- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Αφοί Καραγκούνη-Hellas Meze: 70 χρόνια μια θάλασσα από γεύσεις!
Ποιοτικά καπνιστά και αλίπαστα ψάρια για το τραπέζι σου
Αφοί Καραγκούνη-Hellas Meze: η τρίτη γενιά της οικογενειακής επιχείρησης συνεχίζει να παρασκευάζει ποιοτικά καπνιστά και αλίπαστα ψάρια
Ποιος δεν γνωρίζει τα πιο νόστιμα και απόλυτα ποιοτικά καπνιστά και αλίπαστα ψάρια της εταιρείας Αφοί Καραγκούνη – Hellas Meze, η οποία ιδρύθηκε το 1950 στον Βόλο, με την τρίτη γενιά της οικογένειας να συνεχίζει μέχρι και σήμερα την παράδοση με το ίδιο μεράκι!
Στις υπερσύγχρονες εγκαταστάσεις της στον Βόλο, φρέσκα ψάρια και μαλάκια περνούν από επεξεργασία χωρίς συντηρητικά, φιλετάρονται στο χέρι, παστώνονται και καπνίζονται με φροντίδα, φτάνοντας στις μεγαλύτερες αλυσίδες σούπερ μάρκετ και διανομείς τροφίμων στην Ελλάδα, πριν καταλήξουν στο σπίτι μας.
Η φήμη της εταιρείας, μάλιστα, έχει ξεπεράσει προ πολλού τα ελληνικά σύνορα, καθώς τα προϊόντα της εξάγονται σε 23 χώρες, μεταξύ των οποίων οι ΗΠΑ, η Νέα Ζηλανδία, η Σαουδική Αραβία. Εξίσου σημαντικό το γεγονός ότι η Αφοί Καραγκούνη – Hellas Meze, με αίσθημα ευθύνης για τη βιώσιμη εκμετάλλευση των θαλασσών, επιλέγει προϊόντα που προέρχονται αποκλειστικά από περιβαλλοντικά ορθές πρακτικές αλιείας.
Σημειώστε πως η εταιρεία εξελίσσεται συνεχώς, διευρύνοντας την γκάμα των προϊόντων της. Ανακαλύψτε τη νέα σειρά «Selections», με δυο προτάσεις: σκουμπρί ψητό με sweet chili μαύρου σκόρδου διά χειρός του R&D σεφ Γρηγόρη Χέλμη, αλλά και το σκουμπρί ψητό ημίπαστο με κρεμμύδι και άνηθο, που παντρεύουν τον παραδοσιακό μεζέ με την υψηλή γαστρονομία. Γνωρίστε τα και βάλτε τα στο τραπέζι σας!
www.karagounisbros.gr, Fb: karagounis Bros, Instagram: Karagounis Bros
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Τι μαγειρεύεις σε εκείνη που τα μαγειρεύει όλα τέλεια;
Πάνω που μάθαμε να κρατάμε το πιρούνι στο αριστερό, γίνεται ξανά της μόδας να τρώμε με τα χέρια. Ή μήπως όχι;
Οι τρεις νέες προσθήκες στο menu έρχονται για να μείνουν και από την πρώτη μπουκιά, φαίνεται ότι θα γίνουν από τις αγαπημένες μας
Eπαναπροσδιορίζουν το πώς αντιλαμβάνονται οι Βρετανοί το ελληνικό φαγητό.
Με χρυσαφένια, αφράτη ζύμη και γέμιση βελούδινης κρέμας ξετρελαίνει το κοινό
“Tavola Della Mama”: ένα μαμαδίστικο κυριακάτικο τραπέζι ξεκινά αυτή την Κυριακή
Έντονα χρώματα, ιδιαίτερες γεύσεις και πληθώρα θρεπτικών συστατικών
Πανάρχαιη συνταγή για να απογειώσεις αυγά τηγανητά, μπεσαμέλ, ντολμαδάκια, κουραμπιέδες και τόσα άλλα
Τους αγαπάμε, τους γευόμαστε με μεγάλη χαρά και στην Ελλάδα βρήκαν την δεύτερη πατρίδα τους
Σεφ-ιδιοκτήτης ο Δημήτρης Σαββίδης που είχε για χρόνια το μπαρ ρεστό Extrablatt στη Θεσσαλονίκη
Ακρόπολη, Πετράλωνα, Θησείο – 3 αθηναϊκές γειτονιές που δεν θα βαρεθούμε ποτέ
Πίτσα και τέχνη πάνε μαζί σε αυτό το όμορφο στέκι
Μια νέα εμπειρία παγωτού στην καρδιά της Αθήνας
Από τα πιο αγαπημένα specialty coffee spots αυτής της πόλης
Φουντωτές, καταπράσινες και πάνω απ' όλα νόστιμες
Ολοένα και περισσότεροι νέοι μάγειρες ανοίγουν το δικό τους εστιατόριο
Δημιουργοί αγαπημένων εστιατορίων μιλούν για την ιστορία των μαγαζιών τους
Yπάρχει επιστημονική εξήγηση και επίσημα
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.