- CITY GUIDE
- PODCAST
-
16°
L’Audrion: Γευσιγνωσία με γαλλικά τυριά και γαλλικά κρασιά
Την Πέμπτη, 21 Φεβρουαρίου, σπεύσατε, θέσεις περιορισμένες!
Όταν η Marie Laure Bocaberteille άνοιξε το Δεκέμβρη του 2017 το L’ Audrion, ήθελε να μιλήσει στους Αθηναίους για τα κρασιά της πατρίδας της, να τους μυήσει στις νοστιμιές της γαλλικής κουζίνας, να φέρει κάτι από το άρωμα του Παρισιού στη συνοικία της Πλάκας. Και τα κατάφερε. Πολύ γρήγορα το L’ Audrion ξεχώρισε για τον αυθεντικά γαλλικό του χαρακτήρα. Πρόκειται άλλωστε για ένα σωστό Cave a Manger, μια και εκτός από εξαιρετική κουζίνα (την οποία διευθύνει ο βραβευμένος με αστέρι Michelin σεφ Alain Parodi), διαθέτει και μια εξαιρετική κάβα.
Στις 21 Φεβρουαρίου αυτό το γαλλικό διαμαντάκι της Αθήνας διοργανώνει μια γευσιγνωσία που θα εκτιμήσουν όλοι οι λάτρεις των τυριών και των καλών κρασιών. Κάθε γαλλικό τυρί, ανεξάρτητα από την κατηγορία του, έχει τη δική του ιστορία και ένα μοναδικό τρόπο παρασκευής. Κάθε κρασί από την άλλη, έχει το δικό του, μοναδικό χαρακτήρα. Υπάρχουν κανόνες για το πώς να ταιριάξεις τα τυριά με τα κρασιά και να δημιουργήσεις τον τέλειο γευστικό συνδυασμό. Γι αυτούς τους κανόνες είναι αποφασισμένο να μας μιλήσει το L’ Audrion.
Από τις 18.00 μέχρι τις 20.00 θα έχετε την ευκαιρία να δοκιμάσετε τέσσερα κρασιά από το μαγευτικό κελάρι του L’Audrion και έξι διαφορετικά τυριά με €23/άτομο. Στην τιμή περιλαμβάνεται και έκπτωση μέχρι 25% σε επιλεγμένα κρασιά από το κελάρι. Λόγω των περιορισμένων θέσεων πρέπει να κάνετε υποχρεωτικά κράτηση μέχρι τις 19 Φεβρουαρίου στο τηλέφωνο 210 3241193 ή στο info@laudrion.gr.
Πλατεία Φιλομούσου 3& Φαρμάκη 1, Πλάκα, 210 3241193
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Λιχουδιές που δεν μιμούνται, δεν κοπιάρουν, δεν τις έχεις δοκιμάσει πουθενά αλλού
Η Λέσβος, η …κολοβή και το σύμπαν του λαδιού
Ο σεφ Γιάννης Μαρινόπουλος μας περιγράφει τη ζωή όταν τελειώνει το καλοκαίρι
Μόλις άνοιξε στον Βύρωνα με σεφ τον Ντίνο Φωτεινάκη και ζαχαροπλάστες τους NZ Pastry
Ο Ιταλός βραβευμένος σεφ ανεβαίνει Θεσσαλονίκη
Ένας μικρός φούρνος-πειρασμός, όπου το κλασικό κουλούρι έχει αποφασίσει να γίνει πολύ πιο ενδιαφέρον
Ένα nano micro bakery όπου ο πελάτης δεν βλέπει μόνο το τελικό προϊόν, αλλά και τον τρόπο με τον οποίο αυτό φτιάχνεται
Το νέο all-day spot στην Κηφισιά σερβίρει φρεσκοψημένο ψωμί, λαχταριστά cinnamon rolls, specialty coffee, brunch και matcha
Το παραδοσιακό, σιροπιαστό γλυκό που έχει κάνει δυναμικό comeback
Ένα μικρό μαγαζί στην Εμμανουήλ Μπενάκη έχει βάλει στόχο να κάνει κάθε στάση για πρωινό ή lunch break λίγο πιο απολαυστική
Το πεϊνιρλί που ψήνεται εκείνη τη στιγμή και δύσκολα μένεις μόνο στο ένα
Τα μοσχοβολιστά στέκια με τις πιο λαχταριστές βιτρίνες
Μήπως, εκτός από μπαγκέτες και gouda, δίνουν και τα νούμερα του τζόκερ;
Από ένα μικρό αλλαντοποιείο του 1915 σε έναν γαστρονομικό θησαυρό της Αθήνας. Τι κάνει το Μιράν τόσο ξεχωριστό ακόμη και σήμερα;
Τα σόσιαλ μας δίνουν καλοπροαίρετες συμβουλές. Πόσο εφικτό είναι να τις ακολουθήσουμε;
Τα Σαββατοκύριακα στην Αθήνα αποκτούν τη δική τους γευστική συνήθεια
Η AI μπαίνει στους τιμοκαταλόγους των εστιατορίων
Ένα από τα πιο αγαπημένα ιταλικά εστιατόρια της πόλης γιορτάζει τα πρώτα του γενέθλια
Οι βραδινές λιγούρες και πώς να «εκπαιδεύσεις» τον εγκέφαλο να αναζητήσει αλλού ευχαρίστηση
Από ντάκο μέχρι φαλάφελ και από κοκκινιστό μέχρι πίτσα ναπολετάνα
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.