- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
3 στέκια που σου δίνουν τη μακαρονάδα στο χέρι
Για εσένα που αγαπάς τις βόλτες (σχεδόν όσο) το σπαγγέτι
Τρία στέκια της Αθήνας που μπορείς να πάρεις μαζί σου τα μακαρόνια φεύγοντας
Φαρφάλες και ριγκατόνι, σπαγγέτι και ταλιατέλες, ραβιόλι και αγαπημένα λιγκουίνι, ποιος τόλμησε ποτέ να σας αντισταθεί; Αν υπάρχει κάπου ένας επίγειος παράδεισος, τότε αυτός σίγουρα θα έχει φρέσκα, χειροποίητα ζυμαρικά και εκατομμύρια σάλτσες για να τα συνοδεύσεις. Σίγουρα τα ζυμαρικά είναι το πιάτο με τους περισσότερους πιστούς στον πλανήτη. Επειδή όμως εμείς αγαπάμε τις βόλτες όσο και τις μακαρονάδες, ψάξαμε και βρήκαμε τα στέκια εκείνα όπου μπορείς να πάρεις μαζί σου τα μακαρόνια φεύγοντας.
The Pasta Shop
Φρέσκα χειροποίητα ζυμαρικά και σάλτσες για όλα τα γούστα. Η διαδικασία είναι απλή: διαλέγεις το ζυμαρικό της αρεσκείας σου, τη σάλτσα που σου γυάλισε περισσότερο και είσαι έτοιμος. Αν δεν θες να πάρεις τη μακαρονάδα σου για τον δρόμο, μπορείς επίσης να την απολαύσεις στα ξύλινα τραπεζάκια με θέα την περατζάδα της Καλαμιώτου. Οι δε τιμές ξεκινούν από €1,90. Τίμιο; Τίμιο. Καλαμιώτου 9Α, Μοναστηράκι, 211 1822222
Puttanesca
Από το όνομα και μόνο φαντάζεσαι ότι αυτά τα ζυμαρικά, όσο να’ ναι, μια τσαχπινιά θα την έχουν. Και την έχουν! Αυστηρώς al dente, συνοδεύονται με υπέροχες σάλτσες (αυθεντικά ιταλικές) και ετοιμάζονται τη στιγμή της παραγγελίας σου. Εκτός από τις λαχταριστές μακαρονάδες (από τις οποίες θα πρότεινα τη μεγαλειώδη μέσα στην απλότητά της Aglio o Olio), θα βρεις επίσης και μερικά risotti. Το καλύτερο; Τα πιάτα ξεκινούν μόλις από €4, και αυτή η τιμή γίνεται ακόμα καλύτερη μόλις δοκιμάσεις την ποιότητα των υλικών. Εμ. Μπενάκη 17, Εξάρχεια, 210 3810162
Pasta on the go
Δηλαδή όχι μόνο pasta, αλλά και pizza, calzone, panini. Στην pasta όμως είναι που παίζεται όλο το παιχνίδι. Πρώτα διαλέγεις ζυμαρικό (σπαγγέτι, πένες, gnocchi, strozzapreti ή λινγκουίνι)και μετά σάλτσα (έχεις επιλογή από 11 διαφορετικές προτάσεις ενώ μπορείς επίσης να δημιουργήσεις και τη δική σου σάλτσα διαλέγοντας τα υλικά που θες). Πληρώνεις (από €3,85) και έφυγες! Θεμιστοκλέους 1, Ομόνοια, 210 3801660
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
To γκουρμεδοκαλόκαιρο στη Βουρβουρού
Μια παλιά συσκευασία δίνει την απάντηση
40 μεζέδες στην τοπική τους διάλεκτο και η μετάφρασή τους
Υπάρχουν πολλές μπουγάτσες αλλά καμία δεν φτάνει σε φήμη, εμφάνιση και νοστιμιά τη Σερραϊκή μπουγάτσα
Για εσένα που ξέμεινες στην πρωτεύουσα τον Αύγουστο, σου έχουμε τις καλύτερες προτάσεις
Ραντεβού στο Κλημέντι Κορινθίας για το The Dark Side of the Γρουν!
Το Aegean Cuisine ενώνει παραγωγούς, σεφ και εστιατόρια σε ένα δίκτυο που μετατρέπει την τοπική γαστρονομία σε εμπειρία, μνήμη και μέλλον
Υπάρχει τσίρος όπως αυτός που κυκλοφορούσε άνετος ως τη δεκαετία του ’90 ή τον έφαγε η εξέλιξη και τον έκανε σκουμπρί;
Η Σκάλα Καλλονής υποδέχεται τη μεγάλη γιορτή του καλοκαιριού με γαστρονομικές δράσεις, μουσική, πολιτιστικά δρώμενα και πρωταγωνίστρια τη σαρδέλα
Ταξίδι καλοκαιρινό στο πανέμορφο «Mamma mia» νησί
Κι ένα δίκτυο εστιατορίων που συνδέουν την πρωτογενή παραγωγή του τόπου με την κουζίνα του
Το πιάτο αποτελεί εδώ και δεκαετίες μέρος της τοπικής γαστρονομικής κουλτούρας
Το Poseidon Ocean View στην Καλαμάτα και το Vrahos Cuisine & Wine στην Παλαιοχώρα Αβίας θα σε εκπλήξουν με τη γαστρονομική τους άποψη
Μια επική ταβέρνα πάνω στο κύμα και ένα ιστορικό ζαχαροπλαστείο που φτιάχνει γλυκά με βάση το φιστίκι Αιγίνης
Οι Άκρες στη Ρόδο και το En Plo Seaside στην Κάρπαθο είναι δύο εστιατόρια που αξίζει να ανακαλύψεις στις φετινές διακοπές σου στα Δωδεκάνησα
Από matcha bars και spritzeries μέχρι κουζίνες με ανοιχτή φωτιά και street food. Αν ξεμείνεις Αθήνα, κάνε τσεκ.
Μια νέα άφιξη και ένα μπεργκεράδικο που κάνει τη διαφορά
Η πιο γλυκιά έκπληξη χωράει σε ένα μικρό κουτάκι
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.