- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Μέλι Ταΰγετου: Το πιο νόστιμο της ελληνικής φύσης
Στη Μελισσοκομία Φωτόπουλου θα ανακαλύψετε ένα ασύγκριτο θυμαρίσιο μέλι, γύρη, βασιλικό πολτό και μελισσοκομικά προϊόντα
Μέλι Ταΰγετου: η Μελισσοκομία Φωτόπουλου παράγει αγνό μέλι στη Μεσσηνία
Θυμάσαι στα παιδικά σου χρόνια που, γυρνώντας στο σπίτι πεινασμένος από το παιχνίδι, σου έφτιαχνε η μαμά σου δυο μεγάλες φέτες ψωμί αλειμμένες με μέλι; Τι πιο νόστιμο και δυναμωτικό! Κι αν όλοι αγαπάμε το μέλι για να το τρώμε, υπάρχουν κι εκείνοι που λατρεύουν να το παράγουν.
Τέτοια είναι η ιστορία του Μιχάλη Φωτόπουλου και της συζύγου του Μαρίας, οι οποίοι ξεκίνησαν με πέντε κυψέλες στον κήπο του σπιτιού τους, στο Ακριτοχώρι Μεσσηνίας. Κι όταν πια οι κυψέλες έγιναν 200, τις μετέφεραν στη μεσσηνιακή Μάνη και στα βουνά του Ταΰγετου.
Οι δυο τους ασχολούνται ακόμη με τη μεγάλη τους αγάπη, αλλά ήδη από το 1994 στα ηνία της επιχείρησης βρίσκεται η δεύτερη γενιά, ο γιος τους Χαράλαμπος, ο οποίος έχει παρακολουθήσει εκπαιδευτικά σεμινάρια μελισσοκομίας έχοντας πάρει τις κατάλληλες γνώσεις.
Σε λιανική ή χονδρική, θα ανακαλύψετε ένα ασύγκριτο θυμαρίσιο μέλι, γύρη και βασιλικό πολτό, μελισσοκομικά προϊόντα (κερί, πρόπολη, κηρήθρα) και άλλα πολλά! Τη Μελισσοκομία Φωτόπουλου θα τη βρείτε και στις πιο μεγάλες γιορτές μελιού, ενώ έχει διακριθεί στο Φεστιβάλ Ελληνικού Μελιού αλλά και στο Mediterranean Taste Awards.
Μελισσοκομείο Ακριτοχώρι Μεσσηνίας, 2725061442, 6972600746, www.melitaygetos.gr, Fb: melifotopoulos.gr
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Μια καλοκαιρινή εμπειρία με φόντο την πιο όμορφη εκδοχή της Αθήνας
Ένα ιδιαίτερο open-air cinema συνδυάζει προβολές, γαστρονομία και θέα
Η φωτισμένη Ακρόπολη, ο Λυκαβηττός και ο αττικός ουρανός συνθέτουν ένα σκηνικό που δύσκολα ξεχνιέται
Ο Executive Chef Αστέριος Κουστούδης υπογράφει ένα μενού που ισορροπεί ανάμεσα στην comfort αισθητική της ιταλικής κουζίνας και την αξία της εποχικής πρώτης ύλης
Η τάση δεν αφορά μόνο την πολυτέλεια αλλά και μια διαφορετική φιλοσοφία εξόδου
Εστιατόρια, μπαρ και οι ταβέρνες που αγαπάμε
Mια νέα, ζωντανή ερμηνεία στην έννοια της open kitchen bakery
Εδώ ο καφές δεν είναι συνήθεια. Είναι καθημερινή τελετουργία
Πίσω από την επιχείρηση βρίσκεται μια οικογενειακή ιστορία που ξεκινά από τη δεκαετία του 1930
Γίνεται αθηναϊκό καλοκαίρι χωρίς ένα χωνάκι παγωτό στο χέρι;
Η Βίκυ και ο Ιγκόρ, με μεγάλη αγάπη για το ποιοτικό παγωτό, αναζητούν διαρκώς νέες ιδέες, μελετούν τις πρώτες ύλες και πειραματίζονται με γεύσεις που ξεχωρίζουν
Οι γεύσεις εδώ συνδυάζουν δημιουργικότητα και ποιοτικές πρώτες ύλες
Όποιος και αν είναι ο τύπος σου, όποια και να είναι η διάθεσή σου, θα υπάρχει πάντα ένας συνδυασμός για σένα
Μια ξεχωριστή εμπειρία παγωτού που συνδυάζει ποιότητα, γεύση και αθηναϊκή ατμόσφαιρα
«Η επιτυχία του πελάτη μας είναι και δική μας επιτυχία», λέει ο ίδιος, περιγράφοντας μια φιλοσοφία που βασίζεται στη συνεργασία και τη μακροχρόνια σχέση εμπιστοσύνης
Η αγαπημένη gelateria συνεχίζει να δημιουργεί γεύσεις που μένουν αξέχαστες
Αυτό το καλοκαίρι υπάρχει ένας ακόμη λόγος για να περάσεις από το κατάστημα της Κολοκοτρώνη: τα DIY Gelato Sticks
Δημιουργοί αγαπημένων εστιατορίων μιλούν για την ιστορία των μαγαζιών τους
14 roof gardens και rooftops κάτω από τα αστέρια
Τα εστιατόρια αυτής της πόλης παίζουν τη θάλασσα στα δάχτυλα
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.