- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Τι είναι ροζ και σερβίρει μεξικάνικο brunch αυτό το ΣΚ;
Το Flamingo ενώνεται με το Spoiled Bar σε ένα χρωματιστό, νόστιμο Σαββατοκύριακο
To φθινόπωρο του ’17 μπήκε εντελώς αισιόδοξα και…ροζ όταν σε μια από τις πιο ζωντανές γωνιές της πόλης άνοιξε τα φτερά του ένα χαρωπό πτηνό. Το Flamingo γέμισε τη γειτονιά του Παγκρατίου με μουσικές, μυρωδιές και εξωτικά vibes. Γνωστό για τα brunch, τα ωραία του πιάτα και τα cocktails του, δεν άργησε να αγαπηθεί και εκτός των συνόρων της οδού Ευφράνορος.
Πάντα με χρωματιστές ιδέες στα φτερά του, αυτό το Σαββατοκύριακο ετοιμάζει κάτι διαφορετικό και…πικάντικο. Το Σάββατο 21 και την Κυριακή 22 Απριλίου από τις 11 το πρωί έως τις 7 το απόγευμα το Flamingo ενώνει τις δυνάμεις του με το Spoiled bar και μαγειρεύει ένα μοναδικό brunch με μεξικάνικες γεύσεις, το οποίο μπορείς να συνοδεύσεις με εξίσου σπιρτόζικα cocktails. Μεταξύ άλλων θα δοκιμάσεις empanadas με μοσχαρίσιο κιμά, dip γιαουρτιού με φρέσκο κόλιανδρο, κύμινο, φρέσκο κρεμμύδι και lime, nachos με guacamole και λιωμένο cheddar, σπιτικά churros με τόνκα και dulce de leche. Τα cocktails, στους ίδιους ρυθμούς περιλαμβάνουν αγαπημένα ποτά και εξωτικά υλικά όπως tequila reposado, mescal, καρύδα, Lapsang tea κ.α. Σε περίπτωση που αναρωτιέσαι, η απάντηση είναι ναι: το dj set είναι εμπνευσμένο από τις μουσικές του Acapulco. Για κρατήσεις: 211 4104639
Ευφράνορος 22-24& Κρησίλα, Παγκράτι, Fb: @FlamingoStories
ΠΡΟΣΦΑΤΑ
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Δύο φίλοι έφεραν την κουλτούρα του αμερικανικού burger στο κέντρο της πόλης
Ο διάσημος σεφ μας μιλάει για το «81», το καινούργιο του βιβλίο, αλλά και για πολλές ακόμη ιστορίες της ζωής του
Η «μαύρη λίστα» και τι λένε οι ειδικοί
Από τα εστιατόρια και τα καλλυντικά μέχρι το κρασί και το εναλλακτικό κρέας, ο βιγκανισμός εξελίσσεται σε μια νέα πολιτισμική και οικονομική δύναμη
Ο γνωστός σεφ και ο τετράχρονος γιος του φτιάχνουν κέικ και κλέβουν καρδιές
Η βάση είναι ξεκάθαρη: 100% φρέσκος ελληνικός μοσχαρίσιος κιμάς, αφράτα buns, σπιτικές σος, πατάτες κομμένες στο χέρι. Αλλά αυτό που μένει είναι η λεπτομέρεια.
Εδώ και 50 χρόνια είναι κομμάτι της καθημερινότητας της Θεσσαλονίκης
Ένα ψαράκι τόσο δα, που είναι όμως ελληνικότατο, ντόπιο, σχετικά οικονομικό, πολύ τσαχπίνικο και με τρομερή διατροφική αξία
Και όχι, το λεμόνι δεν ψήνει το ωμό ψάρι και δεν σκοτώνει τα βακτήρια στα όστρακα
Από επικό gelato μέχρι artisanal προφιτερόλ και τα τουλουμπάκια που έγιναν viral
Ένα γλυκό με έντονη... γλυκύτητα, τραγανό εξωτερικά και μαλακό εσωτερικά
Τα πάντα εδώ είναι ολόφρεσκα, φτιάχνονται καθημερινά στο εργαστήριό τους, με άριστες πρώτες ύλες, αγάπη και τέχνη
Από το 2023 έχει γίνει σημείο αναφοράς για όσους αγαπούν τις αυθεντικές γεύσεις, με μια πιο σύγχρονη προσέγγιση
Η artisanal φιλοσοφία του Overoll αποτυπώνεται σε κάθε λεπτομέρεια
Τα κλασικά κι αγαπημένα και οι τρεις νέοι κωδικοί που ανυπομονούμε να δοκιμάσουμε
Σταθερό σημείο αναφοράς για όσους πιστεύουν ότι ένα καλό γλυκό δεν είναι απλώς επιδόρπιο αλλά μνήμη
Στα Άνω Πετράλωνα, το Αρµενοβίλ - γλυκά της Θεσσαλονίκης, είναι σηµείο αναφοράς
Στα Zuccherino το gelato δεν είναι απλώς γλυκό, είναι καλοκαιρινή εμπειρία πόλης
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.