- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
School, ένα νέο pizza-bar στην πόλη μας συστήνεται
«Μαθήματα» πίτσας στην Πλατεία Αγίας Ειρήνης
School Pizza Bar: ιταλική κουζίνας στην Πλατεία Αγίας Ειρήνης
Τι είναι το School και ποιοι είναι οι καθηγητές του;
Είναι ένα pizza-bar σχεδιασμένο πραγματικά σαν σχολείο, με θρανία, σχολικές καρέκλες, τραπέζια-βιβλία και ξύστρες-καθιστικά. Οι καθηγητές του είναι μια ομάδα ανθρώπων που νοσταλγούν τις παλιές καλές και αθώες εποχές.
Τι θα διδάσκετε;
Ωραίες καθαρές ιταλικές γεύσεις. Απλή casual ιταλική πίτσα με λεπτή ζύμη, τραγανή με φρέσκα υλικά. Το μενού πλαισιώνεται με μακαρονάδες και σαλάτες στην ίδια απλή λογική.
Τρεις εκπλήξεις που μπορούμε να βρούμε στο School;
α) Τη λευκή πίτσα η οποία δεν περιέχει σάλτσα ντομάτας εξού και το όνομα λευκή και είναι με μοτσαρέλα, παρμεζάνα brezaola, ρόκα και λάδι τρούφας.
β) Τον εσπρέσο MOKKA, φτιαγμένο από 100% ποικιλία Arabica, που από πολλούς θεωρείται η καλύτερη στον κόσμο. Θα τον σερβιριστείς από νωρίς το πρωί.
γ) Το bar με την πλούσια επιλογή ποτών και κρασιών, υπό τους ήχους των μουσικών επιλογών των guest djs που φιλοξενεί.
Πλατεία Αγίας Ειρήνης 8, 210 3251.444,
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Ο γνωστός σεφ και ο τετράχρονος γιος του φτιάχνουν κέικ και κλέβουν καρδιές
Από τα εστιατόρια και τα καλλυντικά μέχρι το κρασί και το εναλλακτικό κρέας, ο βιγκανισμός εξελίσσεται σε μια νέα πολιτισμική και οικονομική δύναμη
Η βάση είναι ξεκάθαρη: 100% φρέσκος ελληνικός μοσχαρίσιος κιμάς, αφράτα buns, σπιτικές σος, πατάτες κομμένες στο χέρι. Αλλά αυτό που μένει είναι η λεπτομέρεια.
Εδώ και 50 χρόνια είναι κομμάτι της καθημερινότητας της Θεσσαλονίκης
Ένα ψαράκι τόσο δα, που είναι όμως ελληνικότατο, ντόπιο, σχετικά οικονομικό, πολύ τσαχπίνικο και με τρομερή διατροφική αξία
Και όχι, το λεμόνι δεν ψήνει το ωμό ψάρι και δεν σκοτώνει τα βακτήρια στα όστρακα
Από επικό gelato μέχρι artisanal προφιτερόλ και τα τουλουμπάκια που έγιναν viral
Ένα γλυκό με έντονη... γλυκύτητα, τραγανό εξωτερικά και μαλακό εσωτερικά
Τα πάντα εδώ είναι ολόφρεσκα, φτιάχνονται καθημερινά στο εργαστήριό τους, με άριστες πρώτες ύλες, αγάπη και τέχνη
Από το 2023 έχει γίνει σημείο αναφοράς για όσους αγαπούν τις αυθεντικές γεύσεις, με μια πιο σύγχρονη προσέγγιση
Η artisanal φιλοσοφία του Overoll αποτυπώνεται σε κάθε λεπτομέρεια
Τα κλασικά κι αγαπημένα και οι τρεις νέοι κωδικοί που ανυπομονούμε να δοκιμάσουμε
Σταθερό σημείο αναφοράς για όσους πιστεύουν ότι ένα καλό γλυκό δεν είναι απλώς επιδόρπιο αλλά μνήμη
Στα Άνω Πετράλωνα, το Αρµενοβίλ - γλυκά της Θεσσαλονίκης, είναι σηµείο αναφοράς
Στα Zuccherino το gelato δεν είναι απλώς γλυκό, είναι καλοκαιρινή εμπειρία πόλης
Η οικογενειακή επιχείρηση από τον Βόλο που σκέφτηκε να φτιάξει ένα παγωτό τόσο-όσο!
Έχεις δοκιμάσει παγωτό... Matcha Latte;
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.