- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Τα ακαταμάχητα γλυκά της Madame Fraise για τον Άγιο Βαλεντίνο
Στη Madame Fraise θα βρεις τα ωραιότερα γλυκά για τον Άγιο Βαλεντίνο
Madame Fraise: Το κορυφαίο pastry shop σχεδίασε γλυκά αποκλειστικά για την Ημέρα των Ερωτευμένων
Λίγο πριν τα Χριστούγεννα οι γλυκατζήδες αυτής της πόλης έμαθαν το καλύτερο νέο του χρόνου: το πρώτο ghost ζαχαροπλαστείο της Αθήνας μόλις είχε ανοίξει και όσοι δοκίμαζαν τα γλυκά του ορκίζονταν ότι δεν έχουν φάει ωραιότερα! Σύντομα, η γοητεία της Madame Fraise απλώθηκε παντού στην πόλη σαν τη βελούδινη mousse τριαντάφυλλου που έπεφτε πάνω από το πρωτοποριακό cheesecake της. Δεν ήταν λίγοι αυτοί που γεμάτοι περιέργεια έκοβαν αμέριμνα βόλτες έξω από το εργαστήριο της οδού Υμηττού, έστω και μόνο για να πετύχουν το ασύγκριτο άρωμα από το φημισμένο panettone της Madame Fraise που μόλις ξεφουρνιζόταν.
Η Madame Fraise, λοιπόν, αυτή η μυστηριώδης φιγούρα που κλήθηκε να ενσαρκώσει τον ρόλο του mastermind πίσω από τις γλυκές δημιουργίες των chef της Noble Pastry στο πρώτο ζαχαροπλαστείο – φάντασμα της πόλης, χτυπά ξανά. Αυτή τη φορά δημιουργώντας ένα festive menu εξ ολοκλήρου αφιερωμένο στον έρωτα. Σε περίπτωση που το άλλο σου μισό λατρεύει τα γλυκά, πιθανότατα δεν υπάρχει καλύτερο δώρο να του χαρίσεις από τις δημιουργίες που το Madame Fraise σχεδίασε ειδικά για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου.
Αρχικά, στο λαχταριστό αυτό μενού θα βρεις ένα Valentine Selection που περιλαμβάνει δύο καρδιές: μία από daquoise φουντουκιού με εξωτικά φρούτα και σοκολάτα γάλακτος και μία από τραγανό sable με αγριοκέρασο, κρέμα βανίλιας και αρωματικό τσάι. Θα ανακαλύψεις ακόμα ένα φανταστικό soft cookie βανίλιας σε extra large μέγεθος και σχήμα καρδιάς, με frosting κρέμας τυριού και compote φρούτων του δάσους. Η μεγαλύτερη έκπληξη, όμως, είναι το special edition Noble Panettone, ένα panettone για το οποίο παραμίλησε όλη η Αθήνα! Στην… ερωτευμένη εκδοχή του το ασυναγώνιστο αυτό panettone είναι έξτρα σοκολατένιο και πασπαλίζεται με chips σοκολάτας γάλακτος.
Όλα τα παραπάνω είναι διαθέσιμα από τις 12 έως και τις 15 Φεβρουαρίου και μπορείς να τα κάνεις δικά σου με τρεις τρόπους: είτε με τηλεφωνική παραγγελία ή με ένα απλό DM στο Instagram, είτε με παραλαβή από το κατάστημα, είτε μέσω της εφαρμογής Wolt αν είσαι κάτοικος του κέντρου. Μόνο που μάλλον πρέπει να βιαστείς, γιατί κάτι μας λέει ότι τα γλυκά αυτά θα εξαφανιστούν εν ριπή οφθαλμού…
Λ. Υμηττού 225 & Φρύνωνος
Τηλ.: επικοινωνίας: 2114186086
Instagram: noble_pastry_athens
Instagram: madamefraise_
Fb: Noble Pastry Athens
Fb: Madame Fraise Athens
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Για εσένα που ξέμεινες στην πρωτεύουσα τον Αύγουστο, σου έχουμε τις καλύτερες προτάσεις
Ραντεβού στο Κλημέντι Κορινθίας για το The Dark Side of the Γρουν!
Το Aegean Cuisine ενώνει παραγωγούς, σεφ και εστιατόρια σε ένα δίκτυο που μετατρέπει την τοπική γαστρονομία σε εμπειρία, μνήμη και μέλλον
Υπάρχει τσίρος όπως αυτός που κυκλοφορούσε άνετος ως τη δεκαετία του ’90 ή τον έφαγε η εξέλιξη και τον έκανε σκουμπρί;
Η Σκάλα Καλλονής υποδέχεται τη μεγάλη γιορτή του καλοκαιριού με γαστρονομικές δράσεις, μουσική, πολιτιστικά δρώμενα και πρωταγωνίστρια τη σαρδέλα
Ταξίδι καλοκαιρινό στο πανέμορφο «Mamma mia» νησί
Κι ένα δίκτυο εστιατορίων που συνδέουν την πρωτογενή παραγωγή του τόπου με την κουζίνα του
Το πιάτο αποτελεί εδώ και δεκαετίες μέρος της τοπικής γαστρονομικής κουλτούρας
Το Poseidon Ocean View στην Καλαμάτα και το Vrahos Cuisine & Wine στην Παλαιοχώρα Αβίας θα σε εκπλήξουν με τη γαστρονομική τους άποψη
Μια επική ταβέρνα πάνω στο κύμα και ένα ιστορικό ζαχαροπλαστείο που φτιάχνει γλυκά με βάση το φιστίκι Αιγίνης
Οι Άκρες στη Ρόδο και το En Plo Seaside στην Κάρπαθο είναι δύο εστιατόρια που αξίζει να ανακαλύψεις στις φετινές διακοπές σου στα Δωδεκάνησα
Από matcha bars και spritzeries μέχρι κουζίνες με ανοιχτή φωτιά και street food. Αν ξεμείνεις Αθήνα, κάνε τσεκ.
Μια νέα άφιξη και ένα μπεργκεράδικο που κάνει τη διαφορά
Η πιο γλυκιά έκπληξη χωράει σε ένα μικρό κουτάκι
Μετά το Παγκράτι, ο Profitis κάνει την πιο ατμοσφαιρική του απόβαση στις Κυκλάδες
Από το 2017, ακολουθεί μια ξεκάθαρη φιλοσοφία παραγωγής, δημιουργώντας καθημερινά φρέσκο gelato από βιολογικά συστατικά που προέρχονται κυρίως από μικρούς παραγωγούς
Το φύλλο ανοίγεται καθημερινά στο χέρι και η παραγωγή ξεκινά από την αρχή κάθε πρωί
Όλα όσα θα βρείτε στον φούρνο είναι χειροποίητα και φτιάχνονται καθημερινά
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.