- CITY GUIDE
- PODCAST
-
15°
Μέλι Ταΰγετου: Το πιο νόστιμο της ελληνικής φύσης
Στη Μελισσοκομία Φωτόπουλου θα ανακαλύψετε ένα ασύγκριτο θυμαρίσιο μέλι, γύρη, βασιλικό πολτό και μελισσοκομικά προϊόντα
Μέλι Ταΰγετου: η Μελισσοκομία Φωτόπουλου παράγει αγνό μέλι στη Μεσσηνία
Θυμάσαι στα παιδικά σου χρόνια που, γυρνώντας στο σπίτι πεινασμένος από το παιχνίδι, σου έφτιαχνε η μαμά σου δυο μεγάλες φέτες ψωμί αλειμμένες με μέλι; Τι πιο νόστιμο και δυναμωτικό! Κι αν όλοι αγαπάμε το μέλι για να το τρώμε, υπάρχουν κι εκείνοι που λατρεύουν να το παράγουν.
Τέτοια είναι η ιστορία του Μιχάλη Φωτόπουλου και της συζύγου του Μαρίας, οι οποίοι ξεκίνησαν με πέντε κυψέλες στον κήπο του σπιτιού τους, στο Ακριτοχώρι Μεσσηνίας. Κι όταν πια οι κυψέλες έγιναν 200, τις μετέφεραν στη μεσσηνιακή Μάνη και στα βουνά του Ταΰγετου.
Οι δυο τους ασχολούνται ακόμη με τη μεγάλη τους αγάπη, αλλά ήδη από το 1994 στα ηνία της επιχείρησης βρίσκεται η δεύτερη γενιά, ο γιος τους Χαράλαμπος, ο οποίος έχει παρακολουθήσει εκπαιδευτικά σεμινάρια μελισσοκομίας έχοντας πάρει τις κατάλληλες γνώσεις.
Σε λιανική ή χονδρική, θα ανακαλύψετε ένα ασύγκριτο θυμαρίσιο μέλι, γύρη και βασιλικό πολτό, μελισσοκομικά προϊόντα (κερί, πρόπολη, κηρήθρα) και άλλα πολλά! Τη Μελισσοκομία Φωτόπουλου θα τη βρείτε και στις πιο μεγάλες γιορτές μελιού, ενώ έχει διακριθεί στο Φεστιβάλ Ελληνικού Μελιού αλλά και στο Mediterranean Taste Awards.
Μελισσοκομείο Ακριτοχώρι Μεσσηνίας, 2725061442, 6972600746, www.melitaygetos.gr, Fb: melifotopoulos.gr
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Το παραδοσιακό, σιροπιαστό γλυκό που έχει κάνει δυναμικό comeback
Ένα μικρό μαγαζί στην Εμμανουήλ Μπενάκη έχει βάλει στόχο να κάνει κάθε στάση για πρωινό ή lunch break λίγο πιο απολαυστική
Το πεϊνιρλί που ψήνεται εκείνη τη στιγμή και δύσκολα μένεις μόνο στο ένα
Τα μοσχοβολιστά στέκια με τις πιο λαχταριστές βιτρίνες
Μήπως, εκτός από μπαγκέτες και gouda, δίνουν και τα νούμερα του τζόκερ;
Από ένα μικρό αλλαντοποιείο του 1915 σε έναν γαστρονομικό θησαυρό της Αθήνας. Τι κάνει το Μιράν τόσο ξεχωριστό ακόμη και σήμερα;
Τα σόσιαλ μας δίνουν καλοπροαίρετες συμβουλές. Πόσο εφικτό είναι να τις ακολουθήσουμε;
Τα Σαββατοκύριακα στην Αθήνα αποκτούν τη δική τους γευστική συνήθεια
Η AI μπαίνει στους τιμοκαταλόγους των εστιατορίων
Ένα από τα πιο αγαπημένα ιταλικά εστιατόρια της πόλης γιορτάζει τα πρώτα του γενέθλια
Οι βραδινές λιγούρες και πώς να «εκπαιδεύσεις» τον εγκέφαλο να αναζητήσει αλλού ευχαρίστηση
Από ντάκο μέχρι φαλάφελ και από κοκκινιστό μέχρι πίτσα ναπολετάνα
Από το φαλάφελ ως το brunch, κάθε μπουκιά είναι εμπειρία
Το Μαρούσι έχει ήδη το δικό του μοναδικό bakery ritual. Εσύ ακόμα να το ζήσεις;
Μπιφτέκι πελώριο και παχύ της σχάρας του καμάρι!
Παλιά και νέα στέκια σφύζουν από ζωή
Το πεϊνιρλί που μεγάλωσε γενιές Νικαιωτών και συνεχίζει να βγαίνει ζεστό από τον φούρνο 45 χρόνια μετά
Schiacciata και panuozzo στην Τσακάλωφ
Φοκάτσιες, παραδοσιακές πίτες, καρπάθικες συνταγές και ιταλικά γλυκά σε έναν φούρνο με ξεχωριστή γαστρονομική ταυτότητα
Ένα τραπέζι που τα χωράει όλα μα κυρίως την καλή παρέα!
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.