- CITY GUIDE
- PODCAST
-
16°
Αφοί Καραγκούνη-Hellas Meze: 70 χρόνια μια θάλασσα από γεύσεις!
Ποιοτικά καπνιστά και αλίπαστα ψάρια για το τραπέζι σου
Αφοί Καραγκούνη-Hellas Meze: η τρίτη γενιά της οικογενειακής επιχείρησης συνεχίζει να παρασκευάζει ποιοτικά καπνιστά και αλίπαστα ψάρια
Ποιος δεν γνωρίζει τα πιο νόστιμα και απόλυτα ποιοτικά καπνιστά και αλίπαστα ψάρια της εταιρείας Αφοί Καραγκούνη – Hellas Meze, η οποία ιδρύθηκε το 1950 στον Βόλο, με την τρίτη γενιά της οικογένειας να συνεχίζει μέχρι και σήμερα την παράδοση με το ίδιο μεράκι!
Στις υπερσύγχρονες εγκαταστάσεις της στον Βόλο, φρέσκα ψάρια και μαλάκια περνούν από επεξεργασία χωρίς συντηρητικά, φιλετάρονται στο χέρι, παστώνονται και καπνίζονται με φροντίδα, φτάνοντας στις μεγαλύτερες αλυσίδες σούπερ μάρκετ και διανομείς τροφίμων στην Ελλάδα, πριν καταλήξουν στο σπίτι μας.
Η φήμη της εταιρείας, μάλιστα, έχει ξεπεράσει προ πολλού τα ελληνικά σύνορα, καθώς τα προϊόντα της εξάγονται σε 23 χώρες, μεταξύ των οποίων οι ΗΠΑ, η Νέα Ζηλανδία, η Σαουδική Αραβία. Εξίσου σημαντικό το γεγονός ότι η Αφοί Καραγκούνη – Hellas Meze, με αίσθημα ευθύνης για τη βιώσιμη εκμετάλλευση των θαλασσών, επιλέγει προϊόντα που προέρχονται αποκλειστικά από περιβαλλοντικά ορθές πρακτικές αλιείας.
Σημειώστε πως η εταιρεία εξελίσσεται συνεχώς, διευρύνοντας την γκάμα των προϊόντων της. Ανακαλύψτε τη νέα σειρά «Selections», με δυο προτάσεις: σκουμπρί ψητό με sweet chili μαύρου σκόρδου διά χειρός του R&D σεφ Γρηγόρη Χέλμη, αλλά και το σκουμπρί ψητό ημίπαστο με κρεμμύδι και άνηθο, που παντρεύουν τον παραδοσιακό μεζέ με την υψηλή γαστρονομία. Γνωρίστε τα και βάλτε τα στο τραπέζι σας!
www.karagounisbros.gr, Fb: karagounis Bros, Instagram: Karagounis Bros
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Το παραδοσιακό, σιροπιαστό γλυκό που έχει κάνει δυναμικό comeback
Ένα μικρό μαγαζί στην Εμμανουήλ Μπενάκη έχει βάλει στόχο να κάνει κάθε στάση για πρωινό ή lunch break λίγο πιο απολαυστική
Το πεϊνιρλί που ψήνεται εκείνη τη στιγμή και δύσκολα μένεις μόνο στο ένα
Τα μοσχοβολιστά στέκια με τις πιο λαχταριστές βιτρίνες
Μήπως, εκτός από μπαγκέτες και gouda, δίνουν και τα νούμερα του τζόκερ;
Από ένα μικρό αλλαντοποιείο του 1915 σε έναν γαστρονομικό θησαυρό της Αθήνας. Τι κάνει το Μιράν τόσο ξεχωριστό ακόμη και σήμερα;
Τα σόσιαλ μας δίνουν καλοπροαίρετες συμβουλές. Πόσο εφικτό είναι να τις ακολουθήσουμε;
Τα Σαββατοκύριακα στην Αθήνα αποκτούν τη δική τους γευστική συνήθεια
Η AI μπαίνει στους τιμοκαταλόγους των εστιατορίων
Ένα από τα πιο αγαπημένα ιταλικά εστιατόρια της πόλης γιορτάζει τα πρώτα του γενέθλια
Οι βραδινές λιγούρες και πώς να «εκπαιδεύσεις» τον εγκέφαλο να αναζητήσει αλλού ευχαρίστηση
Από ντάκο μέχρι φαλάφελ και από κοκκινιστό μέχρι πίτσα ναπολετάνα
Από το φαλάφελ ως το brunch, κάθε μπουκιά είναι εμπειρία
Το Μαρούσι έχει ήδη το δικό του μοναδικό bakery ritual. Εσύ ακόμα να το ζήσεις;
Μπιφτέκι πελώριο και παχύ της σχάρας του καμάρι!
Παλιά και νέα στέκια σφύζουν από ζωή
Το πεϊνιρλί που μεγάλωσε γενιές Νικαιωτών και συνεχίζει να βγαίνει ζεστό από τον φούρνο 45 χρόνια μετά
Schiacciata και panuozzo στην Τσακάλωφ
Φοκάτσιες, παραδοσιακές πίτες, καρπάθικες συνταγές και ιταλικά γλυκά σε έναν φούρνο με ξεχωριστή γαστρονομική ταυτότητα
Ένα τραπέζι που τα χωράει όλα μα κυρίως την καλή παρέα!
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.