- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Γάλα, γάλα, γάαααλα
Zoe’s Premium Latteria, στην Ακαδημίας το πρώτο σύγχρονο γαλακτοπωλείο της πόλης
Γάλα από μικρούς Έλληνες παραγωγούς που έρχεται από τα Άγραφα, το Άργος, τη Δράμα, τη Λαμία, το Άστρος Κυνουρίας σερβίρει καθημερινά από το πρωί στις 7 (και Κυριακή) το ολοκαίνουργιο, άσπρο και «clean» διακόσμησης Zoe’s Premium Latteria. Και γιαούρτι μέσα από πήλινες τσανάκες ομοίως αγνό και παραδοσιακό.
Το γάλα το προσφέρει κρύο ή ζεστό, με σοκολάτα, με κορνφλέικς ή ότι άλλο θέλεις, έτσι ακριβώς όπως μας το έδινε η μαμά μας το πρωί, το γιαούρτι με μέλι ή γλυκά κουταλιού. Τα πίνεις επιτόπου, τα αγοράζεις για το σπίτι, τα παίρνεις σε ποτήρι ή κυπελλάκι για τον δρόμο. Μαζί φτιάχνει και καφέ Moka Rica ιταλικό και μυρωδάτο (1,40€ για το δρόμο, 1,80€ καθιστό), smoothies αληθινά και όχι με σκόνες, ό,τι μένει από τα γάλατα το φτιάχνουν σπιτικές κρέμες, απλές και με σοκολάτα, μαστίχα, λεμόνι, ρυζόγαλα, γαλατόπιτες και σπιτικά γαλακτομπούρεκα.

Έχουν και ελληνική σπιτική κουζίνα-6€ τα πιάτα με κρέας , 5€ τα λαδερά και τα υπόλοιπα. Φεύγοντας ένας κύριος που φχαριστιέται τα κεφτεδάκια του με άσπρη σάλτσα και λιγκουίνι σχεδόν με πιάνει απ’ το μανίκι κατενθουσιασμένος: «Πεντανόστιμα κοπέλα μου, ήρθα χτες και έφαγα κοτόπουλο με μανέστρα, ήταν σπιτικό και ξανάρθα. Έκανα πολύ καλά». Τσιμπάω σχεδόν στο φτερό κι εγώ ένα κεφτεδάκι, μμμμ...μούρλια όντως, σύντομα θα επανέλθω για περισσότερα.
Ακαδημίας 37 & Ομήρου, 213 0344023, ανοιχτά 7 το πρωί με 10 το βράδυ
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Η Σκάλα Καλλονής υποδέχεται τη μεγάλη γιορτή του καλοκαιριού με γαστρονομικές δράσεις, μουσική, πολιτιστικά δρώμενα και πρωταγωνίστρια τη σαρδέλα
Ταξίδι καλοκαιρινό στο πανέμορφο «Mamma mia» νησί
Κι ένα δίκτυο εστιατορίων που συνδέουν την πρωτογενή παραγωγή του τόπου με την κουζίνα του
Το πιάτο αποτελεί εδώ και δεκαετίες μέρος της τοπικής γαστρονομικής κουλτούρας
Το Poseidon Ocean View στην Καλαμάτα και το Vrahos Cuisine & Wine στην Παλαιοχώρα Αβίας θα σε εκπλήξουν με τη γαστρονομική τους άποψη
Μια επική ταβέρνα πάνω στο κύμα και ένα ιστορικό ζαχαροπλαστείο που φτιάχνει γλυκά με βάση το φιστίκι Αιγίνης
Οι Άκρες στη Ρόδο και το En Plo Seaside στην Κάρπαθο είναι δύο εστιατόρια που αξίζει να ανακαλύψεις στις φετινές διακοπές σου στα Δωδεκάνησα
Από matcha bars και spritzeries μέχρι κουζίνες με ανοιχτή φωτιά και street food. Αν ξεμείνεις Αθήνα, κάνε τσεκ.
Μια νέα άφιξη και ένα μπεργκεράδικο που κάνει τη διαφορά
Η πιο γλυκιά έκπληξη χωράει σε ένα μικρό κουτάκι
Μετά το Παγκράτι, ο Profitis κάνει την πιο ατμοσφαιρική του απόβαση στις Κυκλάδες
Από το 2017, ακολουθεί μια ξεκάθαρη φιλοσοφία παραγωγής, δημιουργώντας καθημερινά φρέσκο gelato από βιολογικά συστατικά που προέρχονται κυρίως από μικρούς παραγωγούς
Το φύλλο ανοίγεται καθημερινά στο χέρι και η παραγωγή ξεκινά από την αρχή κάθε πρωί
Όλα όσα θα βρείτε στον φούρνο είναι χειροποίητα και φτιάχνονται καθημερινά
Παράλληλα, υποστηρίζει ότι το καλύτερο εστιατόριο δεν είναι πάντα το πιο διάσημο
Το ιστορικό ζαχαροπλαστείο του νησιού
8 σαλάτες με την ντομάτα σε solo εμφάνιση
Χαλίκι κάτω από τα σανδάλια σου, λαμπιόνια πάνω από το κεφάλι σου, δυο διάσημα εστιατόρια στη διάθεσή σου
Από το 1958, το ζαχαροπλαστείο επεξεργάζεται τον ξακουστό καρπό του νησιού, δημιουργώντας προϊόντα που ταξιδεύουν σε όλο τον κόσμο
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.