Cupola: Η πιο ζωντανή ιταλική γωνιά της πόλης βρίσκεται στην Ευφορίωνος

Μόλις πέσει ο ήλιος και η Αθήνα αρχίσει να χαλαρώνει στους καλοκαιρινούς της ρυθμούς, ο πεζόδρομος της Ευφορίωνος αποκτά τη δική του μικρή ιταλική ενέργεια. Ποτήρια με spritz πάνω στα τραπέζια, παρέες που μιλάνε δυνατά, αυθόρμητα dinner plans που εξελίσσονται σε ολόκληρη βραδιά και εκείνη η ανεπιτήδευτη αίσθηση ότι βρίσκεσαι ακριβώς στο σωστό μέρος. Το Cupola έχει καταφέρει εδώ και χρόνια να γίνει μία από τις πιο σταθερές και αγαπημένες τρατορίες της Αθήνας, χωρίς ποτέ να κυνηγήσει τον θόρυβο των trends.

Η δύναμή του βρίσκεται ακριβώς σε αυτή την ισορροπία ανάμεσα στην αυθεντική ιταλική comfort κουζίνα και τη σύγχρονη casual dining εμπειρία. Το μενού ανανεώνεται με καλοκαιρινές εποχικές προσθήκες, πιο φρέσκες και ανάλαφρες γεύσεις που ταιριάζουν ιδανικά με την εποχή, κρατώντας όμως πάντα τον χαρακτήρα που έκανε το Cupola αγαπημένο city spot.

Η carbonara εξακολουθεί να έχει το δικό της φανατικό κοινό, οι πίτσες βγαίνουν ασταμάτητα από τον φούρνο και τα τραπέζια γεμίζουν με πιάτα που μοιάζουν φτιαγμένα για sharing. Παράλληλα, το aperitivo culture είναι βασικό κομμάτι της εμπειρίας. Ο κατάλογος κοκτέιλ, σε επιμέλεια της Πόπης Σεβαστού, κινείται ανάμεσα στο εκλεπτυσμένο και το fun, δίνοντας στα early evening cocktails και τα spritz nights τον ρόλο που τους αξίζει.

Στο Cupola δεν πηγαίνεις μόνο για φαγητό. Πηγαίνεις για εκείνη τη ζωηρή, καλοκαιρινή αίσθηση που κάνει την Αθήνα να μοιάζει λίγο πιο ιταλική.