- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Το γαλλικό εστιατόριο VERi- TABLE γιορτάζει την εθνική μέρα της Γαλλίας με δύο οικονομικά μενού
Λίγοι γνωρίζουν τη σημασία της 14η Ιουλίου, αν και η ζωή μας θα ήταν πολύ διαφορετική σήμερα, αν εκείνη τη μέρα του 1789 δεν ξεσπούσε η γαλλική επανάσταση. Όμως, η 14η Ιουλίου ξεκινά από το κέντρο του Παρισιού και αλλάζει για πάντα το μέλλον της Ευρώπης. Αυτό είναι κάτι που οι Γάλλοι δεν ξεχνάνε ποτέ, είναι η εθνική τους γιορτή και γιορτάζεται μεγαλοπρεπώς σε όλη τη χώρα.
Το αυθεντικό γαλλικό εστιατόριο της Αθήνας, το κομψό VERi- TABLE, συμμετέχει σε αυτή τη μεγάλη γιορτή. Έτσι, αύριο, Τρίτη 14 Ιουλίου οι γάλλοι ιδιοκτήτες του, ο εξαιρετικός σεφ Alain Parodi και η γυναίκα του Christine Bassard, στήνουν ένα μικρό πάρτι με αφορμή την επέτειο της γαλλικής επανάστασης. Η γιορτή θα ξεκινήσει από τις 18.00 και θα κρατήσει μέχρι τη 01.00, και εκτός από γαλλικά κρασιά και τραγούδια, θα περιλαμβάνει επίσης και δύο οικονομικές προτάσεις menu με tapas. Οι παρευρισκόμενοι θα μπορούν να επιλέξουν ανάμεσα σε ένα πλατό με tapas ψαριών & θαλασσινών και σε ένα με tapas κρεατικών.
Το πλατό με tapas ψαρικών και θαλασσινών έχει €19 (στην τιμή συμπεριλαμβάνεται 1 ποτήρι λευκό κρασί Προβηγκίας*) και περιέχει: σολομό gravlax, λαβράκι ceviche με αβοκάντο, σαλάτα με κόκκινες πιπεριές και γαύρο, καλαμαράκια με βινεγκρέτ και φινόκιο και χταπόδι με φάβα.
Το πλατό με τα tapas κρεατικών είναι στα €25 (στην τιμή συμπεριλαμβάνεται 1 ποτήρι ροζέ Προβηγκίας*) και περιέχει: foie gras πάπιας με μαρμελάδα φράπα, μοσχάρι tartare, vitello tonnato, ψητό περιστέρι με λεπτά, πράσινα, φρέσκα φασολάκια, μοσχάρι carpaccio με ρόκα και λιαστές ντομάτες.
*Κάθε επιπλέον ποτήρι κρασιού κοστίζει €4.
Άγγελου Σικελιανού 8, Ν. Ψυχικό, 211 1829109
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Το ερώτημα έχει ανοίξει μια μικρή… γαστρονομική μάχη
Ένα σεμινάριο γύρω από τα γαλλικά τυριά και το κρασί στο Nora's Deli στο Κολωνάκι
Συνεντεύξεις με τους Γάλλους σεφ που συμμετέχουν στο Merci Chef 2026
Η τεχνική είναι γνωστή σε κάθε σπίτι
Ο αθηναϊκός δρόμος με τις περισσότερες νέες αφίξεις ζει (ξεκάθαρα) τη δεύτερη νιότη του
Δεν είναι μόνο ότι αλλάζει η γεύση και η υφή, αλλά και το ότι αναπτύσσονται μικρόβια
Ψάξε, ψάξε δεν θα το βρεις...
Η Εβδομάδα Γαλλικής Γαστρονομίας συνεχίζεται με πολλά, ενδιαφέροντα γαστρονομικά events
Δοκιμάσαμε τα έξι εμβληματικά γλυκά του Arnaud Larher σε συνεργασία με τον Jean Marie Hoffmann και τον Στέλιο Παρλιάρο
Αυθεντική γεύση, υψηλή θρεπτική αξία και αμέτρητοι τρόποι να το απολαύσεις
Από δημιουργικά εστιατόρια μέχρι street food στέκια οι γειτονιές των Βορείων Προαστίων έχουν τα πάντα
Σύγχρονες προτάσεις κερασμάτων με βάση το λουκούμι
Εδώ μπορείς να απολαύσεις καφέ, ροφήματα, μπίρα ή κρασί, με σπιτικά σνακ διαβάζοντας παράλληλα κάποιο βιβλίο
Εδώ οι γεύσεις εναλλάσσονται ανάλογα με τα φρέσκα φρούτα της κάθε εποχής και κάθε μέρα θα βρείτε και κάτι διαφορετικό – αλλά πάντα συναρπαστικό
Θα τις βρεις σε πολλά σημεία της πόλης και είναι πάντα υπέροχες
Εδώ θα βρείτε δεκάδες γεύσεις παγωτού και γρανίτες από φρούτα, δημιουργικές κρέπες και βαφλάκια, όπως κι ακαταμάχητα γλυκά
Η Νάνσυ Παπαλοπούλου μετατρέπει τη σπιτική φροντίδα σε μια καθημερινή, προσεγμένη εμπειρία γεύσης
Εδώ θα ζήσεις το απόλυτο street food experience
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.