Υπάρχουν μέρη που σε κάνουν να νιώθεις σαν να έχεις ταξιδέψει χιλιάδες χιλιόμετρα μακριά, χωρίς να φύγεις από την πόλη σου. Το Gloria Gati είναι ένα από αυτά. Από τη στιγμή που θα καθίσεις, η ατμόσφαιρα σε αγκαλιάζει, ενώ το άρωμα του φρεσκοψημένου ζυμαριού, η μουσική και η ζεστή υποδοχή σε κάνουν να νιώθεις σαν να βρίσκεσαι σε μια μικρή trattoria στη Ρώμη.
Η πρώτη μπουκιά της pizza mortadella επιβεβαιώνει αμέσως την υπόσχεση. Το ζυμάρι είναι πενθήμερης ωρίμανσης, φτιαγμένο με ιταλικό αλεύρι και φυσική ζύμωση, και λιώνει στο στόμα. Επάνω του μια αρμονία από κρέμα παρμεζάνας, mozzarella, pesto από φιστίκι Αιγίνης, mortadella και λάδι βασιλικού, που ικανοποιεί κάθε απαιτητικό ουρανίσκο.
Το spaghetti cacio e pepe παραμένει σταθερά στο μενού, γιατί θυμίζει ότι η ιταλική κουζίνα ξέρει να σε κερδίζει με την απλότητά της. Το pecorino Σαρδηνίας, η παρμεζάνα και το φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι συνδέονται αρμονικά με μία τέλεια εκτελεσμένη συνταγή.
Όπως πάντα, μετά από ένα καλό φαγητό, έρχεται ένα απολαυστικό γλυκό, και δεν θα μπορούσε να είναι άλλο από το βελούδινο τιραμισού, φτιαγμένο με συνταγή του 1913 από το Treviso της Ιταλίας. Σπιτικό παντεσπάνι, espresso, zabaglione, mascarpone, σκόνη κακάο και τριμμένη σοκολάτα. Best seller στα Gloria Gati και Vittoria Gati, αγαπημένο από όλους.
Μία εμπειρία που συνδυάζει ιδανικά τη γεύση με τη μουσική και την ιταλική φινέτσα ολοκληρώνουν οι επιλεγμένες ετικέτες κρασιών από τον ελληνικό και τον διεθνή αμπελώνα, καθώς και η λίστα με τα signature cocktails.
Κι όπως σε κάθε όμορφη ιστορία, οι νύχτες εδώ έχουν τη δική τους μαγεία: κάθε Πέμπτη με dj, την Παρασκευή στη σκηνή ανεβαίνει ο Ιταλός τραγουδιστής Alfio Consoli, και κάθε Σάββατο, η φωνή του Αρίωνα Αβατάγγελου συναντά το σαξόφωνο του Γιάννη Καρανάσιου, δημιουργώντας ένα ζωντανό soundtrack για το δείπνο σου.
Το Gloria Gati αποτελεί ιδανική επιλογή για ένα γεύμα πριν ή μετά το θέατρο. Η ατμόσφαιρα και η μουσική δημιουργούν την κατάλληλη διάθεση για μια ολοκληρωμένη έξοδο στην πόλη.
15°
