- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Ella Urban Greek Cuisine: Έξοδος για καλό φαγητό στο κέντρο της Αθήνας
Σύγχρονες ελληνικές γεύσεις στο πιο ζωντανό μέρος της πόλης
Μια βόλτα στο κέντρο της Αθήνα απαιτεί το εξής τρίπτυχο για να θεωρηθεί πετυχημένη: καλή παρέα, χαλαρή διάθεση και φαγητό που αξίζει. Και ναι, επιλογές υπάρχουν πολλές αλλά στην πράξη πάντα καταλήγεις να ξεχωρίζεις εκείνα τα μέρη που τα κάνουν όλα σωστά, χωρίς να το προσπαθούν υπερβολικά.
Στην καρδιά της πόλης, το Ella Urban Greek Cuisine είναι από αυτά τα spots που σου λύνουν τα χέρια. Σύγχρονο, όμορφο και ταυτόχρονα άνετο, είναι το μέρος που μπορείς να πας είτε για ένα χαλαρό δείπνο είτε για μια πιο ζωντανή έξοδο με φίλους.
Ο χώρος είναι προσεγμένος αλλά καθόλου «στημένος», με μια ωραία ισορροπία που σε κάνει να νιώθεις άνετα από την πρώτη στιγμή. Η εξυπηρέτηση κινείται στο ίδιο vibe: φιλική, άμεση και χωρίς περιττές τυπικότητες. Με λίγα λόγια, είναι από εκείνα τα μαγαζιά που πας για να περάσεις καλά και όντως περνάς.
Η κουζίνα πατάει γερά στην ελληνική παράδοση, αλλά δεν μένει εκεί. Τα πιάτα έχουν γνώριμες παραδοσιακές βάσεις, όμως έρχονται με μια πιο σύγχρονη, φρέσκια προσέγγιση που τα κάνει να ξεχωρίζουν χωρίς να γίνονται περίπλοκα.
Ξεκινάς ιδανικά με τα χειροποίητα ντολμαδάκια με τρυφερά αμπελόφυλλα, ρύζι και γιαούρτι μαστίχας, δροσερά και όσο πρέπει «ελαφριά». Συνεχίζεις με τη χειροποίητη τυρόπιτα στον ξυλόφουρνο με φύλλο γιουφκά, σάλτσα από κρασί και μέλι, που ισορροπεί τέλεια ανάμεσα στο comfort και το κάτι λίγο διαφορετικό.
Αν πεινάς λίγο παραπάνω, το ζυγούρι γιουβέτσι στον ξυλόφουρνο με αρωματικά βότανα και γαλομυζήθρα είναι αυτό που πρέπει, πλούσιο και γεμάτο γεύση. Και φυσικά, το αρνάκι με πατάτες baby στον ξυλόφουρνο, αργοψημένο και με σάλτσα εσπεριδοειδών, είναι από τα πιάτα που δύσκολα θα αφήσεις στη μέση, ακόμη κι αν έχεις χορτάσει.
Το Ella Urban Greek Cuisine είναι από εκείνα τα μέρη που τα κρατάς στο μυαλό σου για κάθε φορά που θες μια σίγουρη και ευχάριστη έξοδο στο κέντρο της Αθήνα με πιάτα που δύσκολα ξεχνάς κι εύκολα ξανά-παραγγέλνεις.
Διεύθυνση: Μητροπόλεως 26, Αθήνα
Τηλέφωνο: 2103315547
Facebook: Ella Athens
Instagram: ella.athens
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Σύγχρονες ελληνικές γεύσεις στο πιο ζωντανό μέρος της πόλης
Στο Κυπαρίσσι, χωριό του Ηρακλείου, υπάρχει ένα ταβερνάκι που γυρίζει πίσω τον χρόνο
Ένα εστιατόριο που λειτουργεί σαν σύγχρονο μαγειρείο με τους δικούς του κανόνες, όπου το φαγητό γίνεται καθημερινή φροντίδα
Η μουσική, η παρέα και τα signature cocktails συναντιούνται για να δημιουργήσουν στιγμές
Αυτό το dining bar έχει ένα sexiness που μας αρέσει και μας κάνει να περνάμε καλά
Από dirty matcha και hojicha latte μέχρι sando και γλυκά με miso
Μαγειρική κλάση, φαντασία, πάνφρεσκη και προσεχτικά διαλεγμένη πρώτη ύλη στον πεζόδρομο της Καλαποθάκη
Στην άγνωστη πλατεία Αργεντινής, στην Αλεξάνδρας, ξεφύτρωσε ένα σύγχρονο social club με vintage ψυχή. Ποιοι κρύβονται από πίσω;
Με φαγητό που είναι ιδανικό για sharing και 80 ετικέτες κρασιών από τον ελληνικό και τον διεθνή αμπελώνα
Ένα εστιατόριο που δίνει έμφαση στα εξαιρετικά υλικά, βάσει εποχικότητας και εντοπιότητας
Eκεί όπου η γαστρονομία συναντά την αισθητική και η διασκέδαση αποκτά κινηματογραφική διάσταση
Αέρας παριζιάνικης φινέτσας στην καθημερινή βόλτα της πόλης
H αυλή του νεοκλασικού που στεγάζει τον φιλολογικό σύλλογο «Παρνασσός», ένα all day bar αποτέλεσμα της δουλειάς της ομάδας του Pairidaeza
Eστίαση σε ό,τι έχει πραγματική αξία – τις ελληνικές γεύσεις, την απλότητα και την ουσία
Επαναπροσδιορίζει την έννοια του coffee-lunch break: ανεπιτήδευτο αλλά προσεγμένο, με χαρακτήρα και σαφή ταυτότητα
Η κουζίνα του My Plate Athens συνδυάζει στοιχεία της ελληνικής γαστρονομίας με σύγχρονες επιλογές street food
Tυλιχτό μέσα σε αφράτες πιτούλες, σε ένα χορταστικό σάντουιτς ή σε μερίδα με πολίτικη σαλάτα και σoς γιαουρτιού
Δεν είναι απλώς ένα εστιατόριο, λειτουργεί ταυτόχρονα ως wine spot και μικρό γαστρονομικό market, δημιουργώντας ένα χαλαρό αστικό στέκι γύρω από το φαγητό, το κρασί και την καλή πρώτη ύλη
Φρέσκα ζυμαρικά και χαλαρό, social concept που θυμίζει μικρά ιταλικά στέκια
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.