- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Τα ακαταμάχητα γλυκά της Madame Fraise για τον Άγιο Βαλεντίνο
Στη Madame Fraise θα βρεις τα ωραιότερα γλυκά για τον Άγιο Βαλεντίνο
Madame Fraise: Το κορυφαίο pastry shop σχεδίασε γλυκά αποκλειστικά για την Ημέρα των Ερωτευμένων
Λίγο πριν τα Χριστούγεννα οι γλυκατζήδες αυτής της πόλης έμαθαν το καλύτερο νέο του χρόνου: το πρώτο ghost ζαχαροπλαστείο της Αθήνας μόλις είχε ανοίξει και όσοι δοκίμαζαν τα γλυκά του ορκίζονταν ότι δεν έχουν φάει ωραιότερα! Σύντομα, η γοητεία της Madame Fraise απλώθηκε παντού στην πόλη σαν τη βελούδινη mousse τριαντάφυλλου που έπεφτε πάνω από το πρωτοποριακό cheesecake της. Δεν ήταν λίγοι αυτοί που γεμάτοι περιέργεια έκοβαν αμέριμνα βόλτες έξω από το εργαστήριο της οδού Υμηττού, έστω και μόνο για να πετύχουν το ασύγκριτο άρωμα από το φημισμένο panettone της Madame Fraise που μόλις ξεφουρνιζόταν.
Η Madame Fraise, λοιπόν, αυτή η μυστηριώδης φιγούρα που κλήθηκε να ενσαρκώσει τον ρόλο του mastermind πίσω από τις γλυκές δημιουργίες των chef της Noble Pastry στο πρώτο ζαχαροπλαστείο – φάντασμα της πόλης, χτυπά ξανά. Αυτή τη φορά δημιουργώντας ένα festive menu εξ ολοκλήρου αφιερωμένο στον έρωτα. Σε περίπτωση που το άλλο σου μισό λατρεύει τα γλυκά, πιθανότατα δεν υπάρχει καλύτερο δώρο να του χαρίσεις από τις δημιουργίες που το Madame Fraise σχεδίασε ειδικά για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου.
Αρχικά, στο λαχταριστό αυτό μενού θα βρεις ένα Valentine Selection που περιλαμβάνει δύο καρδιές: μία από daquoise φουντουκιού με εξωτικά φρούτα και σοκολάτα γάλακτος και μία από τραγανό sable με αγριοκέρασο, κρέμα βανίλιας και αρωματικό τσάι. Θα ανακαλύψεις ακόμα ένα φανταστικό soft cookie βανίλιας σε extra large μέγεθος και σχήμα καρδιάς, με frosting κρέμας τυριού και compote φρούτων του δάσους. Η μεγαλύτερη έκπληξη, όμως, είναι το special edition Noble Panettone, ένα panettone για το οποίο παραμίλησε όλη η Αθήνα! Στην… ερωτευμένη εκδοχή του το ασυναγώνιστο αυτό panettone είναι έξτρα σοκολατένιο και πασπαλίζεται με chips σοκολάτας γάλακτος.
Όλα τα παραπάνω είναι διαθέσιμα από τις 12 έως και τις 15 Φεβρουαρίου και μπορείς να τα κάνεις δικά σου με τρεις τρόπους: είτε με τηλεφωνική παραγγελία ή με ένα απλό DM στο Instagram, είτε με παραλαβή από το κατάστημα, είτε μέσω της εφαρμογής Wolt αν είσαι κάτοικος του κέντρου. Μόνο που μάλλον πρέπει να βιαστείς, γιατί κάτι μας λέει ότι τα γλυκά αυτά θα εξαφανιστούν εν ριπή οφθαλμού…
Λ. Υμηττού 225 & Φρύνωνος
Τηλ.: επικοινωνίας: 2114186086
Instagram: noble_pastry_athens
Instagram: madamefraise_
Fb: Noble Pastry Athens
Fb: Madame Fraise Athens
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
O Martin Burg μας μιλά για το Arket Café που ανοίγει στην Αθήνα και φέρνει μαζί του ρούχα, καφέ και σκανδιναβικά γλυκά
Από αραντσίνο μέχρι τηγανιτή πίτσα και νεοϋορκέζικο bagel
Πας για κρασί και ποτό, φεύγεις με προϊόντα από όλη την Ελλάδα
Όταν μασάς πέντε μέρες για να τη φας κι όταν έχει τυρί εκεί που δεν πρέπει
Τα χρονικά όρια που καλό είναι να γνωρίζουμε
Ζαχαροπλαστείο της Κυψέλης, ευρύχωρο, φωτεινό και μοντέρνο, με πολλές βιτρίνες
Σκηνικό που θυμίζει παλιό στάβλο και πιάτα που βάζουν φωτιά στις κρύες νύχτες
Το ερώτημα έχει ανοίξει μια μικρή… γαστρονομική μάχη
Ένα σεμινάριο γύρω από τα γαλλικά τυριά και το κρασί στο Nora's Deli στο Κολωνάκι
Συνεντεύξεις με τους Γάλλους σεφ που συμμετέχουν στο Merci Chef 2026
Η τεχνική είναι γνωστή σε κάθε σπίτι
Ο αθηναϊκός δρόμος με τις περισσότερες νέες αφίξεις ζει (ξεκάθαρα) τη δεύτερη νιότη του
Δεν είναι μόνο ότι αλλάζει η γεύση και η υφή, αλλά και το ότι αναπτύσσονται μικρόβια
Ψάξε, ψάξε δεν θα το βρεις...
Η Εβδομάδα Γαλλικής Γαστρονομίας συνεχίζεται με πολλά, ενδιαφέροντα γαστρονομικά events
Δοκιμάσαμε τα έξι εμβληματικά γλυκά του Arnaud Larher σε συνεργασία με τον Jean Marie Hoffmann και τον Στέλιο Παρλιάρο
Αυθεντική γεύση, υψηλή θρεπτική αξία και αμέτρητοι τρόποι να το απολαύσεις
Από δημιουργικά εστιατόρια μέχρι street food στέκια οι γειτονιές των Βορείων Προαστίων έχουν τα πάντα
Σύγχρονες προτάσεις κερασμάτων με βάση το λουκούμι
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.