- CITY GUIDE
- PODCAST
-
16°
Mr. Puffs: το νέο hot στέκι για λουκουμάδες στη Γλυφάδα
Ολοστρόγγυλοι, τραγανοί και χρυσαφένιοι λουκουμάδες στη Ζησιμοπούλου
Mr. Puffs: Η διάσημη καναδέζικη αλυσίδα λουκουμάδων ήρθε και στην Αθήνα
Το 2004, τη χρονιά που η Αθήνα φιλοξένησε τους Ολυμπιακούς Αγώνες, ο ελληνικής καταγωγής Παντελής Σιούνης άνοιξε το πρώτο κατάστημα με λουκουμάδες στον Καναδά. Η ιδέα τού ήρθε όταν σκέφτηκε ότι η ιστορία της ολοστρόγγυλης λιχουδιάς ξεκίνησε ακριβώς την εποχή των Αρχαίων Ολυμπιακών Αγώνων: οι λουκουμάδες προσφέρονταν τότε ως κέρασμα στους νικητές. Η επιτυχία του Mr. Puffs ήταν άμεση και μέχρι σήμερα συνεχίζει ακάθεκτη. Έως το τέλος του 2021 στον Καναδά θα υπάρχουν συνολικά 40 καταστήματα, ενώ το 2022 το μέλλον δείχνει προς τη Νέα Υόρκη, το Μεξικό και τη Φλόριντα. Αυτό, όμως, που μάλλον μας ενδιαφέρει περισσότερο, είναι ότι εδώ και λίγους μήνες έχει και η Αθήνα το δικό της Mr. Puffs!
Το πρώτο κατάστημα της διάσημης καναδέζικης εταιρείας άνοιξε το καλοκαίρι στη Γλυφάδα, φέρνοντας μια διαφορετική προσέγγιση στην υπόθεση «λουκουμάς». Αυτό που κάνει τους λουκουμάδες του Mr. Puffs να ξεχωρίζουν είναι η ζύμη τους, η οποία παρασκευάζεται στο κατάστημα κάθε 20 λεπτά με αγνά υλικά, χωρίς συντηρητικά, χωρίς λακτόζη, χωρίς αυγά και με 50% λιγότερη ζάχαρη από τους παραδοσιακούς. Το αποτέλεσμα είναι ολόφρεσκοι λουκουμάδες, υγιεινοί, νόστιμοι, κατάλληλοι ακόμα και για vegan!
Η καλύτερη εκδοχή τους είναι με μέλι και κανέλα, αλλά αν ψάχνεις κάτι διαφορετικό θα βρεις πολλές ακόμα γεύσεις όπως πραλίνα σοκολάτας, φιστικοβούτυρο, μπισκότο, λευκή σοκολάτα και φράουλα, salted caramel, bueno, cappuccino κ.α. Το Mr. Puff διαθέτει ακόμη και παγωτό μηχανής με φρέσκο γάλα και χωρίς καθόλου ζάχαρη (!), το οποίο σερβίρεται dipped and rolled. Τουτέστιν, βουτιέται σε μία από τις εννιά διαφορετικές σοκολάτες και έπειτα κυλιέται σε διάφορα αμαρτωλά toppings όπως KitKat, smarties, μπισκότα oreo ή σε ξηρούς καρπούς. Υπάρχουν και φοβερά milkshakes σε 17 διαφορετικές γεύσεις που -ας το παραδεχτούμε-ταιριάζουν φανταστικά με τους λουκουμάδες σου…
Το καταπληκτικό με τους συγκεκριμένους λουκουμάδες είναι ότι παραμένουν τραγανοί για πολλή ώρα, πράγμα που σημαίνει ότι θα φτάσουν σπίτι σου (μέσω του e-food) τραγανοί και την ίδια στιγμή αφράτοι, ακριβώς όπως θα τους απολάμβανες και αν ήσουν στο κατάστημα. Οπότε αν η Γλυφάδα σου πέφτει μακριά και η λιγούρα σου χτυπάει την πόρτα… ξέρεις!
Ζησιμοπούλου 12, Γλυφάδα, Facebook: @mrpuffsgreece, Instagram: mrpuffsgreece, Ώρες λειτουργίας: καθημερινά 09.00-00.00
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Λιχουδιές που δεν μιμούνται, δεν κοπιάρουν, δεν τις έχεις δοκιμάσει πουθενά αλλού
Η Λέσβος, η …κολοβή και το σύμπαν του λαδιού
Ο σεφ Γιάννης Μαρινόπουλος μας περιγράφει τη ζωή όταν τελειώνει το καλοκαίρι
Μόλις άνοιξε στον Βύρωνα με σεφ τον Ντίνο Φωτεινάκη και ζαχαροπλάστες τους NZ Pastry
Ο Ιταλός βραβευμένος σεφ ανεβαίνει Θεσσαλονίκη
Ένας μικρός φούρνος-πειρασμός, όπου το κλασικό κουλούρι έχει αποφασίσει να γίνει πολύ πιο ενδιαφέρον
Ένα nano micro bakery όπου ο πελάτης δεν βλέπει μόνο το τελικό προϊόν, αλλά και τον τρόπο με τον οποίο αυτό φτιάχνεται
Το νέο all-day spot στην Κηφισιά σερβίρει φρεσκοψημένο ψωμί, λαχταριστά cinnamon rolls, specialty coffee, brunch και matcha
Το παραδοσιακό, σιροπιαστό γλυκό που έχει κάνει δυναμικό comeback
Ένα μικρό μαγαζί στην Εμμανουήλ Μπενάκη έχει βάλει στόχο να κάνει κάθε στάση για πρωινό ή lunch break λίγο πιο απολαυστική
Το πεϊνιρλί που ψήνεται εκείνη τη στιγμή και δύσκολα μένεις μόνο στο ένα
Τα μοσχοβολιστά στέκια με τις πιο λαχταριστές βιτρίνες
Μήπως, εκτός από μπαγκέτες και gouda, δίνουν και τα νούμερα του τζόκερ;
Από ένα μικρό αλλαντοποιείο του 1915 σε έναν γαστρονομικό θησαυρό της Αθήνας. Τι κάνει το Μιράν τόσο ξεχωριστό ακόμη και σήμερα;
Τα σόσιαλ μας δίνουν καλοπροαίρετες συμβουλές. Πόσο εφικτό είναι να τις ακολουθήσουμε;
Τα Σαββατοκύριακα στην Αθήνα αποκτούν τη δική τους γευστική συνήθεια
Η AI μπαίνει στους τιμοκαταλόγους των εστιατορίων
Ένα από τα πιο αγαπημένα ιταλικά εστιατόρια της πόλης γιορτάζει τα πρώτα του γενέθλια
Οι βραδινές λιγούρες και πώς να «εκπαιδεύσεις» τον εγκέφαλο να αναζητήσει αλλού ευχαρίστηση
Από ντάκο μέχρι φαλάφελ και από κοκκινιστό μέχρι πίτσα ναπολετάνα
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.