Ένα μοντέρνο ελληνικό καφενείο που έχει βρει τη χρυσή τομή ανάμεσα στο ιταλικό aperitivo και τον μεζέ
Βγαίνεις από το Rex, λίγο μουδιασμένος ακόμα από το φως της σκηνής, και πριν προλάβεις να αποφασίσεις πού θα πας, στρίβεις στη στοά Σανταρόζα. Εκεί σε περιμένει ο Συκοφάντης, ένα μοντέρνο ελληνικό καφενείο, μια ελληνική σπριτζερία, που έχει βρει τη χρυσή τομή ανάμεσα στο ιταλικό aperitivo και τον μεσογειακό μεζέ. Κάθεσαι στα τραπεζάκια της στοάς, που τον χειμώνα γίνονται το πιο ζεστό καταφύγιο της πόλης. Από μέσα προβάλλονται cartoons με προτζέκτορα, η μουσική φλερτάρει με swing και ρεμπέτικα κι εσύ χαλαρώνεις με ένα Spritz φτιαγμένο με ελληνικά αποστάγματα κίτρο Νάξου, μαστίχα, ρακί ή τεντούρα. Το κρασί προέρχεται από τον ελληνικό αμπελώνα και η αίσθηση είναι σαν να ταξιδεύεις χωρίς να φύγεις από το κέντρο.
Για να τσιμπήσεις, ο βραβευμένος σεφ Δημήτρης Αϊβαλιώτης έχει φτιάξει ένα μενού για τη μέση, με έμφαση στις γεύσεις της Μεσογείου και ιδιαίτερα της Κρήτης, με εκλεκτές πρώτες ύλες μικρών παραγωγών. Δοκίμασε τα αραντσίνι τραχανά μια ελληνική εκδοχή του ιταλικού κλασικού μεζέ ή τις κροκέτες κόκορα που συνοδεύουν ιδανικά το ποτό σου. Αν έχεις όρεξη για κάτι πιο χουχουλιάρικο, το χοιρινό στη γάστρα, που ψήνεται για δώδεκα ώρες, θα σε κερδίσει αμέσως. Σύντομα θα ξεκινήσουν και live: swing, ρεμπέτικα, ελληνικό rock ’n’ roll η συνέχεια μιας βραδιάς που δεν θέλεις να τελειώσει. Ακολούθησέ τους στα social για να μην τα χάσεις.
Και το όνομα; Συκοφάντης, γιατί βρίσκεται στα παλιά δικαστήρια, στην πλατεία Δικαιοσύνης. Εκεί όπου κάποτε κρίνονταν υποθέσεις, τώρα απολαμβάνεις απλόχερα γεύση και χαρούμενα vibes.