Ντομάτες που μοσχοβολάνε, καρότα με υπέροχη γεύση και μπρόκολα με ζωηρό, πράσινο χρώμα. Η αλήθεια είναι πως όταν δοκιμάζεις βιολογικά προϊόντα, δύσκολα γυρνάς πίσω στα συμβατικά.
Τα βιολογικά λαχανικά, φρούτα αλλά και τα κρεατικά έχουν μεγαλώσει χωρίς φάρμακα ή άλλες χημικές ουσίες, κάτι που έχει αντίκτυπο στη γεύση τους αλλά και στην υγεία μας. Σήμερα μπορείς να τα βρεις πολύ πιο εύκολα από ό,τι μερικά χρόνια πριν, καθώς τα βιολογικά μάρκετ και delicatessen βρίσκονται σχεδόν σε κάθε γωνιά. Κάνε ένα δώρο, λοιπόν, στον εαυτό σου βάζοντας τα βιολογικά προϊόντα στην καθημερινότητά σου.
10 συγγραφείς γράφουν στην ATHENS VOICE για το αναπόφευκτο γήρας. Ένα μεγάλο αφιέρωμα στον ηλικιακό ρατσισμό και τη γήρανση σε επιμέλεια Εύας Στάμου.
Tο ζήτημα είναι πολυπαραγοντικό, η μετάβαση όμως πρέπει να ξεκινήσει άμεσα
Το τέλειο μπιφτεκόψωμο σε περιμένει στην επόμενη γωνία
Αφράτα μπισκότα, χρυσαφένια pancakes, αυγά σε κάθε δυνατή εκδοχή και ο καφές που ονειρεύεσαι
Από αχνιστές πίτσες και λαχταριστά γλυκά μέχρι νέα στέκια που θα κάνουν χαμό
Από τους ιστορικούς λουκουμάδες Αιγαίον μέχρι τις λαχταριστές μακαρονάδες του Πάνου Ιωαννίδη, όλα όσα μας έκαναν εντύπωση