- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Το κίνημα των vegan έχει ξεπεράσει προ πολλού το στάδιο της μόδας. Έχει αποκτήσει τόσο πολλούς οπαδούς ανά την υφήλιο που μπορούμε να πούμε ότι τώρα πια πρόκειται για στάση ζωής. Άλλωστε η φιλοσοφία των vegan δεν εξαντλείται απλά στη χορτοφαγία ή στην άρνηση κατανάλωσης οποιουδήποτε ζωικού προϊόντος αλλά επεκτείνεται και στην αποφυγή χρήσης προϊόντων που παράγονται από ζώα (όπως δέρμα, γούνες, φτερά, μαργαριτάρια, κοράλλια κλπ) ή προϊόντων που έχουν πειραματιστεί πάνω σε ζώα. Οι vegan λοιπόν πιστεύουν σε ένα πιο «ηθικό» κόσμο, ο οποίος όχι μόνο θα υπερασπίζεται τα δικαιώματα των ζώων, αλλά θα αναγνωρίζει ότι πάνω σε αυτόν τον πλανήτη καμία ζωή δεν υπερτερεί μιας άλλης.
Είτε συμφωνείς, είτε διαφωνείς με αυτή τη στάση το μόνο σίγουρο είναι ότι ο vegan τρόπος ζωής ήρθε για να μείνει. Το επόμενο Σαββατοκύριακο έρχεται και στην Αθήνα με ένα φεστιβάλ που θα λατρέψουν όλοι οι vegan της πόλης. Το 1ο Vegan life Festival διοργανώνεται από μια ομάδα vegan εθελοντών που «αποφάσισαν να βρεθούν και να ενώσουν την ενέργεια και τη δημιουργικότητά τους ώστε να δομήσουν μια ενημερωτική και διαδραστική εκδήλωση για όλες τις ηλικίες και τις κοινωνικές ομάδες».
Το φεστιβάλ θα πραγματοποιηθεί το Σάββατο 5 Νοεμβρίου στο Μηχανουργείο της Τεχνόπολης και θα περιλαμβάνει ομιλίες, εργαστήρια, ενημερωτικό υλικό, παρουσιάσεις εταιρειών με cruelty free και vegan προϊόντα, δραστηριότητες για παιδιά, vegan φαγητό και ένα μεγάλο πάρτι που θα αρχίσει μετά τις 21.00. Η είσοδος είναι ελεύθερη. Περισσότερες πληροφορίες εδώ.
ΠΡΟΣΦΑΤΑ
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Ζαχαροπλαστείο της Κυψέλης, ευρύχωρο, φωτεινό και μοντέρνο, με πολλές βιτρίνες
Σκηνικό που θυμίζει παλιό στάβλο και πιάτα που βάζουν φωτιά στις κρύες νύχτες
Το ερώτημα έχει ανοίξει μια μικρή… γαστρονομική μάχη
Ένα σεμινάριο γύρω από τα γαλλικά τυριά και το κρασί στο Nora's Deli στο Κολωνάκι
Συνεντεύξεις με τους Γάλλους σεφ που συμμετέχουν στο Merci Chef 2026
Η τεχνική είναι γνωστή σε κάθε σπίτι
Ο αθηναϊκός δρόμος με τις περισσότερες νέες αφίξεις ζει (ξεκάθαρα) τη δεύτερη νιότη του
Δεν είναι μόνο ότι αλλάζει η γεύση και η υφή, αλλά και το ότι αναπτύσσονται μικρόβια
Ψάξε, ψάξε δεν θα το βρεις...
Η Εβδομάδα Γαλλικής Γαστρονομίας συνεχίζεται με πολλά, ενδιαφέροντα γαστρονομικά events
Δοκιμάσαμε τα έξι εμβληματικά γλυκά του Arnaud Larher σε συνεργασία με τον Jean Marie Hoffmann και τον Στέλιο Παρλιάρο
Αυθεντική γεύση, υψηλή θρεπτική αξία και αμέτρητοι τρόποι να το απολαύσεις
Από δημιουργικά εστιατόρια μέχρι street food στέκια οι γειτονιές των Βορείων Προαστίων έχουν τα πάντα
Σύγχρονες προτάσεις κερασμάτων με βάση το λουκούμι
Εδώ μπορείς να απολαύσεις καφέ, ροφήματα, μπίρα ή κρασί, με σπιτικά σνακ διαβάζοντας παράλληλα κάποιο βιβλίο
Εδώ οι γεύσεις εναλλάσσονται ανάλογα με τα φρέσκα φρούτα της κάθε εποχής και κάθε μέρα θα βρείτε και κάτι διαφορετικό – αλλά πάντα συναρπαστικό
Θα τις βρεις σε πολλά σημεία της πόλης και είναι πάντα υπέροχες
Εδώ θα βρείτε δεκάδες γεύσεις παγωτού και γρανίτες από φρούτα, δημιουργικές κρέπες και βαφλάκια, όπως κι ακαταμάχητα γλυκά
Η Νάνσυ Παπαλοπούλου μετατρέπει τη σπιτική φροντίδα σε μια καθημερινή, προσεγμένη εμπειρία γεύσης
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.