Κρίταμος: Γεύσεις της Τήνου με θέα στο Αιγαίο

Στην καρδιά της Τήνου, με φόντο το απέραντο γαλάζιο του Αιγαίου, το εστιατόριο Κρίταμος προσφέρει μια αυθεντική εμπειρία γεύσης και αισθήσεων, δεμένη με την ηρεμία και τη φυσική ομορφιά του νησιού. Με δύο επίπεδα, αμφότερα με ανεμπόδιστη θέα στη θάλασσα, ο Κρίταμος είναι ένα μέρος όπου η γαστρονομία συναντά την απλότητα της κυκλαδίτικης ζωής.

Το φαγητό στον Κρίταμο είναι ο βασικός λόγος που πολλοί τον επιλέγουν ξανά και ξανά. Η κουζίνα τιμά τα ντόπια προϊόντα και αναδεικνύει τις παραδοσιακές γεύσεις της Τήνου μέσα από μια σύγχρονη ματιά. Στις επιλογές των πελατών ξεχωρίζουν πάντα οι κοπές. Tomahawk, T-bone, Ribeye και πολλές ακόμα, σωστά ψημένες και με εξαιρετική ποιότητα πρώτης ύλης. Δεν είναι τυχαίο που το εστιατόριο έχει χτίσει φήμη γύρω από αυτά τα πιάτα, αφού είναι προσεγμένα, γενναιόδωρα και γεμάτα γεύση καλού πιάτου.

Ανάμεσα στα πιο δημοφιλή πιάτα, η Τηνιακή Μακαρονάδα είναι ένα μικρό γαστρονομικό ταξίδι: riggatoni με λουκάνικο Τήνου, φρέσκια ντομάτα, πέστο λιαστής ντομάτας και βασιλικό. Γεύσεις γνώριμες αλλά ανανεωμένες, που αποτυπώνουν το ταμπεραμέντο του τόπου. Εξίσου ξεχωριστά είναι και τα Ζυμαρικά με αγκινάρα, casarecce με κρέμα αγκινάρας, γκοργκοντζόλα και χοιρομέρι Τήνου. Ένα πιάτο πλούσιο, με ισορροπία ανάμεσα στο αλμυρό, το γήινο και το ντελικάτο.

Η χρήση παραδοσιακών προϊόντων διατρέχει όλο το μενού, από τα ορεκτικά μέχρι τις σαλάτες και τις λεπτομέρειες σε κάθε πιάτο. Η προσέγγιση της κουζίνας είναι ουσιαστική. Τίποτα δεν είναι περιττό, τίποτα επιτηδευμένο.

Με το τρίπτυχο "ποιότητας, συνέπειας, γεύσης" να αποτυπώνει τη φιλοσοφία του μαγαζιού, δεν είναι τυχαίο που τόσο οι ντόπιοι όσο και οι τουρίστες προτιμούν τον Κρίταμο σε κάθε ευκαιρία. Εδώ, το φαγητό και η θέα σε συνδυασμό προσφέρουν στους επισκέπτες ένα αληθινό κομμάτι του νησιού.

Είτε κάθεσαι στο μπαλκόνι με το ηλιοβασίλεμα μπροστά σου, είτε απολαμβάνεις ένα ήσυχο δείπνο έναν χειμωνιάτικο βράδυ με θέα το κύμα, ο Κρίταμος καταφέρνει να σε κερδίσει. Αξίζει να τον ανακαλύψεις, αξίζει να επιστρέψεις εκεί, αξίζει να μοιραστείς την εμπειρία με ανθρώπους που αγαπάς.

Διεύθυνση: Τριαντάρος, Τήνος
Τηλέφωνο: 2283 041010
Site: https://kritamosrestaurant.gr/
Instagram: kritamosrestauranttinos
Facebook: Kritamos Restaurant Tinos