- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Εσύ ξέρεις τι είναι το χρυσό γάλα που βοηθάει στην λιποδιάλυση και την κατάθλιψη;
Ένα μαγικό φίλτρο που φτιάχνεις στην κουζίνα σου!
Ένα νόστιμο και υγιεινό ρόφημα με κουρκουμά.
Σου έχουμε καινούριο νοστιμότατο ρόφημα για το πρωινό σου ή για αργά το απόγευμα μετά την δουλειά που το μόνο που θέλεις είναι χαλάρωση και στοργή. Με βασικό συστατικό τον κουρκουμά, το χρυσό γάλα έχει κρεμώδη υφή, υπέροχη γεύση, χρώμα που λάμπει και τόσα υγιεινά οφέλη που το σώμα σου θα σε ευγνωμoνεί σε κάθε γουλιά.
Υπάρχουν αρκετές παραλλαγές που μπορείς να βρεις στο διαδίκτυο, όμως εμείς έχουμε ξεχωρίσει την πιο ελαφριά και ωφέλιμη για τον οργανισμό, την ψυχική υγεία και την απώλεια βάρους για όλα τα fitness freaks που βρίσκονται εκεί έξω.
Κατάλληλη για vegans ή όσους έχουν μία κάποια δυσανεξία στην λακτόζη, η συγκεκριμένη συνταγή είναι εύκολη, γρήγορη και μπορεί να προσαρμοστεί στις τωρινές καιρικές συνθήκες εφόσον γίνεται και σε παγωμένη μορφή.
Μερικά από τα οφέλη του κουρκουμά:
Θεωρείται το πιο θρεπτικό μπαχαρικό στον κόσμο και όχι άδικα! Ο κουρκουμάς αυξάνει δραματικά την αντιοξειδωτική ικανότητα του οργανισμού, μας προστατεύει από κρυολογήματα, βοηθάει σε προβλήματα πέψης και πρηξίματος ενώ σύμφωνα με μερικές έρευνες μπορεί να δράσει ως αντικαταθλιπτικό και αγχολυτικό. Κάτι ξέρουν οι Ινδοί που το χρησιμοποιούν σχεδόν σε όλα τα φαγητά τους εδώ και αιώνες.
Στην συνταγή επίσης θα προσθέσουμε λάδι καρύδας, το οποίο βοηθάει στην εύκολη πέψη και συμβάλει στην αύξηση της καλής χοληστερόλης HDL, καθώς και γάλα αμυγδάλου (ή καρύδας και πάλι) που χάρη στα καλά λιπαρά του ευνοεί την λιποδιάλυση.
Το μόνο που έχεις να κάνεις είναι να πάρεις μία μικρή κατσαρόλα και να ζεστάνεις πάνω σε χαμηλή φωτιά μια κούπα γάλα καρύδας ή αμυγδάλου με 1/2 κ.γ κουρκουμά, 1/2 κ.γ τζίντζερ, 1 κ.γ λάδι καρύδας, λίγο μέλι και ελάχιστο μαύρο πιπέρι, το οποίο θα βοηθήσει στην απορρόφηση της κουρκουμίνης από τον οργανισμό.
Ανακάτεψε με ένα σύρμα, βγάλε την κατσαρόλα από τη φωτιά λίγο πριν το μείγμα βράσει και σέρβιρε. Για ακόμα μεγαλύτερη απόλαυση, μπορείς να προσθέσεις λίγη κανέλα ή να βάλεις το μείγμα στο μπλέντερ λίγο πριν το σερβίρεις για να γίνει ακόμη πιο λαχταριστό και αφρώδες.
Εαν ζεσταίνεσαι εύκολα και ένα βραστό ρόφημα δεν σε πείθει τέτοια εποχή, σου έχουμε και άλλη βερσιόν, πιο κρύα, εδώ!
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Μια καλοκαιρινή εμπειρία με φόντο την πιο όμορφη εκδοχή της Αθήνας
Ένα ιδιαίτερο open-air cinema συνδυάζει προβολές, γαστρονομία και θέα
Η φωτισμένη Ακρόπολη, ο Λυκαβηττός και ο αττικός ουρανός συνθέτουν ένα σκηνικό που δύσκολα ξεχνιέται
Ο Executive Chef Αστέριος Κουστούδης υπογράφει ένα μενού που ισορροπεί ανάμεσα στην comfort αισθητική της ιταλικής κουζίνας και την αξία της εποχικής πρώτης ύλης
Η τάση δεν αφορά μόνο την πολυτέλεια αλλά και μια διαφορετική φιλοσοφία εξόδου
Εστιατόρια, μπαρ και οι ταβέρνες που αγαπάμε
Mια νέα, ζωντανή ερμηνεία στην έννοια της open kitchen bakery
Εδώ ο καφές δεν είναι συνήθεια. Είναι καθημερινή τελετουργία
Πίσω από την επιχείρηση βρίσκεται μια οικογενειακή ιστορία που ξεκινά από τη δεκαετία του 1930
Γίνεται αθηναϊκό καλοκαίρι χωρίς ένα χωνάκι παγωτό στο χέρι;
Η Βίκυ και ο Ιγκόρ, με μεγάλη αγάπη για το ποιοτικό παγωτό, αναζητούν διαρκώς νέες ιδέες, μελετούν τις πρώτες ύλες και πειραματίζονται με γεύσεις που ξεχωρίζουν
Οι γεύσεις εδώ συνδυάζουν δημιουργικότητα και ποιοτικές πρώτες ύλες
Όποιος και αν είναι ο τύπος σου, όποια και να είναι η διάθεσή σου, θα υπάρχει πάντα ένας συνδυασμός για σένα
Μια ξεχωριστή εμπειρία παγωτού που συνδυάζει ποιότητα, γεύση και αθηναϊκή ατμόσφαιρα
«Η επιτυχία του πελάτη μας είναι και δική μας επιτυχία», λέει ο ίδιος, περιγράφοντας μια φιλοσοφία που βασίζεται στη συνεργασία και τη μακροχρόνια σχέση εμπιστοσύνης
Η αγαπημένη gelateria συνεχίζει να δημιουργεί γεύσεις που μένουν αξέχαστες
Αυτό το καλοκαίρι υπάρχει ένας ακόμη λόγος για να περάσεις από το κατάστημα της Κολοκοτρώνη: τα DIY Gelato Sticks
Δημιουργοί αγαπημένων εστιατορίων μιλούν για την ιστορία των μαγαζιών τους
14 roof gardens και rooftops κάτω από τα αστέρια
Τα εστιατόρια αυτής της πόλης παίζουν τη θάλασσα στα δάχτυλα
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.