- CITY GUIDE
- PODCAST
-
24°
Στο Αυθαίρετο τρως μερακλίδικους μεζέδες με 20 ευρώ
Παλιά και κλασική ταβέρνα με όλα της ωραία
Στο Αυθαίρετο στο Μαρούσι θα πας για την χαλαρή του ατμόσφαιρα, τα νόστιμα πιάτα και τις πολύ προσιτές τιμές
Μόλις καθίσεις κάτω από τα πεύκα, δίπλα στο ρέμα, το μόνο που θα σου θυμίζει ότι βρίσκεσαι στο Μαρούσι είναι η διαδρομή που έκανες μέχρι να φτάσεις. Τα τραπέζια στη στιγμή γεμίζουν με μεζέδες για τη μέση, οι παγωμένες μπίρες ή/και το χύμα κρασί ανοίγουν τον δρόμο για τις πρώτες κουβέντες της παρέας, ενώ οι μυρωδιές από τα κάρβουνα ανοίγουν την όρεξη.
Αυθαίρετο, ένα τίμιο μεζεδοπωλείο στο Μαρούσι
Το Αυθαίρετο ξεχωρίζει γιατί όλοι οι μεζέδες φτιάχνονται καθημερινά από τους ίδιους, για τις φρέσκες πρώτες ύλες αλλά και για τις πραγματικά γενναιόδωρες μερίδες που αποδεικνύουν πως ακόμα και στις μέρες μας μπορείς να απολαύσεις ένα πραγματικά καλό γεύμα με περίπου 20 ευρώ το άτομο.
Είναι και το καταπράσινο τοπίο που χαρίζει την πολυπόθητη δροσιά ακόμη και τις πιο ζεστές ημέρες του καλοκαιριού. Μέσα, η ξύλινη οροφή, τα παλιά βαρέλια στους τοίχους, οι φωτογραφίες του ελληνικού κινηματογράφου και οι φιγούρες του Καραγκιόζη διαμορφώνουν έναν χώρο που αποπνέει αυθεντικότητα και μπορεί εύκολα να σε κάνει να νιώσεις «οικεία».
Τι θα φας στο Αυθαίρετο;
Στον κατάλογο το κρέας έχει δικαιωματικά την τιμητική του. Το μοσχαρίσιο συκώτι γάλακτος που έρχεται μαζί με φρεσκοκομμένες, τηγανητές πατατούλες ξεχωρίζει για τη νοστιμιά και την τρυφερή υφή του, το μοσχαρίσιο μπιφτέκι, ζουμερό και σε δύο εκδοχές (κλασικό ή γεμιστό με edam), είναι από τα πιάτα που δύσκολα προσπερνάς. Η καπνιστή χοιρινή μπριζόλα έχει τους δικούς της φανατικούς, το ομώνυμο «Αυθαίρετο» είναι ένα πιάτο-μούρλια με χοιρινό κατσαρόλας, μανιτάρια και κρέμα γάλακτος, και είναι η σταθερή αξία για όσους αγαπούν τα μαγειρευτά.
Στα συνοδευτικά, η σπιτική πατατοσαλάτα θυμίζει οικογενειακό κυριακάτικο τραπέζι, αλλά και η παντζαροσαλάτα είναι νόστιμη, δροσερή και αυτό που λέμε «πλούσια». Στα «οπωσδήποτε» και τα ξακουστά γαρδουμπάκια και η χειροποίητη κιμαδόπιτα, θα τα δεις σε όλα τα τραπέζια.
Στο τέλος, αυτό που μένει από το Αυθαίρετο και είναι αυτό που θα σε κάνει να πας και να ξαναπάς είναι η εμπειρία μιας κλασικής ταβέρνας που μένει πιστή στην ουσία της. Απλές μεν αλλά γενναιόδωρες γεύσεις και πραγματικά ανεπιτήδευτη φιλοξενία.
Πεύκων 10, Μαρούσι, 2108029309
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Στο «Παραφλού» για κότσι χοιρινό με λάχανο και γούστα Εβρίτικα
Μια ακόμη αλλαγή για το ιστορικό εστιατόριο του Ζαππείου
Ο παππούς Θανάσης καθιέρωσε πρώτος το menu degustation
Για πρώτη φορά ο οδηγός Michelin βραβεύει εστιατόρια και εκτός Αθηνών
Το πιο διαχρονικό ιαπωνικό εστιατόριο της Αθήνας έχει πολλά και ωραία για την καινούργια σεζόν
Και μαζί σπιτικά τυριά, σαλάτες από μποστάνι, κεμπαπάκια και άλλα βουνίσια
Οι διάφανοι, ατμοσφαιρικά φωτισμένοι θόλοι (igloos) δημιουργούν έναν ιδιωτικό, προστατευμένο και φιλόξενο χώρο για δείπνο
Το παραδοσιακό ελληνικό καφενείο συναντά την κομψότητα ενός παριζιάνικου bistro
Πρωταγωνιστικό ρόλο έχει το ιαπωνικό comfort street food
Το μενού, το οποίο επιμελείται ο ιδιοκτήτης και σεφ Έλβι-Δημήτρης Ζύμπα, σπάει τους κανόνες με instant-classic πιάτα
Από το 2009 παραμένει το πιο δημοφιλές ταϊλανδέζικο της πόλης
Και πανκ και αριστοκρατικό, αξέχαστη κρεατοφαγία στο Κολωνάκι
Μία από τις εστιατορικές αφίξεις που θα μας απασχολήσουν πολύ φέτος
Το δημοφιλές εστιατόριο του Συντάγματος κατεβαίνει στα νότια από το Abros Group
Στην Αίγινα, ένας νέος σεφ συναντά τον κόσμο μέσα από τη γεύση, κρατώντας την ελληνική παράδοση στο κέντρο της κουζίνας του. Μιλήσαμε μαζί του.
Ένα γνώριμο στέκι άλλαξε πρόσωπο και το opening party έδειξε πως η Καλλιθέα ήταν ήδη έτοιμη για την επιστροφή του
Φαΐν θεϊκόν γκουρμέ ποντιακόν τ’ομμάτιαν σ’ να βλέπνε!
Συνοικιακό, παλαιάς κοπής κλασικό καφέ με κάθε του πιάτο μπουκιά και συχώριο
Το μυστικό ενός burger δεν βρίσκεται σε ένα μόνο συστατικό
Εδώ, η πρώτη ύλη δεν κρύβεται πίσω από περίπλοκες τεχνικές ή υπερβολικές σάλτσες
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.