Cherry me up: Τα fluffy pancakes που θα λατρέψεις!

Street food που σε απογειώνει, πρώτες ύλες κορυφής και δημιουργίες που μένουν αξέχαστες

Athens Voice
A.V. Team
1’ ΔΙΑΒΑΣΜΑ
Cherry me up
Cherry me up
Cherry me up
Cherry me up

Αν ψάχνεις την πιο ανεβαστική, λαχταριστή στάση της ημέρας σου, τότε το Cherry Me Up είναι ήδη ο νέος σου προορισμός! Από τις 9 Οκτωβρίου που άνοιξε τις πόρτες του, κατάφερε μέσα σε λίγες μόνο μέρες να γίνει talk of the town. Πίσω από το project βρίσκονται οι Δημήτρης και Χρήστος Κολοστούπης και η executive chef Μαρία Σιάχου, με σημαντική πορεία στην κουζίνα (Wanna flirt, La luna see the view) και άπειρη έμπνευση.

Η φιλοσοφία; Street food που σε απογειώνει, πρώτες ύλες κορυφής και δημιουργίες που μένουν αξέχαστες. Και φυσικά, οι αδιαμφισβήτητοι πρωταγωνιστές: τα διάσημα Japanese (fluffy) pancakes – αφράτα σαν σύννεφο, πεντανόστιμα σε τρεις εκδόσεις που απλά δεν μπορείς να διαλέξεις μόνο μία: Cheesecake με ξινόκρεμα, μαρμελάδα κεράσι και τριμμένο μπισκότο, Ferrero με διπλή δόση πραλίνας (Ferrero + σοκολάτα… ονειρικός συνδυασμός) και Bugatsa με κρέμα μπουγάτσας, ξύσμα λεμονιού και τραγανό φύλλο κρούστας! Δίπλα τους, ένα τηγανητό παγωτό τόσο crispy και απολαυστικό που θα θέλεις να το παραγγέλνεις ξανά και ξανά.

 Αλλά το Cherry Me Up δεν σταματά εδώ. Το brunch του, συμπεριλαμβανομένων και των fluffy πανκέικ, σερβίρεται καθημερινά έως τις 16.00 και είναι από μόνο του λόγος επίσκεψης. Στη συνέχεια, το comfort μενού απογειώνεται με φίνα burgers και λαχταριστές pinsa, ενώ όλη μέρα μπορείς να απολαύσεις καφέδες, κέικ ημέρας, σπιτικές λεμονάδες, χωριάτικες σπανακοτυρόπιτες, υπέροχη κερασόπιτα και signature κοκτέιλ που ταιριάζουν τέλεια μετά το γραφείο ή πριν την έξοδό σου.

Και επειδή ο καλός καφές κάνει τη διαφορά, στο Cherry Me Up δουλεύουν speciality καφέ fair, προσφέροντας δύο μοναδικές επιλογές: Honduras για τους τολμηρούς που αγαπούν έναν καφέ με έντονη ταυτότητα, και Βραζιλία για όσους προτιμούν μια πιο κλασική, λαϊκή γεύση που δεν απογοητεύει ποτέ. Θα γίνει το νέο σου addiction, το ξέρεις ήδη, γι’ αυτό «στα κεράσια σου». Ανοιχτά καθημερινά 08.00-00.00, delivery μέσω Wolt.

ΕΓΓΡΑΦΕΙΤΕ ΣΤΟ NEWSLETTER ΜΑΣ

Tα καλύτερα άρθρα της ημέρας έρχονται στο mail σου