- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Einstein: Το έξυπνο cocktail bar της πόλης
Έχει αναπτύξει τη δική του θεωρία της σχετικότητας
Δύο πράγματα είναι άπειρα. Το σύμπαν και οι συνδυασμοί που μπορεί να κάνει κάποιος με βάση το ρούμι. Αυτό υποστηρίζει η ομάδα του Einstein που έχει αναπτύξει τη δική της θεωρία της σχετικότητας. Ό, τι σχετίζεται με το ρούμι βρίσκεται εδώ.


Το Einstein είναι all day spot που προσφέρει από νωρίς το πρωί καφέ, ροφήματα, σφολιάτες και σνακ, ενώ το απόγευμα μετατρέπεται σε cocktail bar. Μετρά περίπου μια δεκαετία ως μαγαζί αλλά πλέον συγκατοικεί με το City Unity College, υπό νέα διεύθυνση, στον πολυσύχναστο δρόμο της Θησέως. Ωστόσο, δε θα το έλεγες στέκι φοιτητών αλλά «κοκτεϊλόφιλων». Διαθέτει μία απίστευτη ποικιλία από συνταγές πολλές εκ των οποίων είναι γραμμένες στον κατάλογο σε μορφή ολοκληρωμάτων. Άλλες έχουν ως βάση τη βότκα, άλλες το τζιν, την τεκίλα ή το ρούμι (στο οποίο έχουν εντρυφήσει περισσότερο).

Ο χώρος είναι ιδιαίτερα φιλόξενος. Βοηθά το ξύλο που κυριαρχεί, ο φωτισμός, η βιβλιοθήκη που δεσπόζει στα αριστερά και φυσικά το προσωπικό που έχει αναπτυγμένη την αίσθηση του χιούμορ. Η μουσική φλερτάρει αρκετά με τη soul αλλά τα Σάββατα τη σκυτάλη παίρνουν γνωστοί djs’ όπως ο Μιχάλης Σταθόπουλος (+Soda) και δεν πέφτει καρφίτσα. Στο μέλλον, όπως μας ενημερώνει ο Χρήστος Αμπατζής, υπεύθυνος του μαγαζιού, θα πρέπει να περιμένουμε διάφορες συνεργασίες με καλλιτέχνες του πενταγράμμου αλλά και με ραδιοφωνικούς παραγωγούς.

Τα καλοκαίρια προσελκύει αρκετούς τουρίστες που πλέον το έχουν κάνει στέκι ενώ το χειμώνα πετυχαίνεις συχνά-πυκνά επώνυμους και μη Αθηναίους να λύνουν γευστικές εξισώσεις.

Keep calm and have a cocktail with your friends
Info: Θησέως 15-17, 6979230779
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Στον όμορφο και λιθόκτιστο ξενώνα έφαγα τις πιο νόστιμες πίτες
Αν δεν σου αρέσει η γεύση του καστανού ρυζιού, σου έχω καλά νέα
Εκεί θα βρεις τα asian προϊόντα και το ethnic fast food που χαζεύεις στα social media
Μετατρέποντας την καθημερινότητα σε ευκαιρία για ισότητα, εργασία και ανθρώπινη επαφή
Βόλτα στο πιο ενεργό ιχθυοπαραγωγικό κέντρο της χώρας
Από ζουμερά μπιφτέκια μέχρι γαλλική κουζίνα και επικά σάντουιτς. Τρώμε στα καινούργια στέκια της πόλης
Το «παλιομοδίτικο» γλυκό που έγινε ξανά trend
Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε μια τόσο πλούσια προσφορά σοκολάτας;
Έχει και το Πάσχα τις… αμαρτίες του
Λαχταριστή μαγειρίτσα, από παραδοσιακή μέχρι vegan και «πειραγμένη»
Θα το βρεις ίσως όχι στα μενού διάσημων σεφ, αλλά σίγουρα στις συνταγές του τικ-τοκ και στα ψυγεία των σπιτιών μας
Και τα καλύτερα τρίγωνα Πανοράματος της Αθήνας
Με μαχλέπι, μαστίχα και εκλεκτό βελγικό βούτυρο, ζυμώνεται με επιμονή και ψήνεται μέχρι να γεμίσει η γειτονιά με εκείνο το ακαταμάχητο άρωμα.
Χειροποίητα sandwiches με τσιαπάτα, βουτυράτα κρουασάν, specialty καφές και μια limited πασχαλινή προσθήκη που φέρνει στο τραπέζι τα αρώματα των ημερών.
Τα αποξηραμένα φρούτα και οι φρεσκοψημένοι ξηροί καρποί είναι ελληνικής προέλευσης και οι ιδανικοί πρωταγωνιστές για τα γλυκά των ημερών αλλά και των πλούσιων φαγητών σας
Φέρνουν την άνοιξη στο μενού, χωρίς να χάνουν το γνώριμο Friday attitude
Εδώ το Πάσχα σημαίνει οικογένεια. Σημαίνει μοίρασμα. Είναι ένα γεμάτο τραπέζι που γίνεται αφορμή για ουσιαστική επαφή
Φρέσκα αρτοσκευάσματα, προσεγμένα σάντουιτς και πασχαλινές γεύσεις που κάνουν κάθε στάση στην Παλιά Πόλη να αξίζει
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.