- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Αυτή είναι η πιο ωραία κρυφή αυλή στη Λέκκα
Speciality coffee, τέλεια cocktails και ένας κούνελος στο ωραίο Rabbithole
Μια ανάσα από το Σύνταγμα, η Λέκκα είναι έτσι κι αλλιώς ο δρόμος με τις περισσότερες εκπλήξεις. Εδώ που, ένα κατά τα άλλα αδιάφορο βράδυ, μπορεί να γίνει η πύλη για την αυλή των θαυμάτων. Για να συμβεί όμως αυτό, πρέπει πρώτα να εντοπίσεις την τρύπα του κούνελου. Δεν είναι τόσο δύσκολο. Απλά μπες στην πρώτη στοά της Λέκκα και προχώρα στο βάθος.
Αυτό που βλέπεις είναι το Ταμείο Εμπόρων. Δίπλα του βρίσκεται ένα διατηρητέο κτίριο και η είσοδος που ψάχνεις. Το Rabbithole έχει κρυφτεί καλά, αλλά μόλις το ξετρυπώσεις σε αφήνει να κρυφτείς κι εσύ μαζί του. Οπότε προχώρα δίχως φόβο και πάθος στη σκιά του τεράστιου δέντρου και κάτσε για καφέ δίπλα σε ένα από τα πιο παλιά κτίρια της Αθήνας, κάτω από το φως του αττικού ουρανού που μπαίνει από τους φεγγίτες. Ναι, αυτή είναι μια από τις πιο ωραίες, αναπάντεχες αυλές του κέντρου.
Ανάλογα την ώρα που θα έρθεις το Rabbithole έχει και από κάτι διαφορετικό. Το πρωί έχει speciality cooffee και κολασμένα cakes (σοβαρά τώρα, το αφράτο carrot cake και το παθιασμένο red velvet απλά δεν παίζονται). Αν βρέχει όμως, τι καλύτερο από μία ζεστή, πληθωρική σοκολάτα; Θραύση κάνει σου λέει η γάλακτος με καραμέλα και αλάτι Ιμαλαΐων!


Αν τώρα πεινάσεις στην πορεία, θα βρεις τραγανές μπρουσκέτες και χορταστικά σάντουιτς (όπως αυτό με χοιρινό καπνιστό, γραβιέρα Κρήτης, πιπεριές Φλωρίνης, σος πάπρικας και ζυμωτό ψωμί ή εκείνο με προσούτο, ρόκα, μοτσαρέλα, ντομάτα και σος pesto σε ψωμί ολικής άλεσης), αλμυρές και γλυκές χειροποίητες πίτες και πάντα μια σούπα ημέρας (αν πετύχεις τη βελουτέ σούπα λαχανικών με κρουτόν και απάκι, τσάκισέ την επιτόπου). Υπάρχουν ακόμα ωραία πλατό που μπορείς να συνοδεύσεις με ένα ποτήρι κρασί από μικρούς έλληνες παραγωγούς.
Η πραγματική ψυχή όμως του Rabbithole ξυπνάει το βράδυ. Τότε που τα φώτα χαμηλώνουν, οι μουσικές δυναμώνουν και την μπάρα αναλαμβάνει ο mixologist Οδυσσέας Τσενόγλου. Θα βρεις 15 signature cocktails στον κατάλογο, και δεν θα ξέρεις τι να πρωτοπιείς, οπότε έλα όσες φορές χρειαστεί για να τα δοκιμάσεις όλα.
Τα cocktails είναι η μεγάλη δύναμη, αυτό όμως δεν σημαίνει ότι λείπουν τα malt ουίσκι, τα ποιοτικά ρούμια και όλα όσα προσφέρει απλόχερα ένα καθαρόαιμο bar. Γιατί στο τέλος της μέρας αυτό είναι το Rabbithole: ένα καταφύγιο με καλά ποτά, ωραία βλέμματα και τις πιο ανατρεπτικές μουσικές του σήμερα. Την ημέρα θα ακούσεις soul, reggae, dub και afro groove jazz, ενώ τη νύχτα (ανάλογα τα γούστα του εκάστοτε dj) dance electronic από punk rock μέχρι indietronica και synthwave. Και θα φύγεις το πρωί χαμογελώντας.
"Make it Simple but Significant" - Rabbithole Bar - Lekka 12 Athens - 2103222559
fb: www.facebook.com/rabbithole.athens, www.rabbitholebar.gr, ανοιχτά από τις 10.00 το πρωί
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Από matcha bars και spritzeries μέχρι κουζίνες με ανοιχτή φωτιά και street food. Αν ξεμείνεις Αθήνα, κάνε τσεκ.
Μια νέα άφιξη και ένα μπεργκεράδικο που κάνει τη διαφορά
Η πιο γλυκιά έκπληξη χωράει σε ένα μικρό κουτάκι
Μετά το Παγκράτι, ο Profitis κάνει την πιο ατμοσφαιρική του απόβαση στις Κυκλάδες
Από το 2017, ακολουθεί μια ξεκάθαρη φιλοσοφία παραγωγής, δημιουργώντας καθημερινά φρέσκο gelato από βιολογικά συστατικά που προέρχονται κυρίως από μικρούς παραγωγούς
Το φύλλο ανοίγεται καθημερινά στο χέρι και η παραγωγή ξεκινά από την αρχή κάθε πρωί
Όλα όσα θα βρείτε στον φούρνο είναι χειροποίητα και φτιάχνονται καθημερινά
Παράλληλα, υποστηρίζει ότι το καλύτερο εστιατόριο δεν είναι πάντα το πιο διάσημο
Το ιστορικό ζαχαροπλαστείο του νησιού
8 σαλάτες με την ντομάτα σε solo εμφάνιση
Χαλίκι κάτω από τα σανδάλια σου, λαμπιόνια πάνω από το κεφάλι σου, δυο διάσημα εστιατόρια στη διάθεσή σου
Από το 1958, το ζαχαροπλαστείο επεξεργάζεται τον ξακουστό καρπό του νησιού, δημιουργώντας προϊόντα που ταξιδεύουν σε όλο τον κόσμο
Το ζαχαροπλαστείο Παπαπαρασκευάς έκλεισε 100 χρόνια ιστορίας και το γιόρτασε με τον πιο γλυκό τρόπο
Το σταθερό σημείο συνάντησης στον Πάνορμο
Όνομα με πολλών χρόνων ιστορία, συνώνυμο του καλού παγωτού
40 μεζέδες στην τοπική τους διάλεκτο και η μετάφρασή τους
Από την πλατεία Κολωνακίου στην hot πιάτσα της Αρχελάου
Γράφει ιστορία εδώ και χρόνια και έχει κρυφό άσσο στο μανίκι τα τηγανητά αχτύπητα κολοκυθάκια του
Σε τέσσερα διαφορετικά γαστρονομικά «κεφάλαια»-σημεία, όλα τους με μπεστ σέλερ αποτέλεσμα
Η γεύση του περιγράφεται ως ένας συνδυασμός βανίλιας, καρύδας και γιασεμιού
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.