- CITY GUIDE
- PODCAST
-
19°
Το κίνημα των vegan έχει ξεπεράσει προ πολλού το στάδιο της μόδας. Έχει αποκτήσει τόσο πολλούς οπαδούς ανά την υφήλιο που μπορούμε να πούμε ότι τώρα πια πρόκειται για στάση ζωής. Άλλωστε η φιλοσοφία των vegan δεν εξαντλείται απλά στη χορτοφαγία ή στην άρνηση κατανάλωσης οποιουδήποτε ζωικού προϊόντος αλλά επεκτείνεται και στην αποφυγή χρήσης προϊόντων που παράγονται από ζώα (όπως δέρμα, γούνες, φτερά, μαργαριτάρια, κοράλλια κλπ) ή προϊόντων που έχουν πειραματιστεί πάνω σε ζώα. Οι vegan λοιπόν πιστεύουν σε ένα πιο «ηθικό» κόσμο, ο οποίος όχι μόνο θα υπερασπίζεται τα δικαιώματα των ζώων, αλλά θα αναγνωρίζει ότι πάνω σε αυτόν τον πλανήτη καμία ζωή δεν υπερτερεί μιας άλλης.
Είτε συμφωνείς, είτε διαφωνείς με αυτή τη στάση το μόνο σίγουρο είναι ότι ο vegan τρόπος ζωής ήρθε για να μείνει. Το επόμενο Σαββατοκύριακο έρχεται και στην Αθήνα με ένα φεστιβάλ που θα λατρέψουν όλοι οι vegan της πόλης. Το 1ο Vegan life Festival διοργανώνεται από μια ομάδα vegan εθελοντών που «αποφάσισαν να βρεθούν και να ενώσουν την ενέργεια και τη δημιουργικότητά τους ώστε να δομήσουν μια ενημερωτική και διαδραστική εκδήλωση για όλες τις ηλικίες και τις κοινωνικές ομάδες».
Το φεστιβάλ θα πραγματοποιηθεί το Σάββατο 5 Νοεμβρίου στο Μηχανουργείο της Τεχνόπολης και θα περιλαμβάνει ομιλίες, εργαστήρια, ενημερωτικό υλικό, παρουσιάσεις εταιρειών με cruelty free και vegan προϊόντα, δραστηριότητες για παιδιά, vegan φαγητό και ένα μεγάλο πάρτι που θα αρχίσει μετά τις 21.00. Η είσοδος είναι ελεύθερη. Περισσότερες πληροφορίες εδώ.
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Λιχουδιές που δεν μιμούνται, δεν κοπιάρουν, δεν τις έχεις δοκιμάσει πουθενά αλλού
Η Λέσβος, η …κολοβή και το σύμπαν του λαδιού
Ο σεφ Γιάννης Μαρινόπουλος μας περιγράφει τη ζωή όταν τελειώνει το καλοκαίρι
Μόλις άνοιξε στον Βύρωνα με σεφ τον Ντίνο Φωτεινάκη και ζαχαροπλάστες τους NZ Pastry
Ο Ιταλός βραβευμένος σεφ ανεβαίνει Θεσσαλονίκη
Ένας μικρός φούρνος-πειρασμός, όπου το κλασικό κουλούρι έχει αποφασίσει να γίνει πολύ πιο ενδιαφέρον
Ένα nano micro bakery όπου ο πελάτης δεν βλέπει μόνο το τελικό προϊόν, αλλά και τον τρόπο με τον οποίο αυτό φτιάχνεται
Το νέο all-day spot στην Κηφισιά σερβίρει φρεσκοψημένο ψωμί, λαχταριστά cinnamon rolls, specialty coffee, brunch και matcha
Το παραδοσιακό, σιροπιαστό γλυκό που έχει κάνει δυναμικό comeback
Ένα μικρό μαγαζί στην Εμμανουήλ Μπενάκη έχει βάλει στόχο να κάνει κάθε στάση για πρωινό ή lunch break λίγο πιο απολαυστική
Το πεϊνιρλί που ψήνεται εκείνη τη στιγμή και δύσκολα μένεις μόνο στο ένα
Τα μοσχοβολιστά στέκια με τις πιο λαχταριστές βιτρίνες
Μήπως, εκτός από μπαγκέτες και gouda, δίνουν και τα νούμερα του τζόκερ;
Από ένα μικρό αλλαντοποιείο του 1915 σε έναν γαστρονομικό θησαυρό της Αθήνας. Τι κάνει το Μιράν τόσο ξεχωριστό ακόμη και σήμερα;
Τα σόσιαλ μας δίνουν καλοπροαίρετες συμβουλές. Πόσο εφικτό είναι να τις ακολουθήσουμε;
Τα Σαββατοκύριακα στην Αθήνα αποκτούν τη δική τους γευστική συνήθεια
Η AI μπαίνει στους τιμοκαταλόγους των εστιατορίων
Ένα από τα πιο αγαπημένα ιταλικά εστιατόρια της πόλης γιορτάζει τα πρώτα του γενέθλια
Οι βραδινές λιγούρες και πώς να «εκπαιδεύσεις» τον εγκέφαλο να αναζητήσει αλλού ευχαρίστηση
Από ντάκο μέχρι φαλάφελ και από κοκκινιστό μέχρι πίτσα ναπολετάνα
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.