Tapfield: Ο ναός της ελληνικής craft μπίρας υπάρχει στου Ψυρρή

Στον ηλιόλουστο πεζόδρομο της Ναυάρχου Αποστόλη βλέπεις την ταμπέλα «Tapfield». Από κάτω η επιγραφή «Beer Bar» σε καλεί να μπεις μέσα, αλλά αυτό που θα συναντήσεις εδώ ούτε που το φαντάζεσαι ακόμη. Εκατοντάδες craft μπίρες, οι περισσότερες από μικρές ζυθοποιίες, σε περιμένουν να τις πιεις στο ποτήρι! Αλλά ας πάρουμε τα πράγματα από την αρχή…

Η ιστορία του Tapfield ξεκινά το 2020 όταν ο Μίλτος και η Χρύσα, έχοντας πάθος για τη χειροποίητη μπίρα, αποφάσισαν να δημιουργήσουν τη δική τους γωνιά στη γειτονιά του Ψυρρή και να τη γεμίσουν με αληθινά καλές μπίρες. Σκοπός τους ήταν, είναι και θα είναι να μας δείξουν τη σπουδαία δουλειά των Ελλήνων ζυθοποιών πάνω στην craft μπίρα. Πέντε χρόνια μετά, το Tapfield είναι ένα «σπίτι» που συγκεντρώνει κάτω από την ίδια στέγη μπίρες από κάθε γωνιά της Ελλάδας. Στις κάνουλές του θα ανακαλύψεις 19 μπίρες σε βαρέλι (μεταξύ των οποίων και τρεις δικής τους παραγωγής!), ενώ στα ράφια του περισσότερες από… 200 (!). Για να συνοδέψεις όλες αυτές τις μπίρες θα βρεις και το κατάλληλο bar food: (εκπληκτικό) burger, hot dogs με χωριάτικο λουκάνικο, μίνι πιτσάκια με μετσοβόνε και σπιτική σάλτσα ντομάτας, αλλά και nachos.

Cheers!