Στην καρδιά της πόλης, εκεί που χτυπά ο παλμός της καλοκαιρινής Αθήνας, στην πλατεία Αγίας Ειρήνης, η Koukouvaya απλώνει τις φτερούγες της και σε προσκαλεί σ’ ένα ταξίδι δροσιάς και απόλαυσης. Ένα γλυκοπωλείο που μυρίζει βούτυρο, σοκολάτα και φρεσκοψημένη ζύμη, μα το καλοκαίρι τού δίνει άλλη διάσταση: το κάνει καταφύγιο δροσερής, γλυκιάς απόλαυσης.
Στην Koukouvaya κάθε πιάτο είναι και μια ιστορία, και ανάμεσα σ’ αυτά ξεχωρίζει το κέικ mousse σοκολάτας. Βαθύ, πλούσιο, με σοκολάτα 60% και λεπτές νύξεις από αρωματικά μπαχαρικά και ρούμι – σαν μια βραδινή εξομολόγηση για τους λάτρεις του έντονου, αυθεντικού κακάο. Δίπλα του, η καρυδόπιτα bianca, αφράτη, με νότες μαστίχας, σαντιγί, καρύδια και λίγη κανέλα για το άρωμα. Και όταν η θερμοκρασία ανεβαίνει, τη σκυτάλη παίρνουν τα παγωμένα γλυκά, όπως η πεντανόστιμη πυραμίδα: μια semi freddo μους καραμέλας με καρύδια και μπισκότο βουτύρου.
Εδώ μπορείς να απολαύσεις επίσης λαχταριστά milkshakes, δροσιστικά παγωτά και φρεσκοψημένες βάφλες, ιδανικά για τις απογευματινές σου περιπλανήσεις στο κέντρο.
Μα η Koukouvaya δεν σταματά μόνο στα γλυκά. Το αλμυρό της κεφάλαιο είναι εξίσου γοητευτικό: σάντουιτς με φρέσκα υλικά, σφακιανές και μαραθόπιτες από την καρδιά της Κρήτης και ανοιχτά πιτάκια με αραβική ζύμη, που σερβίρονται ζεστά, όπως και η φιλοξενία τους.
Κι αν ζητάς το κάτι παραπάνω, ένα ποτό από την εκλεκτή τους κάβα θα σε ταξιδέψει – όχι μόνο με τα κλασικά ποτά, αλλά και με τη δικής τους παραγωγής κρητική τσικουδιά, πρώτης ποιότητας.
Μπορείς, επίσης, να απολαύσεις τις λιχουδιές της Koukouvaya και μέσω όλων των διαθέσιμων πλατφορμών delivery.
13°
