Στην ιστορική πλατεία Λεμονιάς, με μια αίσθηση σαν να βρίσκεστε σε κάποια πλατεία της Τοσκάνης, το Artisti από το 2019 προτείνει αυθεντικές ιταλικές γεύσεις, με μικρές πινελιές από την τοπική, κερκυραϊκή κουζίνα. Σε ένα περιβάλλον που συνδυάζει το διαχρονικό με το μοντέρνο και με φιλοσοφία που στηρίζεται στην ποιότητα των πρώτων υλών, τη δημιουργικότητα και τον σεβασμό στην παραδοσιακή ιταλική κουζίνα, θα απολαύσετε πιάτα που θα σας μείνουν αξέχαστα.
Μη χάσετε την αληθινή ιταλική καρμπονάρα, αλλά και την εξαιρετική κερκυραϊκή εκδοχή της, όπου το νούμπουλο, το παραδοσιακό αλλαντικό του νησιού, αντικαθιστά το γκουαντσιάλε. Να δοκιμάσετε οπωσδήποτε τη Frutti di Mare, την πλούσια μακαρονάδα θαλασσινών, με όσα φρέσκα θαλασσινά είναι διαθέσιμα, αλλά και τα φοβερά ραβιόλι με τρούφα που έρχεται από τα Γρεβενά. Και φυσικά να μη λείψει από το τραπέζι σας κάποια από τις ολόδροσες σαλάτες, σαν τη γενναιόδωρη Κοντέσα, με νούμπουλο, συκομαΐδα και κουμκουάτ. Βεβαίως, πρωταγωνιστικό ρόλο στο μενού του Artisti έχουν και οι πίτσες, με ναπολιτάνικη ζύμη δικής τους έμπνευσης.
Ξεχωριστή θέση κατέχει και το vegan μενού, ενώ όλα αυτά τα νόστιμα θα τα συνδυάσετε με κάποια ετικέτα από την προσεκτικά διαλεγμένη wine list. Με εκλεπτυσμένο σέρβις και φιλόξενους ανθρώπους, το Artisti αποτελεί must προορισμό για όσους αναζητούν μία ανώτερη γαστρονομική εμπειρία στην Κέρκυρα.
15°
