Κyψeli: Το all day spot στα Μελίσσια για γευστικές εμπειρίες και δημιουργικά cocktails

Αν ψάχνεις ένα μέρος που να συνδυάζει κομψότητα, χαρακτήρα και εκείνη τη χαλαρή αίσθηση του «είμαι ακριβώς εκεί που θέλω», τότε η Κyψeli στα Μελίσσια είναι ακριβώς αυτό. Ένα all-day spot που μοιάζει να βγήκε από mood board, αλλά χωρίς ίχνος επιτήδευσης. Μια πραγματική κυψέλη απόλαυσης – και ναι, το όνομα δεν είναι τυχαίο. Όλα εδώ δουλεύουν με ροή, φροντίδα και στιλ: από τον καφέ και τις γεύσεις μέχρι τα ποτά και τη μουσική.
Ιδανικό spot για να χαλαρώσεις στα κομψά τραπεζάκια του και να απολαύσεις ποιοτικό καφέ και γεύσεις που ανεβάζουν την ενέργεια (και τη διάθεση). Must try; Η σφακιανή τυρόπιτα με χόρτα, γιαούρτι με κρέμα, μυρωδικά και ένα χρυσό αυγό στην κορυφή. Comfort, ελληνικό, αλλά με το κάτι παραπάνω.

Το μενού στην Κyψeli δεν μένει στάσιμο, αλλάζει ανάλογα με την εποχή, με φρέσκα, καλά διαλεγμένα υλικά και έμφαση σε κάθε λεπτομέρεια. Είναι από εκείνα τα μέρη που τρως και λες «κάποιος το έχει σκεφτεί καλά αυτό το πιάτο». Αξίζει να δοκιμάσεις τα bao bun με μπακαλιάρο, μοντέρνο και απίθανα γευστικό, το ζουμερό κοντοσούβλι με πιο σύγχρονη προσέγγιση, ενώ τα mini burgers και τα finger food θα συνοδεύσουν άψογα το ποτό ή το cocktail σου.

Στην μπάρα, η μουσική αλλάζει ρυθμό κι εσύ μαζί της. Τα dj sets δίνουν παλμό, αλλά τα cocktails είναι αυτά που γράφουν το πραγματικό soundtrack της βραδιάς. Καλοφτιαγμένα, πρωτότυπα και με διάθεση να σε εκπλήξουν. Δοκίμασε οπωσδήποτε το Haze, με gin, tarragon, lime, πεπόνι και άρωμα καρύδας, αλλά και το Dr. Funk, με ρούμι, βανίλια, lime cordial και homemade tropical soda.

Τίποτα από όλα αυτά δεν θα ήταν το ίδιο χωρίς την ομάδα της Κyψeli. Ευγενικοί και πάντα πρόθυμοι να σε εξυπηρετήσουν, κάνοντας την εμπειρία σου μοναδική. Έτσι, είναι σαν να επιστρέφεις στο αγαπημένο σου στέκι και όχι απλά να πηγαίνεις σε ένα ακόμα μαγαζί.