Από το 1983 σερβίρει αυθεντικές γεύσεις και φρέσκο ψάρι, από τα καΐκια των ντόπιων ψαράδων
Palatia Beach Restaurant: Κυκλαδίτικη κουζίνα σε ένα ειδυλλιακό τοπίο
Λίγα μόλις μέτρα από το κύμα, στην παραλία της Αγίας Άννας στη Νάξο, το Palatia Beach Restaurant στήνει καθημερινά ένα σκηνικό που θυμίζει κινηματογραφική σκηνή. Από το 1983 η οικογενειακή αυτή επιχείρηση σερβίρει αυθεντικές γεύσεις και φρέσκο ψάρι, από τα καΐκια των ντόπιων ψαράδων. Με έμφαση στα τοπικά προϊόντα από τη Νάξο και τις Μικρές Κυκλάδες, τιμά την παράδοση, με μια σύγχρονη ματιά στη γαστρονομία του Αιγαίου. Αγαπημένα πιάτα είναι το φρέσκο ψητό ψάρι και η γαριδομακαρονάδα. Η κουζίνα του φέρει με υπερηφάνεια το σήμα της Aegean Cuisine, αναγνωρισμένο για την αυθεντικότητα και την ποιότητα των πρώτων υλών.