24°
Νενέλα Γεωργελέ
1’ ΔΙΑΒΑΣΜΑ
-
![43861-98572.jpg]( "43861-98572.jpg")
- 1’ ΔΙΑΒΑΣΜΑ
Η Καθαρή Δευτέρα πλησιάζει και εμείς σας προτείνουμε μια απλή και εύκολη συνταγή για το αγαπημένο all time classic φαγητό για τα Κούλουμα. Ο αυθεντικός ταραμάς είναι ο άσπρος, θα τον αγοράσεις κοντά στα € 22 το κιλό, για μια ικανοποιητική ποσότητα δεν θα χρειαστείς πάνω από 100-150 γρ.
Η συνταγή
Βάζουμε στο μίξερ 1 μεγαλούτσικο κρεμμύδι ξερό, το χυμό από 2 λεμόνια, μπαγιάτικο ψωμί (περίπου την ψίχα μισής φρατζόλας), 100 γρ. ταραμά λευκό. Τα χτυπάμε όλα μαζί προσθέτοντας ελαιόλαδο σιγά σιγά μέχρι να δέσει το μείγμα. Σερβίρουμε με μια ελιά στο κέντρο, λίγο άνηθο, μια «πινελιά» λάδι ακόμη, μια λεπτή φέτα λεμόνι, λίγα ροζ πιπέρια.
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΕΙΔΗΣΕΙΣ
![Η ηθοποιός Δήμητρα Ζέρβα]( "Δήμητρα Ζέρβα: Πέθανε η ηθοποιός και τραγουδίστρια")
![Έπεσε σε κώμα μετά τη χορήγηση ενός απλού αναλγητικού]( "Έπεσε σε κώμα μετά τη χορήγηση ενός απλού αναλγητικού")
![Κατερίνα Καινούργιου: Έκλεισε την σύνδεση με τον αρχιμανδρίτη Σεραφείμ]( "Κατερίνα Καινούργιου: Έκλεισε την σύνδεση με τον αρχιμανδρίτη Σεραφείμ")
![«Συναγερμός» από τον ΕΟΔΥ: Πέθανε παιδάκι από παρβοϊό - Συρροή κρουσμάτων σε παιδικό σταθμό της Θεσσαλονίκης.]( "Πέθανε παιδί 3,5 ετών από παρβοϊό - Συναγερμός σε παιδικό σταθμό μετά από 11 κρούσματα")
![Εικόνα από το αυτοκίνητο στο οποίο επέβαινε η Νικολέττα Διαμαντάκου και δύο ακόμη Έλληνες στην Τουρκία]( "Νεκρή η Νικολέττα Διαμαντάκου σε τροχαίο με Έλληνες στην Τουρκία")
ΑΠΟΨΕΙΣ
![Όταν το woke συνάντησε τη Χαμάς]( "Όταν το woke συνάντησε τη Χαμάς")
![To κίνημα Boogaloo και η υποκίνηση των ταραχών]( "To κίνημα Boogaloo και η υποκίνηση των ταραχών")
![Όταν η εξωτερική πολιτική θυμίζει περισσότερο σινεμά παρά διπλωματία]( "Όταν η εξωτερική πολιτική θυμίζει περισσότερο σινεμά παρά διπλωματία")
![Γάζα - Eurovision σημειώσατε 1: η επιλεκτική διαμαρτυρία]( "Γάζα - Eurovision σημειώσατε 1: η επιλεκτική διαμαρτυρία")
![Η πριμοδοτημένη «Λολίτα» του Ναμπόκοφ ή το «Λίγη Ζωή» της Γιαναγκιχάρα;]( "Η πριμοδοτημένη «Λολίτα» του Ναμπόκοφ ή το «Λίγη Ζωή» της Γιαναγκιχάρα;")
ΘΕΜΑΤΑ
![Αστεία memes, ατάκες, YOLO βίντεο, viral, αστεία video στο TikTok που ανέβηκαν στο διαδίκτυο και μας έκαναν να γελάσουμε.]( "Τα YOLO της Πέμπτης 16-05-2024")
![Αστεία memes, ατάκες, YOLO βίντεο, viral, αστεία video στο TikTok που ανέβηκαν στο διαδίκτυο και μας έκαναν να γελάσουμε.]( "Τα YOLO της Παρασκευής 17-05-2024")
![Φοβούνται οι Millenials τη μητρότητα;]( "Φοβούνται οι Millenials τη μητρότητα;")
![Σολιψισμός: Η επικράτησή του ως φιλοσοφική πεποίθηση στον 21ο αιώνα.]( "Τι είναι ο σολιψισμός και γιατί μας χαρακτηρίζει στον 21ο αιώνα")
![Η άνοδος της K-Pop στην Ελλάδα: Ένα πολύχρωμο μείγμα πολιτισμών]( "Η άνοδος της K-Pop στην Ελλάδα: Ένα πολύχρωμο μείγμα πολιτισμών")
ΣΤΗΛΕΣ
![Nemo, είσαι το καινούργιο που γεννιέται!]( "Nemo, είσαι το καινούργιο που γεννιέται!")
![Οι καταληψίες «φοιτητές»]( "Οι καταληψίες «φοιτητές»")
![Η Βασιλική Ρούσσου μας ξεναγεί στη δική της Αθήνα]( "Η Βασιλική Ρούσσου μας ξεναγεί στη δική της Αθήνα")
![Οι χουλιγκάνοι αλωνίζουν ακόμα]( "Οι χουλιγκάνοι αλωνίζουν ακόμα")
![Αγγελική Μανουσάκη]( "Αγγελική Μανουσάκη")
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Θεματα
Podcast Μίξερ με την Ελένη Ψυχούλη και τον Στέλιο Παρλιάρο: Συνταγές με λευκό τυρί
Ο δημοφιλής ζαχαροπλάστης και η γνωστή δημοσιογράφος βάζουν στο «μίξερ» όλα όσα αφορούν τη γλυκιά και την αλμυρή κουζίνα
Θεματα
Η Red Jane είναι φουρνάρισσα στα Χανιά
Ο πιο εκκεντρικός φούρνος της ελληνικής επικράτειας είναι μια σύνοψη από πολλές διαφορετικές ιστορίες σε αιρετική γραφή. Αν δεν ήταν φούρνος, θα ήταν ο Οδυσσέας του Τζέιμς Τζόις στη διάλεκτο των ζυμαριών
Θεματα
6 διάσημοι Έλληνες σεφ δοξάζουν την κουζίνα της μαμάς τους
Πίσω από κάθε μεγάλο σεφ κρύβεται μια τρομερή μαμά!
Θεματα
Πού θα φας καλό φαγητό στου Ψυρρή;
Από σπιτικό φαγητό μέχρι θεϊκά burgers και αυθεντικό βιετναμέζικο
Θεματα
Zevra Athens: O αλλιώτικος και ήδη αγαπημένος all day προορισμός στην Αργυρούπολη για brunch - cocktail - φαγητό
Το πιο out of the box στέκι στην Αργυρούπολη
Θεματα
H «Souvlaki Lady», Ε. Βασιλειάδoυ ψήνει σουβλάκια που οι foodies της Νέας Υόρκης αποθεώνουν
Εδώ και τρεις δεκαετίες την βρίσκεις στην περιβόητη καντίνα της στην Αστόρια να φτιάχνει σουβλάκια και πίτα με γύρο
Θεματα
Podcast Μίξερ με την Ελένη Ψυχούλη και τον Στέλιο Παρλιάρο: Μαστίχα, η βανίλια της Ελλάδας
Ο δημοφιλής ζαχαροπλάστης και η γνωστή δημοσιογράφος βάζουν στο «μίξερ» όλα όσα αφορούν τη γλυκιά και την αλμυρή κουζίνα
Θεματα
Δείπνο στην Ορεινή Κορινθία με την 3αλφα και τους Nomade et Sauvage
Μενού - ωδή στα όσπρια και τα δημητριακά σε ένα εντυπωσιακό set μέσα στη φύση
Θεματα
Τι είναι τα Buldak Carbonara Ramen και γιατί έγιναν viral;
Το trend του TikTok που δεν λέει να κοπάσει
Θεματα
Podcast Μίξερ με την Ελένη Ψυχούλη και τον Στέλιο Παρλιάρο: Τα μυστικά για σπιτικό τσουρέκι
Ο δημοφιλής ζαχαροπλάστης και η γνωστή δημοσιογράφος βάζουν στο «μίξερ» όλα όσα αφορούν τη γλυκιά και την αλμυρή κουζίνα
Θεματα
Ποια από όλες τις μαγειρίτσες; Συνταγές από όλη την Ελλάδα για όλα τα γούστα
Έδεσμα-μετάβαση από την αποχή στην κραιπάλη και από τον Θάνατο στη Ζωή
Θεματα
Τι ψάρια πιάνει η Ομόνοια; 4 στέκια που μυρίζουν ιώδιο κι αύρα θαλασσινή
Η Θεμιστοκλέους και τα πέριξ είναι ψαροπιάτσα από τις λίγες, αν κλείσεις τα μάτια θα δεις την παραλία!
Θεματα
Πιτονοστιμιές: Παραδοσιακές αλλά και σύγχρονες γεύσεις
Οπωσδήποτε την Πιτονοστιμιά, με αλάδωτη πίτα και πικάντικο κοτόπουλο ή μπριζολάκι
Θεματα
Evangelia’s Sweet Spot: Το γλυκοπωλείο που θα σου μείνει αξέχαστο!
Οπωσδήποτε να δοκιμάσετε την αυθεντική σαρλότ, την πεντανόστιμη και ιδιαίτερη γαλλική τούρτα
Θεματα
5 διαφορετικά πασχαλινά γλυκά για σένα που βαρέθηκες τα ίδια και τα ίδια
Από ιταλική Colompa μέχρι τσουρέκι με αυγό… Murano
Θεματα
Η Παλιά Αγορά της Ερμούπολης και η γαστρονομία της Σύρου ζωντανές μέσα στον χρόνο
Το Μουσείο Κλωστοϋφαντουργίας Ερμούπολης αναβίωσε για 2 μέρες την παλιά ατμόσφαιρα των «μανάβικων»
Θεματα
Αν σου αρέσει το τσουρέκι, το oZé είναι ο παράδεισός σου
Χειροποίητα γλυκά με βάση τη ζύμη τσουρεκιού
Θεματα
13 στέκια που αξίζει να ανακαλύψεις στις γειτονιές του Πειραιά
Βόλτα σε Κορυδαλλό και Πειραιά
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.