό, φρέσκο γάλα σκέφτηκαν: γιατί να μη φτιάξουν κάτι με αυτό; Κάτι νόστιμο και λαχταριστό, εκτός από το εξαιρετικό τυρί και το γιαούρτι που ήδη παρήγαγαν. Έτσι ήρθε ο Άραξος το 2023, να μας προσφέρει παραδοσιακά προϊόντα με βάση το γάλα, αλλά πιο εξελιγμένα. Για παράδειγμα, το ρυζόγαλο εδώ έχει μαστίχα Χίου, η σοκολατένια κρέμα φτιάχνεται με αληθινή βέλγικη σοκολάτα και η κρέμα με βανίλια Μαδαγασκάρης. Όσο για το παγωτό, στην πρώτη κουταλιά ήδη ξέρεις πως έχεις βρει το αγαπημένο σου. Παγωτό γιαούρτι με αγριοκέρασο, παγωτό ανθόγαλο με φρέσκια κρέμα γάλακτος και φρέσκο γάλα ημέρας παραγωγής τους ή σορμπέ που γίνεται από φρούτα και μόνο;
Πρόσφατα ο Άραξος ξεφούρνισε και γλυκά – και τι γλυκά! Πληθωρική σοκολατόπιτα (κι αυτή με βέλγικη σοκολάτα), ζουμερή πορτοκαλόπιτα, βελούδινο καζάν ντιπί (το οποίο βγαίνει και χωρίς ζάχαρη!), βυζαντινό και ένα γλυκό που το λένε ινδοκάρυδο και είναι ειδικά αφιερωμένο στους λάτρεις της καρύδας. Όλα τα γλυκά είναι διαθέσιμα τόσο σε ατομικό όσο και σε οικογενειακό μέγεθος, ενώ φεύγοντας πάρε οπωσδήποτε το μοναδικό τους στραγγιστό γιαούρτι, τα αγνά τυριά (σ.σ. ειδικά η γραβιέρα τους είναι φανταστική – και βραβευμένη!), σίγουρα ένα μπουκάλι αγνό γάλα. Κι όλα αυτά έρχονται και στο σπίτι σου μέσα από τις γνωστές πλατφόρμες delivery.
14°
