- CITY GUIDE
- PODCAST
-
14°
Τα πρώτα χριστουγεννιάτικα γλυκά έκαναν ήδη την εμφάνισή τους
Τα Χριστούγεννα έφτασαν στα ζαχαροπλαστεία Fresh!
Τα ζαχαροπλαστεία Fresh παραμένουν ανοιχτά κάνοντας τις μέρες μας λίγο πιο γλυκές…
Με τα τρουφάκια του Fresh έχω μια ιδιαίτερη σχέση, καθώς την πρώτη φορά που τα δοκίμασα, κόντεψα να φάω ένα… ολόκληρο κιλό! Κι όχι τίποτα άλλο, αλλά έγινα ρεζίλι καθότι το κουτί που ξεπάστρεψα προοριζόταν για όλο το γραφείο. Το ήξερα, αλλά ήταν αδύνατον να αντισταθώ. Ούτε πολύ γλυκά, ούτε πολύ bitter, ολοκληρωτικά τέλεια, τρυφερά, με τη σοκολάτα να πλημμυρίζει –κυριολεκτικά- το στόμα, αυτά ήταν τα ωραιότερα τρουφάκια που έχω φάει πο-τέ! Από τότε, μου επιτρέπω να έρχομαι σε επαφή μαζί τους μόνο σε ειδικές περιπτώσεις. Ε, κι αν δεν είναι το lockdown2 ειδική περίπτωση, τότε τι είναι;
Πρώτη μέρα της καραντίνας-round 2, το πρώτο πράγμα που έκανα ήταν να μπω στο αυτοκίνητο και να προσεγγίσω το πλησιέστερο κατάστημα Fresh. Τράβηξα γραμμή στα τρουφάκια, αγόρασα ακριβώς ένα κιλό κι επέστρεψα πάλι τη Δευτέρα, γιατί τόσο άντεξαν. Τη δεύτερη φορά, όμως, δεν κρατήθηκα κι άρχισα να χαζεύω όλες τις (αξιοθαύμαστες) βιτρίνες. Είδα την κλασική τούρτα από σοκολάτα bitter με ρούμι να μου γνέφει με νόημα και πρέπει να πέρασα γύρω στα 10 λεπτά μπροστά στην τραγανή τάρτα με τη διάσημη κρέμα patisserie του Fresh και τις φρέσκες φράουλες, για την οποία τόσα και τόσα είχα ακούσει.
Και μετά, το μάτι μου πήρε είδηση τα πρώτα εποχιακά γλυκά! Όλα αυτά τα μελομακάρονα (κλασικά, vegan, χωρίς ζάχαρη, με σοκολάτα) ήταν εκείνη τη στιγμή για εμένα το σύμβολο μιας γλυκιάς αισιοδοξίας: τα Χριστούγεννα έρχονται και αυτό σημαίνει ότι όλα θα αρχίσουν να γίνονται λίγο πιο ευχάριστα ξανά… Δίπλα στα μελομακάρονα, τα παραδοσιακά ιταλικά Panettone και οι χριστουγεννιάτικες φιγούρες από βέλγικη σοκολάτα ενίσχυσαν κι άλλο το γλυκό συναίσθημα μέσα μου. Τόσο, που γύρισα σπίτι και στόλισα το χριστουγεννιάτικο δέντρο, πιο νωρίς από κάθε άλλη χρονιά. Το προτείνω και σε εσάς. Αυτές τις μικρές χαρές, όπως το στόλισμα του δέντρου ή τα πρώτα μελομακάρονα, φέτος τα έχουμε ανάγκη περισσότερο από κάθε άλλη χρονιά…
Κι αν δεν έχετε διάθεση να φτιάξετε μελομακάρονα ή δεν νιώθετε άνετα να πάτε μέχρι ένα κατάστημα Fresh* για να τα αγοράσετε ή κι αν ακόμα έχετε πάει τόσες πολλές φορές που ντρέπεστε να ξαναπάτε (για τον εαυτό μου το γράφω αυτό), τότε να ξέρετε υπάρχει λύση… Πρόσφατα ανακάλυψα ότι το Fresh δημιούργησε ένα ολοκαίνουργιο online shop, που φέρνει όλες τις λιχουδιές ως την πόρτα σου! Γρήγορα, εύκολα, απλά, γιατί είμαστε κι εμείς που όταν ακούμε τη φράση «τρόφιμα πρώτης ανάγκης», το μυαλό μας πάει κατευθείαν γλυκά…
*Τα ζαχαροπλαστεία Fresh διαθέτουν 17 καταστήματα σε όλη την Αττική και λειτουργούν καθημερινά από τις 08.00 έως τις 22.00 και Σαββατοκύριακα από τις 09.00 έως τις 22.00.
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Λιχουδιές που δεν μιμούνται, δεν κοπιάρουν, δεν τις έχεις δοκιμάσει πουθενά αλλού
Η Λέσβος, η …κολοβή και το σύμπαν του λαδιού
Ο σεφ Γιάννης Μαρινόπουλος μας περιγράφει τη ζωή όταν τελειώνει το καλοκαίρι
Μόλις άνοιξε στον Βύρωνα με σεφ τον Ντίνο Φωτεινάκη και ζαχαροπλάστες τους NZ Pastry
Ο Ιταλός βραβευμένος σεφ ανεβαίνει Θεσσαλονίκη
Ένας μικρός φούρνος-πειρασμός, όπου το κλασικό κουλούρι έχει αποφασίσει να γίνει πολύ πιο ενδιαφέρον
Ένα nano micro bakery όπου ο πελάτης δεν βλέπει μόνο το τελικό προϊόν, αλλά και τον τρόπο με τον οποίο αυτό φτιάχνεται
Το νέο all-day spot στην Κηφισιά σερβίρει φρεσκοψημένο ψωμί, λαχταριστά cinnamon rolls, specialty coffee, brunch και matcha
Το παραδοσιακό, σιροπιαστό γλυκό που έχει κάνει δυναμικό comeback
Ένα μικρό μαγαζί στην Εμμανουήλ Μπενάκη έχει βάλει στόχο να κάνει κάθε στάση για πρωινό ή lunch break λίγο πιο απολαυστική
Το πεϊνιρλί που ψήνεται εκείνη τη στιγμή και δύσκολα μένεις μόνο στο ένα
Τα μοσχοβολιστά στέκια με τις πιο λαχταριστές βιτρίνες
Μήπως, εκτός από μπαγκέτες και gouda, δίνουν και τα νούμερα του τζόκερ;
Από ένα μικρό αλλαντοποιείο του 1915 σε έναν γαστρονομικό θησαυρό της Αθήνας. Τι κάνει το Μιράν τόσο ξεχωριστό ακόμη και σήμερα;
Τα σόσιαλ μας δίνουν καλοπροαίρετες συμβουλές. Πόσο εφικτό είναι να τις ακολουθήσουμε;
Τα Σαββατοκύριακα στην Αθήνα αποκτούν τη δική τους γευστική συνήθεια
Η AI μπαίνει στους τιμοκαταλόγους των εστιατορίων
Ένα από τα πιο αγαπημένα ιταλικά εστιατόρια της πόλης γιορτάζει τα πρώτα του γενέθλια
Οι βραδινές λιγούρες και πώς να «εκπαιδεύσεις» τον εγκέφαλο να αναζητήσει αλλού ευχαρίστηση
Από ντάκο μέχρι φαλάφελ και από κοκκινιστό μέχρι πίτσα ναπολετάνα
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.