Στην οργανωμένη παραλία της Αγίας Μαρίνας, μόλις 30 λεπτά από τον Πειραιά με ταχύπλοο και πέντε λεπτά με τα πόδια από το λιμάνι, το Amāre φέρνει τη μεσογειακή αύρα της νότιας Ιταλίας στην Αίγινα, δημιουργώντας μια all-day εμπειρία απόδρασης, με φόντο το Αιγαίο.
Το εστιατόριο ξεχωρίζει για την ιδιαίτερη αισθητική του: λευκά-μπλε-κίτρινα μοτίβα, λεμονιές και χειροποίητες λεπτομέρειες που θυμίζουν Αμάλφι. Οι κομψές ξαπλώστρες με ριγέ στρώματα και οι παραδοσιακές ομπρέλες αγκαλιάζουν την παραλία της Αγίας Μαρίνας, μια family-friendly ακτή με Γαλάζια Σημαία.
Η κουζίνα του Amare είναι αυθεντικά μεσογειακή, με έντονες ιταλικές επιρροές. Φρέσκα θαλασσινά, όπως καρπάτσιο και ταρτάρ, σπιτικά ζυμαρικά και κριθαρότο συνθέτουν ένα μενού που τιμά την απλότητα και τη νοστιμιά της θάλασσας. Εδώ μπορεί κανείς να απολαύσει πιάτα με προσωπικότητα, όπως το «sorbetto al limone», που σερβίρεται μέσα σε φυσική λεμονόκουπα – μια από τις πιο instagramικές στιγμές του καλοκαιριού. Καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας, το Amare προσφέρει επιλογές για αρωματικό καφέ, δροσερά cocktails ή εκλεκτό κρασί με φόντο το ηλιοβασίλεμα. Στην παραλία προσφέρεται και snack menu, ενώ οι περισσότεροι επισκέπτες επιλέγουν να ξεκινήσουν με μπάνιο και ξαπλώστρα, για να συνεχίσουν με lunch ή dinner στη βεράντα με την υπέροχη θέα. Κάθε Κυριακή, το μεσημεριανό μετατρέπεται σε Mediterranean Greek Party με DJ set έως τις 18.00, φέρνοντας ανεμελιά και ρυθμό σε ένα από τα πιο φρέσκα openings του φετινού καλοκαιριού. Γιατί το Amāre είναι εμπειρία διακοπών.
14°
