Brunchsin: Το αυθεντικό brunch

Η Θεσσαλονίκη έχει κάθε λόγο να αγαπά αυτό το στέκι. Το Brunchin’, που από το 2021 βρίσκεται στην οδό Παλαιών Πατρών Γερμανού, σύστησε στην πόλη το αυθεντικό brunch, κερδίζοντας ακόμη και τους πιο απαιτητικούς food lovers. Εδώ το φαγητό λειτουργεί σαν εμπειρία που ενώνει τους ανθρώπους, με το μυστικό της επιτυχίας να κρύβεται στην αφοσίωση στη μαγειρική και στα υψηλά standards ποιότητας.

Προσεκτικά διαλεγμένες πρώτες ύλες, από κορυφαίους προμηθευτές, απογειώνουν κάθε δημιουργία, ενώ το μοντέρνο περιβάλλον και η φιλική, προσεγμένη εξυπηρέτηση δημιουργούν μια ατμόσφαιρα γεμάτη θετική ενέργεια και
οικειότητα από την πρώτη στιγμή.

Ανοιχτό καθημερινά από τις 08.30 έως τις 17.30, θα σου προσφέρει αρωματικό καφέ και λαχταριστές επιλογές, ιδανικές για το ξεκίνημα της ημέρας, για χαλαρές στιγμές με φίλους ή για ένα απολαυστικό lunch break. Το μενού είναι πλούσιο, με γλυκές προτάσεις όπως pancakes και βάφλες, αλλά και αλμυρές δημιουργίες που αναδεικνύουν το αυγό, καθώς και bagels και club sandwich. Μη φύγεις χωρίς να δοκιμάσεις τις seriously brunch(s)in’ επιλογές, όπως το ευφάνταστο #WOTD: Waffle of the day, με βάφλα, παναρισμένο κοτόπουλο, δύο αυγά ποσέ, σος hollandaise και σχοινόπρασο. Κι ακόμη τις δύο τέλειες νέες προτάσεις που συνδυάζουν αλμυρό και γλυκό: τα waffle & eggs και crepe & eggs, που είναι αυγά μάτια με μπέικον, μανιτάρια και πατάτες και συνοδεύονται από βάφλα και κρέπα, αντίστοιχα.

Από το lunch menu δεν γίνεται να περάσουν απαρατήρητα τα απολαυστικά burgers, που προσφέρονται και σε vegan εκδοχή